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中國(guó)品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬認(rèn)為，來(lái)伊份的上市是我國(guó)食品零售企業(yè)高速擴(kuò)張的縮影。2012年的“蜜餞風(fēng)波”也是由于產(chǎn)品供應(yīng)商與加盟店管控不足的原因，因此產(chǎn)品供應(yīng)商的質(zhì)量問(wèn)題與加盟體系的問(wèn)題是目前來(lái)伊份亟須解決的。
競(jìng)爭(zhēng)中的電商短板
從來(lái)伊份披露的信息來(lái)看，截至2014年末，2178家直營(yíng)門店中除1家為公司自有房產(chǎn)、11家為與商場(chǎng)超市合作經(jīng)營(yíng)外，其余2166家門店均為租賃經(jīng)營(yíng)。來(lái)伊份稱，由于租賃門店具有更大靈活性，休閑食品連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)公司普遍采用租賃門店方式拓展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)。不過(guò)，這種模式要承擔(dān)較大的租金壓力，來(lái)伊份也提到了“門店租金提高、人力成本上升及新開門店選址所帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)”。
從數(shù)據(jù)來(lái)看，2009-2011年間，租賃費(fèi)用在總收入的占比在8%以下。2012年、2013年和2014年的門店租賃費(fèi)總額分別為2.9億元、2.81億元和2.82億元，分別占同期營(yíng)收的10.54%、10.22%和9.89%。
更重要的是，休閑零食行業(yè)中，基于線上渠道而迅猛發(fā)展的品牌越來(lái)越多，比如三只松鼠，加之零食消費(fèi)的目標(biāo)客群和線上購(gòu)物客群高度一致，對(duì)電商渠道的依賴性也在增加。根據(jù)咨詢公司Frost&Sullivan的統(tǒng)計(jì)推算，我國(guó)休閑食品電商規(guī)模將近1000億元。A股紅棗品牌好想你今年初以9.6億元巨資收購(gòu)了百草味，看重的便是后者的線上渠道運(yùn)營(yíng)能力及規(guī)模。
來(lái)伊份也注意到了電商的吸引力，來(lái)伊份2014年的營(yíng)收為28.58億元，凈利潤(rùn)1.3576億元，電商公司凈利潤(rùn)為345.5萬(wàn)元。但這個(gè)數(shù)字與其他品牌完全不在一個(gè)量級(jí)。良品鋪?zhàn)?015年線上銷售額為12億元，全渠道銷售額為45億元。純互聯(lián)網(wǎng)品牌三只松鼠截至2016年8月銷售額就已經(jīng)突破25億元，達(dá)2015全年度銷售總額。朱丹蓬認(rèn)為，從來(lái)伊份募資用途看，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的拓展還集中在線下門店，未對(duì)趨向線上渠道的年輕消費(fèi)群做出規(guī)劃。
（來(lái)源：北京商報(bào) 記者：邵藍(lán)潔 王子揚(yáng)） 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 來(lái)伊份成為主板零食第一股 創(chuàng)始人家族或暴富 來(lái)伊份信息披露或存瑕疵：未公開涉及租賃訴訟信息 來(lái)伊份食品質(zhì)量存“定時(shí)炸彈”隱患 盈利能力存疑 來(lái)伊份在羅森設(shè)了個(gè)專架 會(huì)討年輕人喜歡嗎？ 在來(lái)伊份購(gòu)近萬(wàn)元零食被發(fā)現(xiàn)摻臨過(guò)期食品 退貨遭拒 搜索更多: 來(lái)伊份 |
