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改造可樂 可口可樂先甩零度 即將停產(chǎn) 利潤下滑六成

  聰明的選擇?

  事實上,不只是零度被動刀,在可口可樂10億美元俱樂部中的美汁源在去年就被可口可樂升級了包裝。“新產(chǎn)品的引入會經(jīng)歷一段試探市場的過程,這是相對漫長的,但是對于既有品牌的改造則會更加便捷一些。尤其美汁源擁有非常穩(wěn)定的市場基礎(chǔ),這給可口可樂的新嘗試提供了成功的可能。”一位業(yè)內(nèi)人士分析。

  對于可口可樂來說,“瘦身”成為近年來的主題?煽诳蓸吩2016年宣布,要致力于讓裝瓶業(yè)務(wù)100%重新特許經(jīng)營,今年7月,可口可樂在中國裝瓶業(yè)務(wù)的特許經(jīng)營也已經(jīng)全部完成?煽诳蓸吩缜肮烙嫞谔幹煤帽泵、中國、德國及南非等地的裝瓶資產(chǎn)后,它的直接員工人數(shù)將從原來的12.3萬人大幅下降至3.9萬人,凈收入從443億美元下降至285億美元,但是資本開支也將減半至13億美元。

  “瘦身”初見成效,可口可樂表示,受裝瓶業(yè)務(wù)出售重組和外匯匯率變動的影響,公司在本季度的營收下降16%,但凈利和營收雙雙超過預(yù)期,公司正在按計劃實現(xiàn)全年目標(biāo)。

  營銷專家路勝貞表示,可口可樂通過非碳酸品類去逆轉(zhuǎn)業(yè)績下滑局面的做法較為可取,碳酸飲料作為核心業(yè)務(wù),業(yè)績的下滑不容忽視,動刀零度與美汁源也意味著可口可樂布局的全面展開,但可口可樂在中國面臨的形勢仍然比較嚴(yán)峻。目前碳酸飲料呈現(xiàn)整體飽和下降態(tài)勢,加強低糖產(chǎn)品的營銷,一方面是為了迎合市場健康潮流,另一方面也是應(yīng)對與百事可樂的競爭需求,目前雙方的競爭已經(jīng)進行到碳酸飲料、果味飲料,奶飲料水飲料的全方位博弈時代,但是每一個傳統(tǒng)的單品都需要保住,坐穩(wěn),找到新的突破點,所以,停產(chǎn)零度,直接以無糖來搶奪消費者,是百事可樂微觀競爭和宏觀競爭的雙向需要。       

  中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬表示,零度在此前的推出較為超前,沒有太多的消費者基礎(chǔ),因此再力推效果不大。倒不如停掉該品牌,以新立品牌來重新打造,迎合消費者的需求,是個聰明的選擇。雖然零糖可樂對于可口可樂碳酸飲料業(yè)務(wù)的提升有一定幫助,但這類幫助卻并不大。未來可口可樂還是要繼續(xù)布局大健康業(yè)務(wù),現(xiàn)有的大健康業(yè)務(wù)板塊雖然有一定提升,但體量較小,收到的成效并不明顯。

  北京商報記者 孫麒翔 王子揚

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