不過(guò)之前的經(jīng)歷顯然使得來(lái)伊份在與供應(yīng)商合作方面更加謹(jǐn)慎，在招股說(shuō)明書(shū)中專門提出了“發(fā)生食品質(zhì)量問(wèn)題時(shí)與供應(yīng)商的責(zé)任追究”問(wèn)題
資料圖。
未來(lái)零食行業(yè)發(fā)展的主要趨勢(shì)應(yīng)當(dāng)是線上線下融合發(fā)展，來(lái)伊份是目前零食品類中線下發(fā)展的主要代表，目前也在開(kāi)展線上業(yè)務(wù)，三只松鼠等網(wǎng)店也有計(jì)劃在線下開(kāi)店，然而任何一方的市場(chǎng)現(xiàn)在都不是非常容易進(jìn)入
9月9日，證監(jiān)會(huì)核發(fā)了上海來(lái)伊份股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“來(lái)伊份”）的IPO批文，即將登陸上交所的來(lái)伊份也成為主板“零食第一股”。
從來(lái)伊份2012年首次預(yù)披露招股說(shuō)明書(shū)以來(lái)，來(lái)伊份的四年上市路也頗為坎坷，近日仍有媒體質(zhì)疑其招股說(shuō)明書(shū)的信息披露存在瑕疵。
無(wú)論是曾經(jīng)出現(xiàn)的供應(yīng)商風(fēng)險(xiǎn)，抑或是始終糾纏不斷的房屋租賃訴訟，來(lái)伊份作為線下零食品牌中的佼佼者，在消費(fèi)升級(jí)的轉(zhuǎn)變中正面臨來(lái)自各個(gè)方面的壓力。
中國(guó)品牌研究院研究員朱丹蓬對(duì)法治周末記者表示：“新一輪的消費(fèi)升級(jí)為整個(gè)零食行業(yè)帶來(lái)生機(jī)，同時(shí)也意味著更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。近兩年來(lái)，來(lái)伊份的業(yè)績(jī)并沒(méi)有那么出色，然而來(lái)伊份確實(shí)需要融資來(lái)升級(jí)門店、整個(gè)供應(yīng)鏈以及線上渠道，來(lái)支撐新一輪的競(jìng)爭(zhēng)。”
供應(yīng)商代工是雙刃劍
成立于2002年的來(lái)伊份品牌發(fā)源于上海，江浙滬地區(qū)占公司主營(yíng)收入比重在三年內(nèi)持續(xù)提升，到2014年占比93.58%。
來(lái)伊份2012年曾計(jì)劃在深交所中小板上市，然而由于供應(yīng)商出現(xiàn)食品質(zhì)量安全問(wèn)題而擱淺。
就在招股書(shū)預(yù)披露同月，央視《消費(fèi)主張》欄目曝光了國(guó)內(nèi)部分蜜餞加工廠的黑幕，有幾家問(wèn)題廠家正是來(lái)伊份的供應(yīng)商，“蜜餞門”事件對(duì)正處IPO關(guān)鍵期的來(lái)伊份幾乎是“當(dāng)頭一棒”。
隨后證監(jiān)會(huì)發(fā)布的《關(guān)于不予核準(zhǔn)上海來(lái)伊份股份有限公司首次公開(kāi)發(fā)行股票的決定》指出，根據(jù)申請(qǐng)材料，“報(bào)告期內(nèi)你公司多次因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題被有關(guān)部門處罰”。
經(jīng)過(guò)兩年的調(diào)整，2014年4月，來(lái)伊份再次提交招股說(shuō)明書(shū)，然而一年多的時(shí)間都沒(méi)有結(jié)果。隨后在2015年7月，來(lái)伊份提交了一份更改后的招股說(shuō)明書(shū)，最近終于獲得核準(zhǔn)批文。
不過(guò)之前的經(jīng)歷顯然使得來(lái)伊份在與供應(yīng)商合作方面更加謹(jǐn)慎，在招股說(shuō)明書(shū)中專門提出了“發(fā)生食品質(zhì)量問(wèn)題時(shí)與供應(yīng)商的責(zé)任追究”問(wèn)題。
其中涉及公司在與供應(yīng)商簽訂的《采購(gòu)合同》以及作為《采購(gòu)合同》附件的《供應(yīng)商管理手冊(cè)》中明確了發(fā)生食品問(wèn)題時(shí)公司與供應(yīng)商的職責(zé)。
其中規(guī)定：如因供應(yīng)商提供的產(chǎn)品本身、包裝、標(biāo)簽等問(wèn)題使來(lái)伊份受到顧客投訴、政府主管部門處罰、新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)曝光等情形，供應(yīng)商應(yīng)全部承擔(dān)由此發(fā)生的包括支付客戶賠款在內(nèi)的一切費(fèi)用，除賠償來(lái)伊份全部損失外，還應(yīng)支付來(lái)伊份相應(yīng)的違約金。
產(chǎn)品全部來(lái)自于代工的供應(yīng)商，而沒(méi)有自己的生產(chǎn)商其實(shí)也是來(lái)伊份商業(yè)模式中的重要一環(huán)。
來(lái)伊份總裁郁瑞芬曾公開(kāi)表示，來(lái)伊份取得成功的主要因素之一就在于其商業(yè)模式：通過(guò)連鎖直營(yíng)門店出售休閑食品，中間沒(méi)有經(jīng)銷商環(huán)節(jié)，全是最直接的供應(yīng)商。
朱丹蓬認(rèn)為：“從另一方面來(lái)說(shuō)，這也意味著企業(yè)沒(méi)有辦法自己完全把控食品質(zhì)量，一旦一家供應(yīng)商出現(xiàn)問(wèn)題就會(huì)影響整個(gè)品牌。雖然設(shè)定了賠償款項(xiàng)，但是金額的賠償顯然不能補(bǔ)償品牌的損失。當(dāng)然，這也對(duì)企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品品類規(guī)劃提出更高的要求，在一定程度上降低由此引起的風(fēng)險(xiǎn)。”
線下租賃糾紛不斷
對(duì)于線下起家的來(lái)伊份而言，門店租賃費(fèi)用自然是相當(dāng)重要的一筆開(kāi)支，門店租賃也給來(lái)伊份帶來(lái)不少麻煩，對(duì)于其信息披露存在瑕疵的質(zhì)疑就是關(guān)于門店租賃所產(chǎn)生的訴訟糾紛的問(wèn)題。
招股說(shuō)明書(shū)顯示，來(lái)伊份的門店租賃費(fèi)用占同期營(yíng)業(yè)收入的比例約為10%。截至2014年12月31日，來(lái)伊份在上海、江蘇、浙江、北京、安徽等地合計(jì)開(kāi)設(shè)連鎖直營(yíng)門店2178家，在湖北、天津等地發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)加盟門店164家，門店總數(shù)在休閑食品連鎖行業(yè)領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位。
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