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零食連鎖企業(yè)上海來伊份股份有限公司（下稱“來伊份”），自2012年申報創(chuàng)業(yè)板失敗之后，如今再次出現(xiàn)在主板的申報企業(yè)名單中。
作為上海知名度較高的休閑食品連鎖經(jīng)營企業(yè)，來伊份在國內(nèi)的銷售規(guī)模、門店數(shù)量都較為靠前。不過，近幾年，其卻飽受產(chǎn)品質(zhì)量問題詬病，上市之路也因此并不順利。
那么來伊份如今的經(jīng)營狀況如何？為何屢屢發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量問題？大舉擴張門店是否能帶來實質(zhì)收益？就此，《投資者報》記者近日致電公司但未能取得聯(lián)系，致函公司公開郵箱，截至發(fā)稿日也未能收到回復。
食品質(zhì)量問題成隱患
翻看來伊份的招股說明書可以發(fā)現(xiàn)，其近幾年凈利潤的增長很不穩(wěn)定。2012年至2014年，凈利潤同比增長率分別為-74.9%、215.7%、38.7%。這種大幅度波動與其之前食品質(zhì)量問題被曝光有很大關(guān)系。
2012年，央視《消費主張》欄目曝光了國內(nèi)部分蜜餞加工廠的黑幕。“蜜餞門”事件對正處IPO關(guān)鍵期的來伊份幾乎是“當頭一棒”。此外，諸如零食中吃出各種“小動物”、芒果干中吃出假睫毛和手撕肉條大腸菌群超標等現(xiàn)象，都讓人為其產(chǎn)品質(zhì)量問題感到擔憂。
問題蜜餞曝光之后，多家來伊份門店曾一度無人問津，銷售業(yè)績也呈斷崖式下降，最大降幅超過五成。
而對于食品企業(yè)而言，食品安全衛(wèi)生問題關(guān)乎其生命線，一旦出事后果極其嚴重，將會帶來一系列的波動。而證監(jiān)會也對食品行業(yè)風險重點審核，這也使來伊份的上市之路仍存在很大風險。
那么，為何來伊份屢屢出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題呢？這暴露了它哪些經(jīng)營缺陷？原來，這些問題都與來伊份“只做研發(fā)推廣銷售，生產(chǎn)配送外包”的發(fā)展模式有很大關(guān)系。
只抓研發(fā)和終端，把中間生產(chǎn)、運輸環(huán)節(jié)外包，整合上游眾多的供應商，著重終端來占據(jù)市場優(yōu)勢，一直是來伊份的經(jīng)營模式。而供應商越多越雜，也恰恰滋生出很多風險。
據(jù)資料顯示，來伊份產(chǎn)品線涉及干果炒貨、肉制品、蜜餞干果等逾十大品類700余種產(chǎn)品，其產(chǎn)品來源于陜西西安、山東淄博、濱州、山西臨汾等地一些不知名的企業(yè)。在多產(chǎn)品、產(chǎn)地和多供應商的情況下，保證產(chǎn)品質(zhì)量成了一個很大的管理難題。
有業(yè)內(nèi)專家認為，雖然來伊份的經(jīng)營模式可以很快拓展終端市場，擴大銷售規(guī)模，但對于一個休閑食品生產(chǎn)企業(yè)而言，產(chǎn)品質(zhì)量才是企業(yè)的生命。而公司將產(chǎn)業(yè)鏈中最重要的“生產(chǎn)、配送”環(huán)節(jié)全部外包，無疑是埋下一顆定時炸彈。這對采購、管理、質(zhì)監(jiān)等環(huán)節(jié)的把控能力要求很高，無形中造成了很大壓力，因為一旦發(fā)生差錯，就會對企業(yè)的品牌形象和聲譽造成很大負面影響。
來伊份也在招股書風險提示中承認，依賴產(chǎn)品外包是公司運營過程中的一大風險。“近年來公司銷售量迅速擴大，公司供應商對原材料的需求大幅增加。但如果出現(xiàn)因氣候和市場等原因造成原材料采購不足時，可能會出現(xiàn)原材料質(zhì)量下降的風險，繼而影響到公司產(chǎn)品的質(zhì)量”。 共2頁 [1] [2] 下一頁 來伊份在羅森設了個專架 會討年輕人喜歡嗎？ 在來伊份購近萬元零食被發(fā)現(xiàn)摻臨過期食品 退貨遭拒 來伊份總裁現(xiàn)場解密“小品類、大作為”的贏銷之道 來伊份預披露更新 擬登陸上交所 來伊份手撕肉條菌落超標 百納威酒業(yè)被責令停產(chǎn) 搜索更多: 來伊份 |
