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準(zhǔn)備賣菜的MUJI 告訴我們5條關(guān)于“跨界”的經(jīng)驗

  前幾天,小睿聽到了一個令人驚奇的消息:擁有121年歷史的水晶制造商施華洛世奇開了一家科技公司。據(jù)說,施華洛世奇正在開發(fā)一種新型水晶,能夠像雙層太陽能板一樣,還能觸控變換顏色,并為此特意投資了幾百萬購置高科技的機(jī)器,聘請了硅谷的咨詢師,派了一些管理層到美國西岸和風(fēng)險投資人見面,還與一些高科技企業(yè)簽署了合作協(xié)議。“科技公司可以在幾個月內(nèi)打斷整個行業(yè),”42歲的施華洛世奇董事會主席、品牌傳世人的曾曾曾孫Markus Langes-Swarovski說,“我們需要在這種情況發(fā)生之前對自己下手。”

  毫無疑問,這又是一個老牌消費品牌尋求“跨界”的案例。這幾年來,實體百貨店中一起開鋪子的老伙伴們正在一個又一個地撤出或轉(zhuǎn)移陣地,實在讓小睿不勝唏噓。

  從商業(yè)經(jīng)營的角度講,將雞蛋放在不同的籃子中,多領(lǐng)域涉獵,規(guī)避風(fēng)險或搶占更大的市場份額,其動機(jī)無可厚非。但這樣做真的能帶來新的增長嗎?遠(yuǎn)的不說,2013年,地產(chǎn)大佬恒大集團(tuán)就玩了一把“超常規(guī)”,大規(guī)模向市場上推出自己的高端礦泉水品牌,但三年之后,由于虧損嚴(yán)重,恒大集團(tuán)已于今年的9月28日以18億的價格將恒大冰泉賣出,這一跨界經(jīng)營宣告失敗。

  在業(yè)內(nèi),人們對跨界經(jīng)營一直存在兩種截然相反的態(tài)度:一種認(rèn)為跨界經(jīng)營是企業(yè)在現(xiàn)有資金鏈和產(chǎn)品形態(tài)穩(wěn)定的時候,尋求新的發(fā)展的一條重要道路,企業(yè)跨界達(dá)到的最終效果就是1+1>2。而另一種觀點則認(rèn)為,跨界其實是企業(yè)的一次冒險,隔行如隔山,開展新的經(jīng)營領(lǐng)域,就要放上更大的精力,顧此失彼,跨界經(jīng)營搞不好會弄得兩敗俱傷。

  那么,到底怎樣做才能實現(xiàn)成功的跨界呢?這一問題不但事關(guān)許多品牌的未來決策,也關(guān)系到我們今后如何定位品牌的內(nèi)涵,并與其相處。

  實際上,正如有許多失敗的跨界案例一樣,也同樣有許多成功的跨界案例。其中一個就是日本的MUJI(無印良品),今年4月發(fā)布的MUJI 2015財年(截至2016年2月)合并財報顯示,凈利潤同比增長31%,達(dá)到217億日元,時隔2個財年創(chuàng)出歷史新高,2016年第一財季凈利潤更是同比增長了 27.2%。之所以能取得這樣好的業(yè)績,其中很重要的一個原因就是其多元化經(jīng)營取得成功。

  讓我們來看看MUJI是怎樣做的?MUJI在人們的心中一直是走極簡風(fēng)的日式雜貨鋪,所謂極簡就是拋去一切繁瑣的東西,給人一種最簡單明了的感覺。而這個表面看起來與世無爭的“雜貨鋪”,私底下可是不斷的研究如何占領(lǐng)市場。早在2010年,MUJI就開始嘗試多元化經(jīng)營,本來以經(jīng)營日常用品為主的MUJI開始涉獵餐飲領(lǐng)域,先后在中國香港、成都、上海等地開張了Cafe & Meal MUJI。

  MUJI的咖啡館算起來開業(yè)也有幾年光景了,但并沒有大規(guī)模爆發(fā)的趨勢,這或許也與MUJI的自身風(fēng)格有關(guān),化繁為簡,就這樣悄無聲息的在一座城市生根發(fā)芽。Cafe & Meal MUJI的風(fēng)格和MUJI固有的風(fēng)格一致,注重純樸、簡潔、環(huán)保、以人為本。宣揚素食主義,追求食物最自然的味道,最小限度地使用化學(xué)調(diào)味料,不使用任何添加劑,而且食材均來自日本,這也使食物更佳原汁原味。

  而當(dāng)MUJI的咖啡館經(jīng)營的如魚得水之后,MUJI又打起了圖書的主意。早年間,MUJI給我們的印象就好像文藝書店一樣,簡單,文藝。果真,MUJI對自身的定位也很準(zhǔn)確,2015年,在日本福岡,第一家MUJI BOOKS開張。踏進(jìn)MUJI BOOKS,你一定會在最顯眼的位置看到他們家每天都會更新的「是日佳句」,MUJI式雜貨店情懷就在這些細(xì)節(jié)上表露出來了。與傳統(tǒng)書店按類目分類不同,MUJI BOOKS的分類是按主題混搭,如以書凝聚的世界,裝扮的美學(xué),堆疊的生活等等,從這些主題就能看出MUJI BOOKS的情趣。當(dāng)然,把白色書皮的書放在一起售賣,也像是MUJI的風(fēng)格。

  在MUJI BOOKS的3萬余冊圖書中,大部分都在探索MUJI一貫的「如何文藝且小清新地過日子」、「簡單而高質(zhì)量的生活」這類主題,關(guān)注點點滴滴的日常生活以及由之產(chǎn)生的所思所感。是不是覺得主題性也很強(qiáng),由此可見,MUJI BOOKS是有針對人群的,非文藝范青年或許并不能在這里真正體會什么叫文字的魅力。如果說誠品書店一直在嘗試「把書店雜貨店化」,那MUJI現(xiàn)在做的事情就是「把雜貨店書店化」。

  在咖啡館項目和書店項目初嘗甜頭之后,MUJI沒有停下來,一個叫MUJI marche的項目計劃將于明年開始實施。這個項目使MUJI的產(chǎn)業(yè)鏈又延伸到了生鮮食品,到了2017年你就能在日本的MUJI店外的臨時柜臺購買應(yīng)季蔬菜了,與實體銷售相結(jié)合的,線上銷售也一并開啟。但是,MUJI marche 不是定期項目,會根據(jù)線上、實體店和蔬菜采購的實際情況進(jìn)行調(diào)整。因為了解MUJI一貫作風(fēng),所以小睿對MUJI marche這個項目還是異常期待的,因為這個嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,對細(xì)節(jié)把控嚴(yán)格的品牌老店,做起事情來還是非?孔V的。

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