觀光股連鎖餐飲集團王品由于后市展望透明度佳，加上繼“Cook BEEF!酷必”之后今年兩岸仍會再創(chuàng)新的餐飲品牌，且新舊品牌同步拓點展店，可望為營運增加新動能，法人認為，未來若能成功拓點展店，將對王品臺灣事業(yè)群創(chuàng)造相當程度貢獻。

　　經(jīng)過體質優(yōu)化，王品集團逐漸顯現(xiàn)營業(yè)績效，去年12月營收達14.2億元、月增28.7%、年增1.6%。

　　今年1月受惠年節(jié)聚餐效益帶動消費人潮，自結合并營收15.28億元，月增7.36%、年增7.63%，繳出“雙升”成績單。其中，臺灣地區(qū)營收月增13.3%、年增1.25%，中國地區(qū)營收與上月相當，年增達16.8%。

　　走過谷底后的王品今年已重新走回以創(chuàng)新品牌結合拓點展店擴大動能的軌道，以輕餐飲、單品店、快食尚為定位的新品牌“CooK BEEF!酷必”第一家門店，在臺北信義區(qū)開幕營運后，立即吸引排隊人龍，消費客層正是王品急欲爭取的年輕新世代外食消費者，證明王品面對經(jīng)濟不景氣，新品牌的商品與訂價策略精準，法人認為，未來若能成功拓點展店，將對王品臺灣事業(yè)群創(chuàng)造相當程度貢獻。

　　（來源：工商時報 作者：姚舜）

王品不斷在轉型 但仍要回歸消費者體驗本質

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