中國(guó)肯德基、必勝客所屬的百勝中國(guó)事業(yè)部9月21日在紐約證券交易所公布招股說明書，擬以最高每股5.405美元的價(jià)格發(fā)行1000萬股普通股，代碼為“YUMC.”。

　　百勝集團(tuán)于去年10月宣布拆分中國(guó)事業(yè)部單獨(dú)上市。此前，百勝中國(guó)已經(jīng)得到了春華資本與螞蟻金服的共同注資4.6億美元。

　　在過去的4年中，百勝以每天新開2家門店的速度快速增長(zhǎng)，成為目前中國(guó)最大的連鎖餐飲公司，擁有約7200家餐廳。直營(yíng)門店比例達(dá)到九成以上，使得百勝中國(guó)能夠獲取更高的利潤(rùn)率。

　　2015年，百勝中國(guó)營(yíng)業(yè)收入達(dá)到69億美元，凈收益為3.32億美元。在2016年上半年，百勝中國(guó)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)了37%，這受益于肯德基的業(yè)績(jī)復(fù)蘇，其同店銷售增長(zhǎng)了7%，抵消了必勝客下降12%的影響。

　　拆分后的百勝中國(guó)擁有肯德基、必勝客和塔可鐘三大品牌在中國(guó)的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)，同時(shí)在中國(guó)經(jīng)營(yíng)東方既白和小肥羊。未來，百勝中國(guó)3%的凈銷售額將作為特許經(jīng)營(yíng)許可費(fèi)用上交給百勝集團(tuán)。

　　百勝未來將繼續(xù)聚焦于中國(guó)中產(chǎn)階層這一核心消費(fèi)區(qū)間，深入中國(guó)內(nèi)地和進(jìn)入新的市場(chǎng)，以新開更多的門店，其相信在未來的二三十年內(nèi)門店數(shù)量有望是目前的3倍。

　　曾在2008年退出中國(guó)市場(chǎng)的塔可鐘也將于今年回歸，重新開出中國(guó)首家餐廳。擁有5000余家餐廳的肯德基和有1600余家門店的必勝客仍將是百勝未來在中國(guó)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的主要?jiǎng)恿�，而由百勝中�?guó)原掌門人蘇敬軾一手創(chuàng)立的中式快餐東方既白則不被視為重要的增長(zhǎng)動(dòng)力源，該品牌截至2015年底僅有15家門店。

　　百勝稱，未來其將通過持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新進(jìn)一步提高同店銷售額。數(shù)字化體驗(yàn)以及外賣業(yè)務(wù)，也將是百勝在中國(guó)發(fā)展的機(jī)遇。

　　作為中國(guó)最大的連鎖餐飲企業(yè)，其管理層的薪水也相當(dāng)可觀。去年接替蘇敬軾，出任百勝中國(guó)的新任執(zhí)行官的Micky Pant，去年的各類薪水、獎(jiǎng)金等加在一起達(dá)到了509.02萬美元，比上一年高出了100余萬美元。

　　（來源：澎湃新聞 記者 宦艷紅 實(shí)習(xí)生 袁雨桐）

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