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繼中小型創(chuàng)業(yè)公司之后，品牌餐企如今也看上了互聯(lián)網(wǎng)眾籌平臺。2月底，麻辣誘惑上線人人投，推出160萬元的體驗(yàn)標(biāo)，試水收益權(quán)眾籌。麻辣誘惑方面表示，希望通過眾籌這一形式，讓眾多麻辣誘惑的愛好者參與到管理當(dāng)中。近期，已有包括真功夫、望湘園、山東凱瑞等多家品牌餐企嘗試過眾籌。眾籌餐廳自興起以來，曾經(jīng)歷了多起關(guān)店、負(fù)責(zé)人跑路等負(fù)面事件而被視為“眾愁”。如今隨著這些品牌餐企的入局，究竟是吸取前車之鑒后憑借信譽(yù)再次試水，還是又一次入坑，仍需繼續(xù)觀察。
品牌餐企成眾籌新玩家
根據(jù)人人投上公示的信息顯示，此次麻辣誘惑推出的體驗(yàn)標(biāo)，項(xiàng)目類型為收益型，進(jìn)入融資計(jì)劃的店鋪數(shù)量1家，融資總額160萬元。起投金額門檻較低，僅為8000元，投資人的數(shù)量控制在200人以內(nèi)。同時(shí)設(shè)定了兩年封閉期，之后在一年內(nèi)分4次回購?fù)顿Y金額，基礎(chǔ)收益率則為12%。
人人投平臺上麻辣誘惑項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人周瑩解釋稱，如果以投資8000元計(jì)算，在三年的存續(xù)期中，第一年和第二年的收益是8000元×12%，而到了第三年回購開始后，則變?yōu)橐患径仁?000元×3%、二季度是6000元×3%，以此類推直至回購?fù)戤�。另外周瑩也�?qiáng)調(diào)，無論店鋪是否盈利，收益都是正常分的。
麻辣誘惑的眾籌項(xiàng)目盡管只定位為體驗(yàn)標(biāo)，但已然風(fēng)風(fēng)火火地展開，而較低的眾籌額度也傳遞出麻辣誘惑是在小心探索，此次眾籌只是一次試水而已。
事實(shí)上，早在麻辣誘惑之前，已有不少品牌餐企嘗試過眾籌。
2015年4月，山東凱瑞旗下的“魯南四爺鍋”、“麗江雪山民族巷”等成為互聯(lián)網(wǎng)眾籌平臺“合火”的首批眾籌項(xiàng)目。山東凱瑞董事長趙孝國表示，餐飲眾籌就應(yīng)該是成熟餐飲企業(yè)玩“互聯(lián)網(wǎng)+”，給優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀，將社會(huì)資本參與到實(shí)體中，有規(guī)則保障，可快速復(fù)制成功樣本。
2016年6月，知名中式快餐品牌真功夫啟動(dòng)了第一批股權(quán)眾籌項(xiàng)目。當(dāng)日，真功夫旗下三家店鋪通過股權(quán)眾籌金融服務(wù)公司第五創(chuàng)網(wǎng)站上線，分別融資80萬-104萬元不等。投資人只要支付0.8萬-1.04萬元不等，便可以成為該店鋪的股東，享受店鋪未來紅利。真功夫董事長兼總裁潘宇海表示，真功夫并不缺錢，涉足眾籌更多是一種參與感。
2016年12月，望湘園旗下品牌旺池川菜將位于北京王府井APM的新店項(xiàng)目上線眾籌，以20%的股權(quán)來尋找20名共建人，項(xiàng)目上線僅半小時(shí)被一搶而空，后應(yīng)用戶的強(qiáng)烈要求，旺池又于當(dāng)晚兩次增加共建人名額，同樣也接連被“秒殺”。最終該項(xiàng)目在兩小時(shí)內(nèi)眾籌總額達(dá)246萬余元，認(rèn)籌比例1232.64%，多達(dá)150余人等待候補(bǔ)，而此時(shí)距離項(xiàng)目眾籌結(jié)束還有一個(gè)月。對于此次眾籌，望湘園聯(lián)合創(chuàng)始人兼CEO劉慧表示，眾籌是旺池品牌回饋粉絲、讓粉絲分享企業(yè)成長成果的極佳方式。眾籌本身就具有社群的屬性，通過眾籌能更多地聚集起深度認(rèn)同旺池品牌的粉絲，聚集潛在資源，為企業(yè)未來發(fā)展注入更多的動(dòng)力。
前車之鑒余音猶在
盡管品牌餐飲紛紛涉足眾籌領(lǐng)域，但倒在這一新生事物下的案例也在不斷發(fā)生。無論是經(jīng)營在北京建外SOHO的Her Coffee，還是長沙最大的眾籌餐館印象湘江世紀(jì)城店，直至廣州外語外貿(mào)大學(xué)附近的白云比逗眾籌餐廳，每一家在開業(yè)初期都噱頭十足，但經(jīng)歷了短時(shí)間的經(jīng)營后，動(dòng)輒百萬元的虧損讓這些因眾籌而生的餐廳迅速關(guān)門大吉，眾多負(fù)面事件也導(dǎo)致公眾對于眾籌這一新模式的質(zhì)疑。
有業(yè)內(nèi)人士指出，眾籌這一模式的優(yōu)點(diǎn)很明顯，首先就是門檻較低，相比其他的融資渠道，只要能夠提供一個(gè)有創(chuàng)意或者有吸引力的點(diǎn)子即可在相關(guān)平臺上發(fā)起眾籌，與此對應(yīng)的是項(xiàng)目支持者參與門檻的降低，投資人往往來自大眾，而非專業(yè)的企業(yè)或者是風(fēng)險(xiǎn)投資者。但這些優(yōu)勢也會(huì)帶來巨大的缺陷，大量普通投資者并不充分了解項(xiàng)目本身，充當(dāng)中介的第三方平臺對于眾籌項(xiàng)目相關(guān)信息的披露也存在隨意性，整體架構(gòu)也缺乏完整的規(guī)則進(jìn)行制約，因此容易埋下諸多隱患，并難以保證投資者的切身利益。尤其是對參與眾籌的品牌餐飲企業(yè)來說，一旦眾籌項(xiàng)目失敗，無法兌現(xiàn)投資承諾，對于自身品牌信譽(yù)的負(fù)面影響也是難以估量的。 共2頁 [1] [2] 下一頁 麻辣誘惑眾籌2500萬 共分為5個(gè)標(biāo)的 吃定小龍蝦 麻辣誘惑未來新店全部更名“麻小” 專訪北京麻辣誘惑酒樓有限公司董事長韓東 搜索更多: 麻辣誘惑 |
