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三全被“速凍”:線上突圍失敗 線下日子緊巴巴

  O2O路斷 三全被“速凍”

  自去年6月就開始停運(yùn)、計(jì)劃升級(jí)的三全O2O項(xiàng)目,時(shí)至今日依然未能重新上線。在線上突圍失敗的三全,線下的日子也過(guò)得緊巴巴。兩個(gè)渠道的路都舉步維艱,猶如自己的產(chǎn)品一般,三全暫時(shí)被“速凍”上了。

  O2O停擺

  從去年6月就宣布暫時(shí)停運(yùn)、計(jì)劃升級(jí)的三全鮮食販賣機(jī),至今仍未上線。

  兩年前,O2O正值風(fēng)口。三全為了乘上O2O這艘大船,推出了三全鮮食餐飲O2O項(xiàng)目,消費(fèi)者可通過(guò)其App訂餐,然后在就近的鮮食販賣機(jī)取餐。2014年10月中旬,三全鮮食販賣機(jī)開始在上海試運(yùn)營(yíng)。

  可惜,三全的O2O之路,從一開始就不順。

  有公開資料顯示,三全鮮食的二代鮮食販賣機(jī)計(jì)劃于2015年在上海投放千臺(tái)以上,北京地區(qū)也將在2015年4月開始投放。然而,一直到2015年8月,上海才鋪設(shè)近500臺(tái),北京市場(chǎng)則是從2015年6月底才開始鋪設(shè),到8月也只有100余臺(tái)。從三全食品年報(bào)中可以發(fā)現(xiàn),三全鮮食販賣機(jī)上海鋪設(shè)計(jì)劃也有所拖延,根據(jù)三全食品2015年年度報(bào)告,“目前三全鮮食販賣機(jī)已經(jīng)在上海和北京鋪設(shè)了近千臺(tái)機(jī)器”。

  之前,三全方面宣布,對(duì)線下所有的販賣機(jī)暫時(shí)停運(yùn)是為了“增加更多功能滿足用戶需求”。如今,9個(gè)月已經(jīng)過(guò)去,三全的O2O之路卻還沒有修好。

  與此同時(shí),三全鮮食手機(jī)App也無(wú)法正常訂餐。

  新金融記者打開三全鮮食手機(jī)App希望體驗(yàn)購(gòu)買食品,頁(yè)面提示一公里之內(nèi)沒有自動(dòng)售賣機(jī),多次輸入不同的商圈和街道,均顯示努力加載中。將地點(diǎn)換成北京和上海也同樣如此。

  幾次嘗試購(gòu)買均未果,新金融記者隨后多次撥打客服電話,雖然是工作日,但語(yǔ)音卻一直提示“現(xiàn)在是非工作時(shí)間”。

  新金融記者通過(guò)查詢ASO100得知,在使用安卓系統(tǒng)的用戶中,用百度、360、應(yīng)用寶、豌豆莢、魅族、華為這6個(gè)應(yīng)用市場(chǎng)下載三全鮮食手機(jī)App的用戶加起來(lái)僅有10.05萬(wàn)人。

  線下乏力

  一榮俱榮,一損俱損。線上的消極感似乎也傳染到了線下。

  在大型連鎖超市賣場(chǎng)里,三全的產(chǎn)品補(bǔ)貨速度總是很慢。“買的人一般就是圖便宜。”一名超市冷凍品區(qū)的銷售人員也表達(dá)著不解,“要說(shuō)質(zhì)量上有多大差別也不見得,可能就是因?yàn)槿@個(gè)牌子產(chǎn)品更新?lián)Q代太慢了。”

  三全的產(chǎn)品目前主要是冷凍湯圓、水餃、米面,占比九成。一位與三全方面接觸過(guò)的人士告訴新金融記者:“湯圓的毛利率是34%,餃子是36%,面點(diǎn)只有28%,可以說(shuō)主打產(chǎn)品的毛利率都比較低。”

  新金融記者翻看往年的財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn),三全的毛利率從2010年的高點(diǎn)6.39%一直下降至2014年的1.97%,2015年甚至低至僅為0.82%。

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