如果兩年前一家零售門(mén)店放話百店千店計(jì)劃，會(huì)被嗤之以鼻，但是B2B出現(xiàn)后，以翻牌的形式極速擴(kuò)張門(mén)店數(shù)量覆蓋區(qū)域市場(chǎng)似乎并不難辦到。王府井集團(tuán)和河南愛(ài)便利信息技術(shù)有限公司今年3月30日達(dá)成戰(zhàn)略合作后，昨日宣布北京106家門(mén)店同時(shí)開(kāi)業(yè)，遠(yuǎn)高于預(yù)期66家門(mén)店開(kāi)業(yè)的計(jì)劃。不過(guò)，這106家門(mén)店僅有1家是直營(yíng)店，其他均為翻牌加盟店。與普通便利店從運(yùn)營(yíng)和商品進(jìn)銷(xiāo)方面賺取利潤(rùn)不同，愛(ài)便利希望利潤(rùn)來(lái)自于整合的翻牌加盟店的規(guī)模性商品集采和基于門(mén)店疊加的服務(wù)項(xiàng)目。按照愛(ài)便利的計(jì)劃，借助于王府井的品牌影響力和部分供應(yīng)鏈資源，今年開(kāi)出300家門(mén)店，明年底的目標(biāo)是3000家門(mén)店，2020年進(jìn)行IPO。
王府井小業(yè)態(tài)露面
百貨、購(gòu)物中心、奧特萊斯、超市是王府井集團(tuán)四大核心業(yè)務(wù)，但是從昨天開(kāi)始，王府井的LOGO也將出現(xiàn)在便利店上。國(guó)美第一城3號(hào)院9號(hào)樓底商，一家懸掛有王府井LOGO的“愛(ài)便利連鎖超市”開(kāi)業(yè)，這是王府井和集團(tuán)和河南愛(ài)便利信息技術(shù)有限公司合資運(yùn)營(yíng)的品牌，也是該品牌在北京的第一家直營(yíng)店。愛(ài)便利CEO陳濤也表示，與7-11、羅森、全家等便利店集中在寫(xiě)字樓商務(wù)區(qū)域不同，愛(ài)便利的選址集中在社區(qū)，在國(guó)美第一城3號(hào)院一路之隔的對(duì)面，另外一家愛(ài)便利門(mén)店正在裝修。
六七十平方米的門(mén)店內(nèi)有蔬菜、肉類(lèi)、飲料、零食、調(diào)料、日化等品類(lèi)，收銀臺(tái)處還有便民服務(wù)設(shè)施和加熱的包子出售。生鮮商品主要來(lái)自于合作伙伴王府井引薦而來(lái)的供應(yīng)商，如二商、首農(nóng)等，這也是北京主流的大型民生商品供應(yīng)商。王府井集團(tuán)在今年3月30日晚發(fā)布公告稱(chēng)，與愛(ài)便利、北京美鄰優(yōu)品文化傳媒有限公司簽署協(xié)議，合資成立北京王府井愛(ài)便利商貿(mào)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“王府井愛(ài)便利”，該名稱(chēng)僅為暫定名，具體名稱(chēng)以公司登記機(jī)關(guān)核準(zhǔn)名稱(chēng)為準(zhǔn)），共同發(fā)展便利店業(yè)態(tài)。
據(jù)了解，合資公司注冊(cè)資本為5000萬(wàn)元，其中，王府井集團(tuán)出資2000萬(wàn)元，占合資公司注冊(cè)資本的40%，愛(ài)便利出資2000萬(wàn)元，占合資公司注冊(cè)資本的40%，美鄰優(yōu)品出資1000萬(wàn)元，占合資公司注冊(cè)資本的20%。作為北京規(guī)模性的老牌商業(yè)集團(tuán)，王府井的影響力是愛(ài)便利進(jìn)入北京市場(chǎng)的開(kāi)路之選，據(jù)北京商報(bào)記者了解，成立合資公司后，王府井推動(dòng)了北京二商集團(tuán)、京糧集團(tuán)、首農(nóng)集團(tuán)等市屬重點(diǎn)企業(yè)與愛(ài)便利的戰(zhàn)略合作；在人員結(jié)構(gòu)上，合資公司的董事長(zhǎng)和副總經(jīng)理及部分財(cái)務(wù)人員由王府井集團(tuán)派駐。王府井愛(ài)便利副總經(jīng)理李紹章介紹，王府井集團(tuán)主要協(xié)助愛(ài)便利門(mén)店取得各項(xiàng)證照，以及爭(zhēng)取商務(wù)委對(duì)商業(yè)便民服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目的補(bǔ)貼等。
在3月30日雙方戰(zhàn)略合作發(fā)布會(huì)上，王府井集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉毅認(rèn)為，在消費(fèi)需求發(fā)生變化的前提下，王府井集團(tuán)希望能夠從供給側(cè)角度切入，加入便利店發(fā)展的行列，并且便利店業(yè)態(tài)未來(lái)有望成為集團(tuán)發(fā)展的第五大業(yè)態(tài)。
愛(ài)便利非便利店
雖然名字叫“愛(ài)便利”，但“連鎖超市”的定位已經(jīng)暴露給所有消費(fèi)者，這是一家基于社區(qū)的小型超市。王府井愛(ài)便利方面表示，將采取“便利店+油鹽醬醋茶+蔬果肉蛋禽”的模式，充分滿足社區(qū)居民對(duì)剛需、高頻、及時(shí)、便利購(gòu)物和便民服務(wù)的需求。從品類(lèi)上看，生鮮、調(diào)料、牛奶豆腐等冷藏類(lèi)這樣極具社區(qū)消費(fèi)屬性的商品占據(jù)了門(mén)店近三分之一，據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員稱(chēng)，店內(nèi)1200種商品，生鮮有200多種。不過(guò)，與連鎖社區(qū)超市相比，愛(ài)便利面積小，品類(lèi)稍顯不足，比如面包這樣的家庭日常食品在店內(nèi)并沒(méi)有看到。
李紹章向北京商報(bào)記者介紹，根據(jù)其前期調(diào)查，國(guó)美第一城周邊的社區(qū)小店，雖然看起來(lái)是普通的夫妻店，面積不大，但是每年都有三四十萬(wàn)的收入，尤其是第三方O2O平臺(tái)帶來(lái)的訂單量不容小覷。據(jù)上述人士介紹，王府井愛(ài)便利也將推出自建的APP用來(lái)為用戶進(jìn)行配送，同時(shí)也會(huì)入駐第三方平臺(tái)。愛(ài)便利CEO陳濤稱(chēng)，O2O配送只針對(duì)門(mén)店所在社區(qū)的消費(fèi)者和會(huì)員，時(shí)效是10分鐘，“消費(fèi)者對(duì)即時(shí)消費(fèi)的忍耐時(shí)間非常短，這個(gè)10分鐘的配送時(shí)間是考慮到即使他自己下樓購(gòu)買(mǎi)，也是花這點(diǎn)時(shí)間。所以如果是非社區(qū)消費(fèi)者，我們不做配送。”
不過(guò)，在王府井愛(ài)便利線上開(kāi)展業(yè)務(wù)之前，門(mén)店的運(yùn)營(yíng)更為重要。北京商報(bào)記者在國(guó)美第一城店內(nèi)選好商品等待付款，但門(mén)店的收款設(shè)備遲遲不能使用。在恢復(fù)使用后，記者使用微信付款，最終記者手機(jī)端收到了微信支付成功消息，但愛(ài)便利門(mén)店工作人員表示，設(shè)備方面沒(méi)有相關(guān)反饋，要求查看微信支付的支付詳情，使用相關(guān)條碼繼續(xù)掃碼。多次嘗試未果后，工作人員同意記者留下支付詳情的圖片的建議以結(jié)束購(gòu)物。最終退押金時(shí)在長(zhǎng)時(shí)間的操作后也沒(méi)有操作成功，協(xié)商之后記者先行離開(kāi)，后續(xù)押金會(huì)退到賬戶，但截至目前，押金仍未退回。
陳濤認(rèn)為王府井愛(ài)便利與傳統(tǒng)便利店不同，除了在選址和品類(lèi)上的區(qū)別外，前者還自帶電商基因。在剛剛舉行的2017中國(guó)（北京）電子商務(wù)大會(huì)“新生態(tài)—互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的社區(qū)生態(tài)圈”分論壇上，社區(qū)電商一直在強(qiáng)調(diào)流量和痛點(diǎn)，而傳統(tǒng)社區(qū)商業(yè)更在乎市場(chǎng)供需。中國(guó)社區(qū)商業(yè)工作委員會(huì)主任董利認(rèn)為，“流量痛點(diǎn)是偽命題，市場(chǎng)需求才是根本。首先從社區(qū)角度看，社區(qū)商業(yè)和服務(wù)業(yè)是微利行業(yè)，終端競(jìng)爭(zhēng)激烈，更有半公益的性質(zhì)。”董利直言，僅從行業(yè)特點(diǎn)來(lái)說(shuō)，電商并沒(méi)有改變社區(qū)商業(yè)，社區(qū)商業(yè)錢(qián)不好賺。
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