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降低氯酸鹽：對(duì)奶粉廠商的迫切要求
針對(duì)其他所有產(chǎn)品中的高含量氯酸鹽，我們也出于預(yù)防考慮進(jìn)行了扣分。因?yàn)闅W洲食品安全局認(rèn)定幼兒屬于對(duì)于氯酸鹽特別敏感的群體。我們針對(duì)產(chǎn)品中氯酸鹽殘留制定的標(biāo)準(zhǔn)值為0.01mg/kg，與通常情況下歐盟不再允許使用的農(nóng)藥限值相同。降低(氯酸鹽)含量，是對(duì)生產(chǎn)商提出的迫切需求。但是截至目前生產(chǎn)商都只是采取了少量措施，他們需要改進(jìn)的還有很多。
過多的高氯酸鹽
值得慶幸的是，較少產(chǎn)品含有該污染物質(zhì)。但是Babydream Bio初生嬰兒1段奶粉中的含量非常高，已經(jīng)超過了歐洲食品安全局最新制定的每日耐受攝入量TDI。
有害油脂：情況有所好轉(zhuǎn)
平均來看，添加脂肪和油脂成分的情況有所改善。在雀巢、米拉山(Milasan)、美樂寶的愛他美白金版和喜寶Bio Combiotik Bio初生嬰兒1段奶粉中都只檢出了痕量的有害油脂。但在其他的10款產(chǎn)品中含量仍是過高。
奶粉中的細(xì)菌
在泓樂Holle Bio初生嬰兒1段奶粉中發(fā)現(xiàn)了亞硫酸鹽還原梭狀芽孢桿菌孢子。來自弗萊堡化學(xué)和獸醫(yī)檢驗(yàn)局的Annemarie Sabrowski博士表示，雖然這不會(huì)導(dǎo)致嬰兒的健康風(fēng)險(xiǎn)，但是表明了其生產(chǎn)衛(wèi)生條件差。這意味著生產(chǎn)商需要檢討生產(chǎn)過程中的不足。
夸張的廣告語
宣稱工業(yè)生產(chǎn)的嬰兒奶粉和母乳一樣好甚至比母乳更好的廣告，可能導(dǎo)致母親們放棄母乳喂養(yǎng)，是多國法律所禁止的。德國食品化學(xué)專家事務(wù)委員會(huì)(ALS)列舉了一些例子，類似“以母乳為榜樣”或者“以自然為榜樣”等廣告用語是無法接受的。盡管喜寶義務(wù)性地在廣告中加注了母乳喂養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)，但在其Bio Combiotik Bio初生嬰兒1段奶粉包裝正面顯著標(biāo)識(shí)著“以自然為榜樣”是不可接受的。
廠商回應(yīng)
1、安娜圖拉(Alnatura)、泓樂和美樂寶表示想要通過努力進(jìn)一步減少有害油脂，百貨供應(yīng)商Rossmann也做出了同樣的承諾，但Rossmann應(yīng)當(dāng)嚴(yán)肅地行動(dòng)起來。事實(shí)上，自2013年來Rossmann食品中含有害物質(zhì)的情況僅有輕微改善。
2、泓樂進(jìn)一步宣布，將在生產(chǎn)全過程和配料準(zhǔn)備中都改用不含氯的清潔劑，并稱在新一批產(chǎn)品中，就能看見氯酸鹽和高氯酸鹽成分的減少。該公司附上了檢測(cè)報(bào)告證實(shí)了這一說法。
（來源：?KO-TEST(優(yōu)恪網(wǎng))作者：Birgit Hinsch） 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 美樂寶 |
