移動(dòng)體驗(yàn)的場景很美好
說了那么多移動(dòng)和數(shù)字的體驗(yàn)，不如用一些簡單真實(shí)的場景來告訴你，你所獲得的移動(dòng)體驗(yàn)可能是什么樣。
我們很多人冬天會(huì)變成起床苦難戶，早上天氣冷，都想多睡會(huì)，但是不吃早餐也不好，這個(gè)時(shí)候我們的遠(yuǎn)程點(diǎn)餐就自然解決了這個(gè)難題。你還沒起床的時(shí)候就點(diǎn)好餐，上班路過最近的肯德基的時(shí)候取餐，用排隊(duì)等待的時(shí)間睡個(gè)回籠覺，這個(gè)感覺還是很不錯(cuò)的。
我們希望我們的手機(jī)自助點(diǎn)餐，希望將免排隊(duì)、免干擾、聚福利這些的移動(dòng)體驗(yàn)落到實(shí)處。
另外，我們的移動(dòng)支付在 2015 年 7 月份完成，4 月份做決定，7 月份就做好了。
除此之外�？系禄T店還設(shè)置了一系列依托科技實(shí)現(xiàn)的個(gè)性化的體驗(yàn)內(nèi)容。
過去兩年，肯德基持續(xù)打造了一個(gè)親子的閱讀平臺(tái)，攜手各個(gè)知名少兒讀物出版社，甄選國內(nèi)國外優(yōu)質(zhì)的讀物。我們這個(gè)事情是 2015 年 4 月份開始做的，到今天為止，我們已經(jīng)送出了 1800 萬冊圖書，同時(shí)舉辦了累計(jì)超過 40 萬場的線下故事會(huì)。我們還有一個(gè)小目標(biāo)，希望 5 年內(nèi)送出 1 億本的書。
但是為什么要做童書?其實(shí)也是很簡單的初心，作為一個(gè) Working Mother，每天最珍貴的時(shí)間就是跟我的兒子(今年 6 歲)在睡覺之前的閱讀時(shí)間(因?yàn)楹苊?，內(nèi)疚感是無法形容的。但是如果我這么多年堅(jiān)持睡覺之前跟他一起閱讀的話，我希望可以讓他的童年有一個(gè)比較美好的回憶，我也相信這是可行的。
今年，透過數(shù)字平臺(tái)的延展和推廣，我們相信會(huì)有越來越多的家庭孩子加入我們，一起關(guān)心中國的留守兒童。
這一切就是肯德基通過數(shù)字化對(duì)接所帶來的變化，肯德基也完成了以科技重新打造用餐生態(tài)的階段性小目標(biāo)，把全國 5000 多家的門店裝入手機(jī)，未來我們會(huì)不斷地完善 KFC 的全新數(shù)字體驗(yàn)。
長遠(yuǎn)目標(biāo)是創(chuàng)新
說完了已經(jīng)實(shí)現(xiàn)的小目標(biāo)，可能你要問肯德基的長遠(yuǎn)目標(biāo)又是什么。其實(shí)本次極客公園的活動(dòng)主題就是我們的回答——創(chuàng)新，肯德基作為實(shí)體餐飲連鎖領(lǐng)軍企業(yè)，希望可以為科技對(duì)接更廣闊的消費(fèi)場景，激發(fā)更多的潛力，攜手科技企業(yè)共同探索未來餐飲發(fā)展的方向。
事實(shí)上肯德基從來沒有停止過大膽的創(chuàng)想。在 2016 年，我們攜手百度推出場景點(diǎn)餐的服務(wù)概念，先后在上海 、北京 實(shí)驗(yàn)了兩家 KFC 智能化餐廳。我們可以看到上線期間，機(jī)器人小度已經(jīng)可以提供智能的點(diǎn)餐服務(wù)，并且通過語音識(shí)別、語意分析，還有自我學(xué)習(xí)的能力，提供更便利、更有人性化的交互體驗(yàn)，讓肯德基餐廳多了一個(gè)可以聊天的朋友。
去年 12 月，北京的 KFC 智能餐廳的概念當(dāng)中，通過百度和肯德基門店累積的大數(shù)據(jù)，智能人臉識(shí)別可以判斷消費(fèi)者的年齡、性別甚至是個(gè)性，并識(shí)別出這些客戶的用餐習(xí)慣，給出下單建議，為整個(gè)交互過程賦予人性。
相信不久的將來，這個(gè)刷臉點(diǎn)餐不再只是一個(gè)玩笑而已。在肯德基看來，這都是一個(gè)實(shí)驗(yàn)場，為我們將來的科技創(chuàng)新提供一個(gè)碰撞還有發(fā)展的土壤，為潮人提供一個(gè)最超前的消費(fèi)用餐體驗(yàn)。
年輕是一種心態(tài)
回到今天整個(gè)的演講，我認(rèn)為，作為擁有 30 年的歷史同時(shí)始終還很受年輕消費(fèi)者喜愛的品牌，我們有自己與年輕人對(duì)話的方式，對(duì)年輕人也有自己獨(dú)到的見解。我們認(rèn)為年輕是個(gè)心態(tài)的年輕，跟年齡沒什么關(guān)系，當(dāng)很多人提出互聯(lián)網(wǎng)屬于年輕人時(shí)，肯德基希望我們的創(chuàng)新科技能作為一個(gè)強(qiáng)勁的推力，驅(qū)動(dòng)著品牌方方面面的升級(jí)，是為我們這個(gè)品牌帶來前所未有的年輕活力。
不管線上也好，線下也好，只要消費(fèi)者滿意了、買單了才是真的好，我們都在努力為消費(fèi)者提供更便捷、更舒適、更新鮮的體驗(yàn)。所以，不管是科技公司還是實(shí)體企業(yè)，其實(shí)我們有同樣的目標(biāo)、同樣的夢想。殊途同歸，就是要讓顧客滿意。
科技可以為實(shí)體企業(yè)注入新的時(shí)代的力量，而我們實(shí)體企業(yè)可以借科技去延展我們的消費(fèi)空間。在以前看來，還沒進(jìn)店就做生意，這很難想象，現(xiàn)在就可以發(fā)生，同時(shí)還是有五千多家體驗(yàn)店、在一千多個(gè)城市的體量，結(jié)合起來還是很震撼的。創(chuàng)新和探索永遠(yuǎn)都在路上，都是一個(gè)過程，都是不斷的犯錯(cuò)，但是我們相信，抱著開放的心態(tài)允許不斷的嘗試，不斷的犯錯(cuò)，應(yīng)該還是可以創(chuàng)造不斷升級(jí)的消費(fèi)體驗(yàn)。
我們始終堅(jiān)持初心，我們常常自己內(nèi)部講，我們不要忘記我們的初心，我們建立科技向前走，我們相信走新的產(chǎn)品、走新的服務(wù)，贏得消費(fèi)者的忠誠度、聯(lián)合度還有美譽(yù)度。
一如既往的，我們跟合作伙伴們一起努力，希望更加可以融入我們消費(fèi)者的日常生活，無論作為一派美食，一個(gè)場所或者是一種生活方式，在你我他左右，為消費(fèi)者提供便利，讓我們的消費(fèi)者在此時(shí)此地盡情自在。
�。▉碓矗簶O客公園 作者：龜途慢慢）
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