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3月8日，全球最大炸雞連鎖企業(yè)——肯德基在拉薩正式開業(yè)運(yùn)營，成為首家進(jìn)駐世界屋脊的國際餐飲知名品牌。
“終于盼來了!”在拉薩一家事業(yè)單位工作的卓瑪澤仁說，肯德基進(jìn)入西藏說明這里與世界的聯(lián)系日益緊密。
新開業(yè)的肯德基門店位于拉薩人流量最為密集的神力時(shí)代廣場一樓，總面積超過500平方米。記者在現(xiàn)場看到，在得知今日開業(yè)消息后，不少拉薩市民從四面八方趕到門店，排起長隊(duì)，許多小孩更是興奮地與門店前的“KFC”標(biāo)識合影。
“從德克士等快餐品牌在西藏多年運(yùn)營情況看，這里的人群對漢堡類、炸雞類的消費(fèi)能力較強(qiáng)。”拉薩神力時(shí)代廣場招商部經(jīng)理陳標(biāo)說，“作為世界著名的旅游勝地的拉薩，肯德基的入駐將會為其帶來更多的人流量。”
上世紀(jì)80年代以來，肯德基等西方餐飲品牌憑借標(biāo)準(zhǔn)化、快捷化的特點(diǎn)風(fēng)靡中國。西方餐飲來華倒逼著中式快餐品牌不斷升級提質(zhì)。
西藏自治區(qū)社科院原副院長巴桑羅布說，肯德基進(jìn)藏，是文化交流、交融的好事，不僅將給藏地帶來新的味覺體驗(yàn)，更重要的是，還將促進(jìn)不同地域文化間的交流。
如今，越來越多的國際品牌標(biāo)識現(xiàn)身拉薩街頭，拉薩人民的選擇空間愈發(fā)豐富。古老而神秘的西藏正以開放的姿態(tài)加速擁抱世界。（新華社 記者許萬虎）
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