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可口可樂的自我超越之路能走多遠(yuǎn)?

  汽水生產(chǎn)商必須與“蠢蠢欲動”的政府打交道。法國、挪威和美國的費(fèi)城和伯克利都已經(jīng)對碳酸飲料征稅。英國也將于明年開始征稅。

  在昆西之前,前CEO穆塔·肯特(Muhtar Kent)已經(jīng)開始著手解決這些問題。該公司正在減少除原味可樂以外的一些碳酸飲料中的糖含量。它也投資了其他類型的飲料產(chǎn)品。例如可口可樂最近從快消品巨頭聯(lián)合利華手中收購了豆奶飲料公司AdeS。同時它還在內(nèi)部開發(fā)新產(chǎn)品,例如Gold Peak冰茶飲料,這款產(chǎn)品的年銷售額已超過10億美元。

  昆西希望加快這些新產(chǎn)品的增長,同時強(qiáng)化公司現(xiàn)有的產(chǎn)品。他表示:“公司的方向很明確。如果我們繼續(xù)這樣做下去,那么我們將擁有更多樣化的產(chǎn)品組合。”

  昆西在之前的工作中也在努力豐富公司的產(chǎn)品線,例如收購英國果汁冰沙制造商Innocent以及墨西哥果汁公司Jugos del Valle。不過,碳酸飲料仍然占到可口可樂公司銷售額的70%。雖然這個比例相比2000年的近90%有所下滑,但仍然非常高。相比之下,它的主要競爭對手百事可樂公司早已擁有更加多元化的飲料和零食產(chǎn)品。

  可口可樂旗下一個名為Venturing & Emerging Brands(VEB)的業(yè)務(wù)部門正在努力尋找其他有市場空間的新飲品。在亞特蘭大VEB會議室內(nèi)的架子上擺放著各類飲料,從發(fā)酵飲料到椰汁到大麻冰紅茶,再到“蘆薈果汁”應(yīng)有盡有。它們大多數(shù)都不屬于可口可樂公司,但該部門正對這些產(chǎn)品密切關(guān)注。昆西稱:“我們的市場上存在著大量的創(chuàng)新產(chǎn)品。”

  VEB有點(diǎn)像一家風(fēng)險投資公司和一個孵化器。有時,它會收購?fù)獠匡L(fēng)險投資公司的一些股份,這使得可口可樂能夠?qū)σ恍┠贻p品牌進(jìn)行間接投資。除此之外,該部門還會直接投資一家公司,然后在采購和分銷等領(lǐng)域?yàn)槠涮峁⿴椭。例如,?015年VEB投資了一家生產(chǎn)“冷壓”果汁的公司Suja Life,(不論好壞)在此之后其獨(dú)創(chuàng)的“檸檬楓漿排毒法”就一直處于可能被可口可樂收購的狀態(tài)。VEB現(xiàn)在把觸角擴(kuò)展到了亞洲。

  可口可樂的多元化擴(kuò)張存在風(fēng)險。市場營銷一直是可口可樂的優(yōu)勢,然而一旦它涉足到數(shù)十個品牌中,這個手段能否發(fā)揮同樣的效果還有待觀察。另外飲料研究公司Sanford C. Bernstein的分析師迪巴吉(Ali Dibadj)指出,傳統(tǒng)碳酸飲料的利潤通常要比其他飲料更高,這主要是因?yàn)楦】档娘嬃闲枰诔煞稚匣ㄙM(fèi)更多的成本。瓶裝水比任何其他飲料都取得了更大的增長,但是它的利潤卻比較小?煽诳蓸穲(jiān)持認(rèn)為,擴(kuò)大其產(chǎn)品組合有利于利潤增長,特別是通過專注于優(yōu)質(zhì)飲料;例如該公司smartwater品牌的瓶裝水就富含電解質(zhì)。

  至于可口可樂的傳統(tǒng)產(chǎn)品,該公司正尋求在年輕市場上獲得更高的銷量,同時在成熟市場上獲得更高的利潤。例如,為了推動印度的銷量,可口可樂對瓶子進(jìn)行了重新設(shè)計,以便讓瓶內(nèi)的飲料在經(jīng)歷了長時間和艱辛的旅途后仍能夠保持成分穩(wěn)定。而在銷量貢獻(xiàn)最大也是最穩(wěn)定的成熟市場,可口可樂正通過加價和推出較小包裝這些手段來取得更高的利潤。

  從投資者的角度來看,可口可樂的策略讓人不禁想起大型煙草公司在應(yīng)對危害健康的指責(zé)時所采取的措施?梢钥隙ǖ氖,從危害健康的角度來說即便是可口可樂含糖量最高的飲料也比不上香煙。然而,正如煙草公司投資于電子香煙并將增加的成本拋給消費(fèi)者買單一樣,可口可樂也正在多元化地投資于健康飲料并提高其傳統(tǒng)飲料的售價。(騰訊財經(jīng) 翊海)

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