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8月21日中午，康師傅發(fā)布2017年中報(bào)，數(shù)據(jù)顯示，康師傅控股收益約為285.677億元，同比增長4.2%；本公司股東應(yīng)占溢利約為7億元，同比增長54.59%。
康師傅將增長歸功于企業(yè)聚焦核心產(chǎn)品和費(fèi)用管控，方便面與飲品業(yè)務(wù)整體收益和利潤呈正增長。年報(bào)披露，方便面及飲品的收益分別同比增長1.75%及5.80%。
對(duì)比之下，兩周前，康師傅的老對(duì)手統(tǒng)一也公開了2017年中期業(yè)績(jī)公告，但卻是以收入、利潤雙雙下滑尷尬收?qǐng)觥?/p>
這兩大巨頭的暗戰(zhàn)今年已進(jìn)入第25個(gè)年頭，差距顯然在不斷地拉大。
方便面收益是統(tǒng)一3倍，將繼續(xù)進(jìn)軍高端面市場(chǎng)
根據(jù)尼爾森最新市占數(shù)據(jù)顯示，2017年上半年整體方便面市場(chǎng)雖然銷量同比衰退2.3%，但是銷額增長0.3%。
黑心油事件一度讓國人對(duì)方便面的好感降到零點(diǎn)。
2014年，臺(tái)灣頂新黑心油事件爆發(fā)，在劣質(zhì)豬肉之后又查出問題牛油，最終臺(tái)灣康師傅于2017年初宣布解散。當(dāng)時(shí)，統(tǒng)一集團(tuán)出品的19款產(chǎn)品也因使用頂新問題牛油而采取預(yù)防性下架。
外賣市場(chǎng)的爆發(fā)更是搶占了方便面的份額。這種情況下，康師傅和統(tǒng)一不約而同都將發(fā)展中高端品牌，視為挽救其營收下滑的救命稻草。
2017年，在方便面業(yè)務(wù)上，康師傅以熬制高湯系列與創(chuàng)新產(chǎn)品布局高端面市場(chǎng)，逐步提升5元以上的高端產(chǎn)品。黑白胡椒、金湯系列、豚骨系列成為其三大主打產(chǎn)品。
同時(shí)，康師傅更是重推紅燒牛肉、香辣牛肉、老壇酸菜等經(jīng)典產(chǎn)品回歸策略。
這兩大戰(zhàn)略療效顯著。半年報(bào)披露，2017年上半年康師傅方便面事業(yè)收益為102.718億元，同比增長1.75%，占集團(tuán)總收益35.96%。銷量市占為44.2%，銷額市占50.9%，位居市場(chǎng)領(lǐng)先地位。
對(duì)比起來，統(tǒng)一上半年方便面收益為39.53億元，較去年同期下滑1.4%，市場(chǎng)占有率20.9%，較去年同期增長0.1%。成績(jī)略為慘淡。
但統(tǒng)一仍將繼續(xù)發(fā)力中高端市場(chǎng)，統(tǒng)一半年報(bào)稱，湯達(dá)人已經(jīng)是集團(tuán)方便面的重要支柱之一，在售價(jià)人民幣5元及以上市場(chǎng)領(lǐng)域持續(xù)領(lǐng)先。
1992年，以紅燒牛肉面為起跑線，康師傅與統(tǒng)一開始了大陸市場(chǎng)角逐戰(zhàn)。如今，差距越來越大，這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)勢(shì)必將進(jìn)入白熱化。 共2頁 [1] [2] 下一頁 中國方便面市場(chǎng)25年暗戰(zhàn)：康師傅慘勝，統(tǒng)一不玩了 統(tǒng)一集團(tuán)換帥未解業(yè)績(jī)頹勢(shì) 未來押寶高端方便面市場(chǎng) 杭州上半年19批進(jìn)口食品不合格 包括礦泉水、方便面、餅干、谷物制品等 飲品方便面均乏力 統(tǒng)一難挽業(yè)績(jī)頹勢(shì) 統(tǒng)一難挽業(yè)績(jī)頹勢(shì)：飲品方便面乏力 新改革未見成效 搜索更多: 方便面 |
