據(jù)彭博社報道,上周,星巴克新推出的“Teavana”茶飲料進入了中國市場。隨后,這款新產(chǎn)品于周一開始在亞太地區(qū)銷售。星巴克計劃在未來五年內(nèi)將旗下全球茶飲業(yè)務增至30億美元。
中國是星巴克增長最快的市場。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,這家總部位于西雅圖的咖啡連鎖店正以一年500家的速度在中國開店,旨在到2019年讓該公司旗下中國店鋪增至3400家。
星巴克之所以瞄準中國價值632億人民幣(約合95億美元)的茶飲料市場,為的便是獲得增長動力。這個市場接近是中國咖啡市場的10倍。此外,中國消費者對旨在倡導健康生活方式的產(chǎn)品的需求不斷增長,星巴克此次推出茶飲料或許可迎合該需求。
Mintel Group公司亞太研究部負責人馬修·克拉比(Matthew Crabbe)指出,“健康趨勢正在亞洲強烈增長,而中國對新趨勢的接納速度通常要比其他國家更快。亞洲國家對茶葉有著強烈的認同感,亞洲人對保健養(yǎng)生的觀點是預防而非治療為中心,而茶飲料則很好地契合這一保健養(yǎng)生觀點。正是因為如此,基于茶葉的產(chǎn)品可能會見證強勁的增長。”
茶文化
早在2012年,星巴克收購了茶葉和茶館商Teavana,同時聲稱茶飲料在美國門店的業(yè)績表現(xiàn)很好。尋求更健康食品和飲品選擇的美國消費者,助推星巴克茶飲料業(yè)務在2015年增長了12%,而最暢銷品冰茶的銷售更是增長29%。
中國的茶飲料市場要比美國大得多。在中國,星巴克茶飲料業(yè)務正在以大約6%的速度增長,大致與咖啡業(yè)務的增長速度差不多。在亞洲,喝茶是一種很深入的習慣,因而星巴克需推出更加新穎和精致的茶飲料組合產(chǎn)品來吸引消費者。
本周一,在接受采訪時,星巴克中國和亞太區(qū)產(chǎn)品創(chuàng)新部門負責人Vera Wang指出,“這里的茶文化很濃厚,我們不能指望飲料,否則我們將無法給消費者高端化和與眾不同的感覺。”
據(jù)報道,在亞洲,星巴克已推出的茶飲料包括紅西柚紅茶以及蘆薈和仙人球綠茶。在美國,星巴克最暢銷的茶飲料是芒果紅茶和蜜桃綠茶。與美國的配方相比,星巴克針對亞洲市場的茶飲料配方顯然要更復雜一些。
然而,星巴克或許已經(jīng)是姍姍來遲了。據(jù)Euromonitor International發(fā)布的數(shù)據(jù),2010年中國茶飲料市場的增長率高達18%,但自那以后增長一直放緩——2015年中國茶飲料市場的增長率僅為5.8%。
克拉比說,“當然,茶在亞洲是一個成熟的市場。在亞洲,喝茶已有幾千年的歷史了。幾年前,我們看到泡沫茶在年輕消費者中的迅速流行。然而,隨著這些年輕消費者年齡的增長,他們會選擇更加精致的茶飲料,而這恰恰是Teavana的用武之地。”
。▉碓矗候v訊財經(jīng) 米娜)
星巴克計劃在亞洲市場推出茶類飲料Teavana 央視曝光:餓了么驚現(xiàn)“幽靈餐館”,連星巴克都是假冒的 星巴克CEO:別人停下來休息的時候 我一直在奔跑 星巴克波特蘭和西雅圖門店賣早午餐了 僅限周末 星巴克換了“自然甜” 加入降卡路里大軍 搜索更多: 星巴克 |