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近日，關(guān)于家樂福大賣場(chǎng)嘗試24小時(shí)營業(yè)的消息，引起業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注。
據(jù)悉，該家店位于上海徐匯斜土路東安路附近，是上海30家家樂福大賣場(chǎng)中面積最小的一家，也是中國第一家嘗試24小時(shí)營業(yè)的家樂福大賣場(chǎng)。
（圖片來源：視覺中國）
對(duì)于大賣場(chǎng)24小時(shí)營業(yè)，大家的看法也是褒貶不一。很多市民表示，“現(xiàn)在我們就是時(shí)時(shí)刻刻想買就買了。雖然有便利店，但東西畢竟少�，F(xiàn)在生意都挺難做，關(guān)門的很多，所以24小時(shí)營業(yè)也算是個(gè)特色吧，至少可以提高營業(yè)額。”
當(dāng)然也有部分市民覺得大賣場(chǎng)沒有必要再來湊這個(gè)熱鬧。“浪費(fèi)時(shí)間，浪費(fèi)人力，浪費(fèi)電，這么大個(gè)超市開24小時(shí)干嘛啦?有什么意思呢?”
高管回應(yīng)為什么這么做?
究竟家樂福是出于什么樣的考慮來試水大賣場(chǎng)24小時(shí)營業(yè)?針對(duì)這一問題，家樂福一高管告訴聯(lián)商網(wǎng)記者，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，消費(fèi)的需求也變得多樣化。家樂福正是關(guān)注到上海這座城市的深夜消費(fèi)需求較大，所以決定在門店開啟24小時(shí)營業(yè)模式，希望給有夜間購物需求的每一位消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)清靜、舒適、安全的夜間“購物天堂”。
高管回應(yīng)如何實(shí)施
家樂福嘗試24小時(shí)的消息一經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)發(fā)布就引起了行業(yè)人士的普遍關(guān)注，其中大家最關(guān)心還是通宵營業(yè)的成本問題。
針對(duì)這一問題家樂福方面表示，晚上十點(diǎn)到早上7點(diǎn)半，賣場(chǎng)的工作人員會(huì)從白天的100多人減少到10來個(gè)，收銀臺(tái)也由白天的21臺(tái)減至1臺(tái)或2臺(tái)。通過強(qiáng)化員工工作效率和重新規(guī)劃排班，因?yàn)閮?yōu)化了人士成本所以暫時(shí)沒有增加員工。
因?yàn)槔鋬隼洳卦O(shè)備即使非營業(yè)時(shí)間也是正常運(yùn)轉(zhuǎn)的，所以真正增加的也就是每天晚上營業(yè)時(shí)幾百塊錢的照明成本，因此商品價(jià)格并不會(huì)因此調(diào)整。
據(jù)悉這家大賣場(chǎng)是從11月1日晚上正式開始24小時(shí)營業(yè)以來，在沒有做任何的宣傳情況下，當(dāng)天晚上來了50-60位顧客。前兩天達(dá)到150位，目前每晚基本能保持在100人以上的客流，從晚上10點(diǎn)到第二天早上6點(diǎn)這個(gè)時(shí)間段里，每個(gè)小時(shí)都會(huì)有銷售成交。
這位家樂福高管告訴聯(lián)商網(wǎng)記者，晚上營業(yè)時(shí)間我們?cè)谧龊梅⻊?wù)顧客的同時(shí)，夜班員工在做正常排面的清潔、補(bǔ)貨、調(diào)換陳列以及海報(bào)換檔工作，為第二天早晨營業(yè)做好基礎(chǔ)工作。 共2頁 [1] [2] 下一頁 “雙11”不打烊 云南家樂福11家門店分時(shí)促銷 雙十一也瘋狂 南昌家樂福36小時(shí)不打烊 家樂福中國區(qū)業(yè)績(jī)疲軟 多業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型前景幾何？ 實(shí)體店做先遣部隊(duì) 家樂福電商另辟蹊徑 成都曝光875批次不合格食品 家樂福等企業(yè)被通報(bào) 搜索更多: 家樂福 |
