連卡佛、梅西百貨等百貨的“買手制”模式值得借鑒,有“時尚教母”之稱的連卡佛擁有頂尖的買手。買手們把握每一季潮流趨勢,深入細分市場研究調(diào)研數(shù)據(jù),并判斷流行趨勢,為連卡佛八家店鋪統(tǒng)一采購商品,從而成就緊跟時尚潮流的連卡佛。
通過專業(yè)團隊采購品牌,成立自己的自營渠道,打破單一的經(jīng)營模式,滿足顧客的多元化、個性化需求,掙脫同質化惡性競爭;并且通過時尚前沿的產(chǎn)品可形成獨特的競爭優(yōu)勢,帶動整個百貨的銷售。
問題:電商沖擊
辦法:走高端路線、業(yè)態(tài)布局多元化、線上線下融合
百貨頻繁關門,電商沖擊是主力因素。2014年,進入百強的零售企業(yè)中,有7家電商,銷售達到11049.3億元,占百強整體銷售的比重為32.8%,且各種電商節(jié)亂花漸欲,人們紛紛奔赴線上搶購商品,導致電商銷售增速迅猛,讓實體百貨今不如昔慘淡經(jīng)營。
電商異軍突起,無非是抓住消費者對價格的敏感性,從工廠對接消費者,縮短到消費者手中的渠道和成本,并且沒有昂貴的房租、水電、人力等經(jīng)營成本,降低了經(jīng)營成本,將成本回饋給消費者,以低價取勝。一直飽受各種成本加價折磨的消費者,自然追捧這種低成本、低價格的銷售模式。
但 消費者從來都是兩極分化,有人追捧線上低價粗暴,有人更看重品質和體驗,因此高端銷售尚有探索空間。比如成都IFS,上半年營業(yè)額、人流量、車流量均較去 年上半年同比增長超100%。對于零售市場總體規(guī)模并未減小,銷售被集中分流到更優(yōu)質的商家中去了。因此走高端百貨中心是一條不錯的轉型之路,在商品調(diào)整上,淘汰掉一些低層次的產(chǎn)品,向中檔偏高方向發(fā)展。
除了走高端消費路線,事實證明綜合性業(yè)態(tài)發(fā)展也有可取之處。
美國的一些轉型成功的大型購物中心,他們商品售賣只占三分之一的經(jīng)營面積,另外餐飲、休閑娛樂各占三分之一,這些生活廣場或者城市中心可以說是大體量銷售業(yè)態(tài)的一種發(fā)展方向。
傳統(tǒng)商業(yè)實體不再是簡單的購物消費,而是一種生活場景的體驗,F(xiàn)在很多百貨中心頂樓都設有以親子為中心的兒童培訓、娛樂、教育活動,同時針對家長做一些配套設施,將購物中心變成了生活場館。這種體驗的樂趣是線上沒有辦法滿足的,因此線下體驗店仍大有可為。
當線上沖擊線下,那么最好的方式無異于線上線下融合。說起融合,轉型最成功的莫過于蘇寧云商,其新型商業(yè)模式具體概括為“電商+店商+零售服務商”。
蘇寧在店面布局進一步優(yōu)化的基礎上,以消費者的購物體驗為導向,全面建設互聯(lián)網(wǎng)化的門店,比如實行全產(chǎn)品的電子價簽、布設多媒體的電子貨架等,將原先純粹的銷售功能升級為集展示、體驗、物流、售后服務、休閑社交、市場推廣為一體的新型實體門店。
又比如利用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術收集分析各種消費行為,推進實體零售進入大數(shù)據(jù)時代,實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)O2O線上線下相融合;ヂ(lián)網(wǎng)本質是一種工具,線上線下融合,搭建全渠道建設給百貨提供了一種新的探索方向。
百貨終究不會瓦解,但轉型刻不容緩,當更多的百貨臥倒之際,除卻唏噓,我們該留下更多思考?行業(yè)弊端有哪些?如何痛擊這些弊端?找到這個答案,說不定你就開創(chuàng)了一個新的轉型方向。(來源:商界 作者:李文萍) 共2頁 上一頁 [1] [2] 業(yè)績下滑6.9% 百盛填充業(yè)態(tài)求破局 重慶外資百貨第一店大坪百盛3月關店 百盛2015年整體虧損1.8億 百盛2015年虧損9千萬元 商品毛利率受壓降至16.8% 開業(yè)20年 重慶外資百貨第1店大坪百盛3月關店 百盛2015年同店銷售下降8% 整體虧損1.8億 搜索更多: 百盛 |