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洲際酒店快速擴(kuò)張隱憂 管理問(wèn)題日益凸顯
http://www.74sbvg36.cn 2014-08-29 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:就在洲際集團(tuán)悄然撤下“謊標(biāo)”的酒店星級(jí)標(biāo)志時(shí),其背后更多的問(wèn)題也逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。據(jù)了解,這家在華品牌酒店數(shù)量最多的酒店集團(tuán),擴(kuò)張的速度依舊在不斷加快。

  記者昨日從洲際集團(tuán)內(nèi)部人士處獲悉,洲際集團(tuán)在華的220余家酒店中近半數(shù)處于虧損狀態(tài)。在業(yè)界看來(lái),洲際集團(tuán)其實(shí)從一開(kāi)始走的就是輕資產(chǎn)管理輸出模式,其盈利模式可謂有些“霸道”的穩(wěn)賺不賠。不過(guò),洲際集團(tuán)為了自身的高速擴(kuò)張,此種盈利方式或許也會(huì)讓其與業(yè)主方漸行漸遠(yuǎn),從而產(chǎn)生更多的問(wèn)題。

  快速擴(kuò)張下的尷尬

  據(jù)洲際集團(tuán)的財(cái)報(bào)顯示,今年上半年集團(tuán)全球經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)上漲6%,其中大中華區(qū)業(yè)績(jī)繼續(xù)領(lǐng)跑中國(guó)酒店業(yè)。

  洲際集團(tuán)大中華區(qū)首席執(zhí)行官柯明思曾表示,洲際集團(tuán)在大中華區(qū)已擁有近200家酒店,另有180家酒店在建,未來(lái),集團(tuán)將繼續(xù)深耕中國(guó)市場(chǎng),尋求在華更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。一位洲際集團(tuán)的內(nèi)部人士告訴記者,目前洲際集團(tuán)在大中華區(qū)實(shí)際已擁有220余家酒店。這位人士也對(duì)此指出,洲際集團(tuán)在華擴(kuò)張的速度是近幾年才開(kāi)始提升,洲際集團(tuán)截至2008年底在大中華區(qū)擁有開(kāi)業(yè)酒店數(shù)100余家,用了24年的時(shí)間。而從100余家增至220余家,僅僅用了6年。

  就在洲際集團(tuán)酒店快速擴(kuò)張的同時(shí),卻不得不面臨一個(gè)尷尬的現(xiàn)實(shí)。上述人士同時(shí)向記者坦言,早期集團(tuán)旗下在華開(kāi)業(yè)的酒店幾乎都盈利,不過(guò)從近幾年開(kāi)始,新開(kāi)業(yè)的酒店幾乎都是虧損狀態(tài)。這也意味著,目前洲際集團(tuán)在華的酒店近一半都是處于虧損的。

  洲際的如意算盤

  “洲際的酒店賠錢和洲際集團(tuán)是沒(méi)有什么關(guān)系的,洲際目前在中國(guó)做的是不賠本的買賣。”一位酒店經(jīng)營(yíng)者向記者表示。據(jù)其介紹,洲際集團(tuán)采取的是“品牌輸出”模式,即只負(fù)責(zé)向酒店物業(yè)方提供品牌化的管理,并依照不同品牌收取不同管理費(fèi)。

  以洲際集團(tuán)管理費(fèi)用條款2007年最新版中皇冠假日酒店的管理意向條款為例,條款中提到,業(yè)主應(yīng)向洲際集團(tuán)繳納的基本管理費(fèi)為總收入的2.5%,最低條件為酒店總收入的2%。據(jù)上述經(jīng)營(yíng)者介紹,目前一家經(jīng)營(yíng)一般的五星級(jí)酒店年收入約為1億元出頭,這樣洲際僅從一家酒店收取基本管理費(fèi)一年就可以達(dá)到200萬(wàn)元。

  此外,洲際還規(guī)定業(yè)主應(yīng)向洲際集團(tuán)繳納總營(yíng)業(yè)毛利潤(rùn)8%的鼓勵(lì)性管理費(fèi),最低為總營(yíng)業(yè)毛利潤(rùn)的6%等類似的條款。在業(yè)界看來(lái),正是洲際集團(tuán)收取的管理費(fèi)擁有一個(gè)“保底”,同時(shí)還會(huì)收取一定的獎(jiǎng)勵(lì)管理費(fèi),所以無(wú)論酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況如何,酒店管理方都可以穩(wěn)賺不賠。幾位酒店經(jīng)營(yíng)者表示,洲際集團(tuán)只需不斷高速地簽約酒店、輸出集團(tuán)的品牌管理即可輕松盈利,而虧損則是由業(yè)主方完全承擔(dān)。

  管理問(wèn)題日益凸顯

  高額的管理費(fèi)用下,快速擴(kuò)張的洲際集團(tuán)常理下應(yīng)該能夠提供同樣到位的管理。不過(guò)今年4月,北京臨空皇冠假日酒店在車展期間房?jī)r(jià)暴漲12倍,在業(yè)界看來(lái),如此漲幅已超出“收益管理”正常范圍,這似乎也讓洲際集團(tuán)的管理隱患開(kāi)始爆發(fā)。

  據(jù)洲際集團(tuán)旗下一家酒店的從業(yè)人員介紹,一般洲際集團(tuán)旗下的酒店,僅有總經(jīng)理及各個(gè)部門總監(jiān)五六個(gè)人是集團(tuán)委派到酒店內(nèi)的,其余人員均由酒店招聘。此外,過(guò)低的薪水也令員工積極性不高。據(jù)悉,員工的工資由業(yè)主方發(fā)放,目前其北京地區(qū)的酒店一線酒店員工月工資在2000-3000元。

  按照合同,業(yè)主方支付給管理方巨額管理費(fèi)之后,洲際集團(tuán)應(yīng)向業(yè)主方提供收入和效益管理;成本控制程序;人事管理;本地廣告、促銷和公共支持;能源管理;年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和預(yù)算;每月財(cái)務(wù)分析和預(yù)測(cè);風(fēng)險(xiǎn)財(cái)務(wù)分析和預(yù)測(cè);風(fēng)險(xiǎn)管理;殷切好客計(jì)劃;員工滿意計(jì)劃等服務(wù)。但事實(shí)上,高速擴(kuò)張之下,洲際集團(tuán)已難以向業(yè)主方提供完善的管理服務(wù)。據(jù)了解,自2010年以來(lái),不斷有業(yè)主與洲際集團(tuán)解約,洲際集團(tuán)也因此在國(guó)內(nèi)被戲稱為“最易分手酒店品牌”。
 。▉(lái)源:北京商報(bào) 作者:姜子謙 張欣)

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