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MHD常務董事Frederic Noyere:單一型威士忌迎來市場機會

C2016-08-31紅酒周刊2版01s001

  國內(nèi)高端洋酒遇阻的同時,中低端洋酒卻在持續(xù)發(fā)力,在剛剛結(jié)束的Whisky L!全球烈酒展上,國際洋酒集團MHD將新品牌“雅柏”引入中國內(nèi)地。對此,MHD常務董事Frederic Noyere大膽分析,在價格上,中檔威士忌已經(jīng)呈現(xiàn)出驚人的增長速度,此刻如果想進一步占領(lǐng)市場,就需要增加品牌從而吸引消費者。從現(xiàn)在的市場而言,單一麥芽無論從增長速度還是品牌保有量,可以說是洋酒品牌在華的新機會。

  單一麥芽威士忌的市場機會

  北京商報:您如何看待單一麥芽威士忌在華的現(xiàn)狀和未來市場機會?

  Frederic Noyere:中國對于任何一家公司、行業(yè)和品牌來說,無疑都是一個非常巨大的市場。鑒于這樣的原因,我們決定在中國內(nèi)地推出新的品牌雅柏。另外,中國消費者對單一麥芽威士忌的興趣與日俱增。中國消費者本身的訴求和需求,也越來越多元化、越來越復雜。在單一麥芽威士忌中,雅柏是煙熏泥煤味道最濃烈的單一麥芽威士忌。從一位消費者品嘗單一麥芽威士忌的整體歷程來講,入門的人也許不會首選雅柏,但是雅柏會是他學習之旅、鑒賞之旅的最后一站。我相信伴隨這樣的趨勢,消費者逐漸從之前喜歡調(diào)和、混合的威士忌,過渡到喜歡單一麥芽威士忌。

  北京商報:您提到在其他市場雅柏有龐大的粉絲數(shù)量,和MHD旗下品牌相比,雅柏在其他市場、其他國家表現(xiàn)如何?

  Frederic Noyere:從全球范圍來看,單一麥芽威士忌本身的市場在不斷增長。越來越多的人喜歡單一麥芽威士忌,逐漸走向雅柏這個終級的單一麥芽威士忌。隨著單一麥芽威士忌整個品類吸引到越來越多的消費者,消費者順理成章地不再滿足于市場上可以見到的、比較普通的單一麥芽威士忌品牌,他們也希望有一天可以達到征程當中最登峰造極的一端,也就是可以品鑒一下雅柏的威士忌。

  中高檔產(chǎn)品逐漸發(fā)力

  北京商報:您認為現(xiàn)在國內(nèi)成熟的威士忌人群有多少?未來的市場占比大概有多大?

  Frederic Noyere:有很多人試圖預估中國市場的體量有多大,但總的來說,大家都只知道中國市場很大,但有一些顯而易見的趨勢。很多關(guān)鍵的意見領(lǐng)袖,越來越多地去談論單一麥芽威士忌的品類,而且,在中國開始有一些威士忌的酒吧,建立了一些協(xié)會,包括威士忌協(xié)會、單一麥芽威士忌協(xié)會等。這些趨勢足以彰顯,以下三類人群對于單一麥芽威士忌的興趣在與日俱增。第一是品牌商,可以看到,越來越多的品牌加入到Whisky L!威士忌時尚生活國際烈酒展,來展示他們的品牌。第二類是行業(yè)當中的貿(mào)易商,包括酒吧和其他的平臺,他們也希望越來越多地引入單一麥芽威士忌。第三類是消費者,單一麥芽威士忌這個品類在消費者心中的地位越來越重要。

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