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百勝在華觸網(wǎng)謀變 螞蟻金服投資將獲超大回報

  春華資本看中“大城小鎮(zhèn)”新興市場

  領(lǐng)銜此次投資的,還有來自國際投行的勢力。春華資本是一家立足于中國的高端研究、顧問與全球另類性投資公司,創(chuàng)建人為胡祖六,而胡祖六曾任美國高盛投資銀行經(jīng)濟研究執(zhí)行董事。目前,百勝中國的估值在70億至80億美元,這也意味著春華資本的4.1億美元可以占到5%到6%的股份。根據(jù)合作協(xié)議,春華資本創(chuàng)始人胡祖六將出任百勝中國非執(zhí)行董事長。

  百勝餐飲集團的公告透露,上述投資將與百勝餐飲集團和百勝中國的分拆上市同步進行,預(yù)計將于2016年10月31日同步完成。之后,百勝中國將從2016年11月1日開始以獨立公司身份在紐約證券交易所上市交易,代碼為“YUMC”。此前有消息稱,百勝餐飲集團預(yù)計出售其中國業(yè)務(wù)19.9%的股權(quán)。

  分拆后,百勝中國將成為百勝餐飲集團在中國大陸的特許經(jīng)營商,擁有肯德基、必勝客和塔可鐘三大品牌的獨家經(jīng)營權(quán)。目前,肯德基和必勝客在中國上千座城市擁有7200多家餐廳,2015年系統(tǒng)銷售額超過80億美元,稅息折舊及攤銷前利潤約10億美元。

  “目前國內(nèi)一二線城市的肯德基店趨于飽和,百勝分拆百勝中國、售賣股權(quán),實際上可以降低自己的投資風險。”李良萍說。

  隨著觸網(wǎng)程度的提升,肯德基在三四線城市擴展或許不需要那么大面積的實體店。“目前國內(nèi)消費者不像一二十年前,將吃一餐肯德基、麥當勞當成‘奢侈’,而是需要小而全的門店方便購買。”

  “特許經(jīng)營權(quán)”模式過時了嗎?

  9月2日,麥當勞中國業(yè)務(wù)的引資也出現(xiàn)新進展。據(jù)報道,麥當勞已聘請美國著名投行摩根士丹利安排出售中國內(nèi)地、香港及韓國約2800間經(jīng)營店鋪20年的特許經(jīng)營權(quán)。

  兩家快餐巨頭爭先出售中國業(yè)務(wù),表明“特許經(jīng)營權(quán)”模式過時了嗎?

  資料顯示,早在1993年肯德基就開始在中國嘗試開展特許經(jīng)營,從2000年起在中國則只采取“不從零開始”的特許經(jīng)營模式,即肯德基將一家自己運營成熟且正在盈利的餐廳轉(zhuǎn)手給加盟者。這樣加盟者就無需進行選址、開店、招募與培訓員工等前期準備,從而可以把所有精力放到門店運營管理中去。

  9月10日,武漢一家中餐連鎖店的楊經(jīng)理向長江商報記者表示,對于投資者而言,“特許經(jīng)營權(quán)”最大的優(yōu)勢是風險較小,但最大的劣勢是一次性投入成本太高。

  9月8日,武漢三良行投資咨詢有限公司董事長朱長良向記者表示,插上互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的翅膀后,餐飲業(yè)在運營模式、食材采銷信息互動等方面,可提升供需雙方的信息互動效率,解決目前餐飲業(yè)的困局。

  李良萍表示,肯德基擁有了“募資老手”春華資本和“網(wǎng)絡(luò)大咖”阿里巴巴后,或?qū)⒅貥?gòu)餐飲行業(yè)體系,成為“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的又一經(jīng)典案例,而特許經(jīng)營權(quán)將以另一種姿態(tài)出現(xiàn)。

  (來源:長江商報 記者 黃聰 實習生 辜麗)

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