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茅臺“打雞血”保價(jià)能否穩(wěn)住價(jià)格 分析稱不能持久

   “打雞血”能否穩(wěn)住價(jià)格?

  市場極具戲劇性,五年前的茅臺集團(tuán)還在為經(jīng)銷商哄抬售價(jià)而發(fā)愁,2011年的新年茅臺酒價(jià)格一路高歌,1000、2000??53度500ml飛天茅臺酒的價(jià)格就像拍賣市場上的藝術(shù)品一樣,讓人充滿想象,以致茅臺集團(tuán)不得不派出工作組赴全國各地督促執(zhí)行限價(jià)令。

  如今茅臺在為保價(jià)發(fā)愁。其實(shí),不僅茅臺2016年初的措施是控量保價(jià),五糧液也是如此。對此,五糧液股份公司董事長劉中國指出,目前五糧液的渠道高位庫存已經(jīng)消化到合理狀態(tài),內(nèi)部服務(wù)支撐體系逐漸完善,品牌市場布局得以梳理和優(yōu)化,價(jià)格保持向上提升的趨勢。

  據(jù)悉,茅臺的控量保價(jià)政策短期內(nèi)有一定效果。

  本刊記者調(diào)研了解到,53度500ml飛天茅臺的零售價(jià)格,目前在酒仙網(wǎng)、1919、京東這樣的電商平臺上,大都在900元/瓶左右徘徊,而門店和超市的價(jià)格則達(dá)到千元以上,甚至還有攀升的趨勢。

  不過,茅臺每年的保價(jià),并沒有使其長期穩(wěn)定在一個(gè)正常水平線上。上述不愿署名知名酒企的管理層人士告訴本刊記者,從以往的歷史來看,茅臺在春節(jié)期間的漲價(jià)不能持久,旺季結(jié)束就意味著價(jià)格的大幅回落。

  “高端白酒還是要守住價(jià)格底線的,短期性的保價(jià)都屬于打雞血,企業(yè)還是要有長遠(yuǎn)的價(jià)格策略才行”。該人士還認(rèn)為,茅臺的這種保價(jià)行為就是一種短期沖刺戰(zhàn)略,保價(jià)不可能年年周而復(fù)始,以前茅臺五糧液每年都會有兩到三次的保價(jià)行為,保價(jià)并不徹底,每年也都會有很大的波動,說明存在問題。

  而茅臺保價(jià)的另一個(gè)難點(diǎn)則來自于經(jīng)銷商。山東地區(qū)的一位白酒經(jīng)銷商表示:“茅臺目前強(qiáng)壓著經(jīng)銷商進(jìn)貨,而商鋪不愿意買,完不成銷售任務(wù)茅臺就處罰經(jīng)銷商,這就是一種‘強(qiáng)盜邏輯’。”

  對此,有不愿署名的白酒專家認(rèn)為,以利潤為主導(dǎo)的市場,很多經(jīng)銷商并不愿意與茅臺同擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),傾銷離場的行為也讓茅臺苦心經(jīng)營的價(jià)格體系面臨挑戰(zhàn)。

  高端白酒前景堪憂

  行業(yè)產(chǎn)能過剩,再加上宏觀經(jīng)濟(jì)形勢的下行壓力,使得中小型白酒企業(yè)的發(fā)展受到很大影響,他們在市場投入有增無減的環(huán)境下,利潤卻越來越少,于是就陷入了越來越不敢做市場的循環(huán)中。

  而對于高端白酒來說,除了上述因素外,它們在政務(wù)和官方消費(fèi)方面的萎縮,也會繼續(xù)影響企業(yè)2016年的銷售業(yè)績。

  以央企為例,2015年1月29日,招商局集團(tuán)黨委關(guān)于巡視整改情況的通報(bào)中,其中一條整改措施就是,“嚴(yán)格公務(wù)活動接待標(biāo)準(zhǔn),反對奢侈浪費(fèi),糾正公款購買茅臺酒問題,集團(tuán)專門制定總部業(yè)務(wù)接待用酒采購流程,禁止全集團(tuán)在公務(wù)活動中使用茅臺酒等高檔酒水。”

  更嚴(yán)峻的是消費(fèi)者飲酒習(xí)慣也在發(fā)生變化,喝白酒的高端人群在減少,這是高端白酒未來最大的隱憂。

  對此,山東溫和酒業(yè)有限公司總經(jīng)理肖竹青告訴本刊記者,“目前一些地方名酒、定制酒和高端紅酒,已經(jīng)慢慢培養(yǎng)了消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,而這些酒企搶占的市場正是高端白酒的地盤。”

  高端白酒風(fēng)光無限的美好時(shí)光正在遠(yuǎn)去,以茅臺為代表的高端白酒“鐵腕”保價(jià)到底能走多遠(yuǎn)?(《財(cái)經(jīng)國家周刊》)

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