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在中國擁有永和大王和宏?duì)钤嗟甑姆坡少e快餐連鎖集團(tuán)快樂蜂，決定再一次進(jìn)入這個(gè)市場，而這一次他們選擇了一家甜甜圈品牌。
在飲食文化多元的亞洲快餐市場，以漢堡和炸薯?xiàng)l為代表的西式快餐連鎖公司肯德基和麥當(dāng)勞不僅要面臨彼此的競爭，還要時(shí)刻警惕中式快餐對市場的搶奪，例如永和大王和宏?duì)钤嗟�，而�?shí)際上這兩家耳熟能詳?shù)闹惺娇觳推放凭鶃碜苑坡少e快餐連鎖巨頭快樂蜂(Jollibee Foods Corp.，JFC.PH)。
現(xiàn)在，除了永和大王和宏?duì)钤@樣的中餐，快樂蜂還要賣西式的甜甜圈。
快樂蜂食品公司1月6日稱，將與甜甜圈連鎖品牌唐恩都樂(Dunkin' Donuts Franchising LLC)簽署協(xié)議，獲得該公司在香港、澳門、福建、湖南、江西、廣東、海南、廣西、北京、天津、河北、山西、重慶、貴州、四川、云南、黑龍江和吉林的獨(dú)家經(jīng)營權(quán)。
該項(xiàng)協(xié)議顯示，總部位于香港的私募股權(quán)投資公司RRJ資本(RRJ Capital)將與快樂蜂共同出資3億美元成立一家合資公司，快樂蜂出資1.8億美元并負(fù)責(zé)公司的日常運(yùn)營，并將在經(jīng)營的前12個(gè)月先投入1800萬美元，其余1.2億美元由RRJ投資。
其中，快樂蜂全資子公司JWPL將持有該合資公司60%的股份，而RRJ Capital Master Fund II, L.P.全資擁有的Jasmine Asset Holding Ltd.則持有40%的股份。
近年來，快樂蜂始終將海外擴(kuò)張重點(diǎn)放在中國，但此前他們更專注于中餐。繼2004年2月快樂蜂透過海外控股公司斥資2250萬美元購入85%的永和大王股份，成為永和大王公司最大的股東后，2007年快樂蜂以600萬美元收購永和大王剩余15%的股份，全面控股這家以出售豆?jié){油條為代表的中式快餐品牌。
2008年8月，快樂蜂餐飲集團(tuán)以25億比索(約合5550萬美元)收購北京宏?duì)钤B鎖粥店100%股權(quán)。
這家以一只蜜蜂作為企業(yè)形象的快餐連鎖公司認(rèn)為在自己熟悉的中國市場開展特許經(jīng)營業(yè)務(wù)是迅速提高利潤的途徑。今年8月，該公司首席財(cái)務(wù)總監(jiān)Ysmael V. Baysa表示，從長遠(yuǎn)來看，越來越多的利潤增長將來自于特許經(jīng)營。
今年7月，快樂蜂告訴當(dāng)?shù)刈C券交易所，該公司計(jì)劃通過在中國和美國的擴(kuò)張，在五年內(nèi)凈收入翻一番。它還希望將目前只占銷售收入20%的海外營業(yè)額提升到50%。
而作為全球最大的咖啡和烘焙食品連鎖品牌之一，唐恩都樂銷售熱咖啡、冰咖啡、甜甜圈等，其主打產(chǎn)品是沾有各種口味巧克力外皮的甜甜圈。事實(shí)上這家甜甜圈公司的重點(diǎn)市場在美國。截至2014年9月，其全球共有11,123家門店，其中包括美國市場的7941家特許經(jīng)營門店及除美國外的3182家。
2008年唐恩都樂在上海開設(shè)了中國內(nèi)地的第一家門店，據(jù)唐恩都樂中國網(wǎng)站顯示，目前其在中國共擁有22家門店，而這22家門店僅分布在上海、西安、咸陽、沈陽及撫順。
顯然，更熟悉中式餐飲品牌經(jīng)營的快樂蜂，將面臨如何將西式快餐食物出售給中國消費(fèi)者的挑戰(zhàn)。
據(jù)國外媒體inquirer.net報(bào)道稱，有消息披露顯示，對于這筆甜甜圈生意的前三年盈利和虧損狀況，快樂蜂并不十分看重，而意圖將注意力著重放在門店的發(fā)展和建設(shè)上。
�。ń缑� 記者 李亞昕）
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