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白酒遭遇斷代危機(jī)
在經(jīng)過幾年的調(diào)整之后，十幾家上市酒企走出寒冬。對(duì)于白酒行業(yè)的復(fù)蘇，資本市場(chǎng)表現(xiàn)出積極樂觀的態(tài)度，從今年股市中流行的“吃酒喝藥”可見一斑。
然而，上市酒企的復(fù)蘇并不代表全行業(yè)都已走出寒冬。一位不愿透露姓名的川酒人士向時(shí)代周報(bào)記者表示，本輪白酒行業(yè)調(diào)整情況較為復(fù)雜，盡管大企業(yè)業(yè)績亮眼，但眾多中小企業(yè)仍然處于深度調(diào)整期，“如今的白酒行業(yè)還是有些浮躁”。
孫延元也向時(shí)代周報(bào)記者表示，現(xiàn)在白酒企業(yè)的轉(zhuǎn)型最難過的應(yīng)該是中小企業(yè)，尤其是規(guī)模在1億-2億元的小企業(yè)，“在未來3-5年，這樣的企業(yè)可能會(huì)死掉一大批。”而對(duì)于大企業(yè)來說，由于自身實(shí)力較為雄厚，品牌效應(yīng)比較明顯，其轉(zhuǎn)型會(huì)很快就轉(zhuǎn)入健康向上的狀態(tài)、白酒行業(yè)未來很容易出現(xiàn)強(qiáng)者恒強(qiáng)，弱者愈弱的狀態(tài)。
孫延元預(yù)測(cè)，隨著白酒行業(yè)集中度不斷加深，未來5-10年，也許市場(chǎng)上只能剩下40-50個(gè)全國性品牌，每個(gè)省最多只剩3個(gè)品牌。
不過，一位白酒人士告訴時(shí)代周報(bào)記者，“我覺得對(duì)于很多有實(shí)力的白酒企業(yè)來說，‘禁酒令’等政策已經(jīng)不會(huì)給業(yè)績帶來太多影響，但也許在十年后，我們將會(huì)遇到一個(gè)十分嚴(yán)峻的問題，那就是如今的年輕人不喜歡喝白酒”。
確實(shí)，白酒行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重，同時(shí)白酒消費(fèi)依賴于情景，隨著西餐、自助餐走入大眾，喝白酒的場(chǎng)合越來越少，很多年輕人也表示，“喝不慣白酒的味道”。時(shí)代周報(bào)記者通過上述白酒人士了解到，其實(shí)白酒行業(yè)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到這個(gè)問題，也在采取一些措施，比如說開發(fā)新產(chǎn)品，用白酒調(diào)雞尾酒等，但直到現(xiàn)在，“白酒年輕化”仍然處于摸索階段，畢竟讓年輕人接受白酒還需要一個(gè)過程，需要公司從產(chǎn)品開發(fā)、品牌建設(shè)、營銷拓展、終端銷售等方面進(jìn)行努力。
孫延元?jiǎng)t向時(shí)代周報(bào)記者表示，當(dāng)一個(gè)人年輕的時(shí)候，誰會(huì)想到自己將來會(huì)喝什么酒呢?隨著年齡的增長，閱歷的增加，以及國家實(shí)力的增強(qiáng)，個(gè)人對(duì)中國文化的理解也會(huì)越來越深刻，而白酒作為中華文化的重要載體之一，沒有理由會(huì)走向沒落。（時(shí)代周報(bào) 記者 李宛珊） 共3頁 上一頁 [1] [2] [3] 洋河上市被質(zhì)疑成中高層財(cái)富盛宴 公司回應(yīng)：是誤解 洋河跨區(qū)并購貴酒爭搶醬香酒市場(chǎng) 洋河并購貴酒明天正式簽約！業(yè)內(nèi)人士稱此類收購無意義 白酒跨區(qū)域并購提速 洋河、金徽相繼傳出并購消息 擁有不燒錢商業(yè)模式? 洋河旗下電商平臺(tái)要上市 搜索更多: 洋河 今世緣 |
