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餐飲比重高達(dá)36%
對于一家全新的購物中心來說，餐飲是聚集人氣最有效的業(yè)態(tài)之一。晶品購物中心內(nèi)的多數(shù)餐飲商戶已經(jīng)開業(yè)，從去年年底至今試營業(yè)的的情況來看，餐飲的運營情況大大超出了商場運營方的預(yù)期。
記者注意到，與周邊商場25%-30%的餐飲比重相比，晶品的餐飲比重高達(dá)36%。“靜安是個成熟的商圈，不管是午市還是晚市，都有著巨大的餐飲消費需求與潛力，雖然商場還未正式開業(yè)，但是已試運營的餐飲業(yè)態(tài)已經(jīng)得到眾多消費者的認(rèn)可，聚集了一大批忠實的客群�，F(xiàn)在，每到用餐時間，許多餐廳都是門庭若市，這對于一家尚未正式開業(yè)的購物中心來說，是非常難得的。”晶品購物中心相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
餐飲業(yè)態(tài)分布于商場的各個樓層，其中以5至7樓最為集中。如港式人氣美食品牌稻香，滬上首家“輕奢風(fēng)”烤魚食尚品牌魚非魚，來自泰國的路邊灘StreeTHAI，鍋德城市火鍋，具有代表性的國內(nèi)創(chuàng)意中國菜品牌宴遇，以賽車為主題概念、以海鮮生蠔為特色的尚動區(qū)，集酒吧、餐廳于一身的Win House，美式休閑西餐廳Johnny Moo，主打越南河粉美食的PHOREST，以美國西部牛仔為主題的烤排餐廳GORDONS CLASSIC以及在美國加州都要排隊才能一享美味的California pizza kitchen等，在這些品牌中，有不少都是首次進入上海甚至中國。
在商場6樓，還有馳名倫敦、享譽全球的“洋中餐”——“文興酒家”，這是其在中國大陸的第一家店。文興提供正宗粵菜，其文興燒鴨被全球最大的旅游者社區(qū)與旅行評論網(wǎng)站TripAdvisor評為倫敦?zé)D第一。
此外，為了迎合年輕人喜歡嘗新及標(biāo)榜自身與眾不同、獨特口味的特點，晶品在餐飲品牌的招商上也是另辟蹊徑，引入了不少當(dāng)下熱門餐飲品牌的副牌，如香港稻香集團旗下首家港式茶餐廳“巧味Hi-Tea”、很高興遇見你Express、蘇浙匯旗下的蘇浙小品、輝哥集團旗下的小都城等，這些品牌環(huán)境休閑、價格親民、菜品創(chuàng)新，非常適合白領(lǐng)及年輕一族。
值得一提的是，“QPQ The Urban Market市集方”是晶品購物中心推出的最新零售概念，也延續(xù)了昔日靜安小亭的“商脈”，通過引入風(fēng)靡全球的市集概念，把輕餐飲和零售業(yè)相結(jié)合，為顧客呈現(xiàn)耳目一新的消費體驗。
對此，豐泰地產(chǎn)投資資產(chǎn)管理區(qū)域董事吳財琴表示：“現(xiàn)在的消費者越來越注重體驗式消費，所以商場的設(shè)計除了滿足好吃、好玩、好看之余，更要強調(diào)體驗性和互動性，QPQ 市集方正是在這些精細(xì)化的需求下應(yīng)運而生。”
同時，QPQ市集方還加入創(chuàng)新的互動式數(shù)碼指南和移動互聯(lián)設(shè)施。消費者可以通過獨具市集特色的互動式學(xué)習(xí)站及標(biāo)識系統(tǒng)，迅速找到喜歡的商家，還可以借助交互式多媒體設(shè)施，實時與朋友分享消費心得與樂趣。
未來，QPQ市集方還將定期舉辦一系列市集文化表演活動，包括輕音樂會、手作坊、創(chuàng)意DIY等一些國外市集喜聞樂見的活動，增強跨文化的交流與互動。 共3頁 上一頁 [1] [2] [3] 下一頁 晶品購物中心四季度試營業(yè) 靜安寺商業(yè)版圖再擴張 凱德晶品購物中心總經(jīng)理：嘗試引入個性化品牌 專訪凱德晶品購物中心總經(jīng)理潘婉菁 上海晶品購物中心10月起試營業(yè) 意向簽約70% 凱德商用旗下凱德晶品購物中心北京開業(yè) 搜索更多: 晶品購物中心 |
