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在中投顧問零售行業(yè)研究員杜巖宏看來，傳統(tǒng)零售企業(yè)逐漸衰落，并非是由于市場消費需求大量下滑，而是消費者的購物要求有所提高，小業(yè)態(tài)專業(yè)店為消費者帶來耳目一新的購物體驗，即使在互聯(lián)網(wǎng)時代，也有較強生命力。
為降低成本，樂大嘴采取現(xiàn)款直采，獲得了價格優(yōu)勢，毛利可達35%以上，人效是傳統(tǒng)超市的2倍，且只有傳統(tǒng)超市30%的能耗。因為這樣的店，根本不用冰柜，燈光采用的全部是LED燈。
安徽樂城超市是商超企業(yè)里小業(yè)態(tài)的首倡者，2014年其成立了獨立的小業(yè)態(tài)公司，旗下目前已經(jīng)衍生出樂先生文具、樂大嘴零食公園、樂街、低溫鮮菜市、樂食匯、樂園藝等六種門店形態(tài)。通過這種模式，既可以獨立開店，又可以集中組合，一經(jīng)組合就是一家完整的大賣場。
近日，樂城超市推出了新業(yè)態(tài)——生鮮傳奇，專注于為消費者提供高品質新鮮食材，日銷售額達到了3萬元。
(來源：《中國連鎖超市》雜志 記者：姜海鋒) 共3頁 上一頁 [1] [2] [3] 三只松鼠進軍零食海淘破黏性尷尬 重慶量販零食店遍地開花 價格比超市便宜兩成 樂城王衛(wèi)：小業(yè)態(tài)零食店的成功之道 樂城王衛(wèi)：小業(yè)態(tài)零食店“樂大嘴”的成功之道 零食廠商也玩淘點點 好想你三八節(jié)發(fā)紅包 搜索更多: 樂大嘴 零食 |
