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紅商網(wǎng)導(dǎo)讀：一直聲稱沒(méi)有從上海福喜進(jìn)口過(guò)期食材的香港麥當(dāng)勞，上周四被踢爆涉嫌說(shuō)謊后，管理層27日首次開(kāi)腔回應(yīng)事件，但董事總經(jīng)理只在所謂發(fā)布會(huì)上宣讀4分鐘的聲明，就“溝通上的處理手法引起公眾疑慮”而鄭重致歉，但拒絕回應(yīng)記者所有問(wèn)題，包括是否涉嫌隱瞞事實(shí)。對(duì)此，多個(gè)公關(guān)人士指出麥當(dāng)勞的致歉發(fā)布會(huì)不合格，公共事務(wù)顧問(wèn)盧子健認(rèn)為，麥當(dāng)勞不設(shè)問(wèn)答環(huán)節(jié)更惹人猜疑，麥當(dāng)勞應(yīng)交代事件進(jìn)展，如未能解答也應(yīng)確保稍后回覆。香港麥當(dāng)勞27日晚稱，初步估計(jì)今次封存的廣州及河北福喜食材約110噸，包括儲(chǔ)存在餐廳及倉(cāng)庫(kù)的，數(shù)量較食安中心公布暫已封存的60噸，多出接近一倍。
在上海的福喜工廠2014年7月20日
紅商網(wǎng)訊：一直聲稱沒(méi)有從上海福喜進(jìn)口過(guò)期食材的香港麥當(dāng)勞，上周四被踢爆涉嫌說(shuō)謊后，管理層27日首次開(kāi)腔回應(yīng)事件，但董事總經(jīng)理只在所謂發(fā)布會(huì)上宣讀4分鐘的聲明，就“溝通上的處理手法引起公眾疑慮”而鄭重致歉，但拒絕回應(yīng)記者所有問(wèn)題，包括是否涉嫌隱瞞事實(shí)。
香港麥當(dāng)勞27日晚稱，初步估計(jì)今次封存的廣州及河北福喜食材約110噸，包括儲(chǔ)存在餐廳及倉(cāng)庫(kù)的，數(shù)量較食安中心公布暫已封存的60噸，多出接近一倍。
麥當(dāng)勞位于美國(guó)的總公司在上海福喜食品公司爆出使用過(guò)期肉類之后，上周四發(fā)表聲明稱，麥當(dāng)勞將繼續(xù)采用福喜的食材。目前未悉這個(gè)政策是否有變。
據(jù)華爾街日?qǐng)?bào)報(bào)導(dǎo)，福喜的美國(guó)母公司OSI集團(tuán)，是麥當(dāng)勞的長(zhǎng)期食材供應(yīng)商。OSI集團(tuán)旗下的福喜食品在上海、廣州和河北等地，都設(shè)有工場(chǎng)。報(bào)導(dǎo)指，盡管大陸福喜食品出售涉嫌過(guò)期食材，麥當(dāng)勞仍然對(duì)這個(gè)供應(yīng)商不離不棄，顯示尋找另一個(gè)規(guī)模相當(dāng)?shù)氖巢墓⿷?yīng)商來(lái)取代福喜，并不容易。麥當(dāng)勞寧愿想辦法改善及補(bǔ)救福喜的問(wèn)題，也比另找一個(gè)新的供應(yīng)商容易。
華爾街日?qǐng)?bào)引述美國(guó)Tyson食品公司駐大陸的前副總裁Rice指出，麥當(dāng)勞現(xiàn)在的處境是“要就相信一個(gè)你熟悉的魔鬼，要就相信一個(gè)你不熟悉的魔鬼”。
至于香港麥當(dāng)勞的致歉發(fā)布會(huì)，董事總經(jīng)理黎韋詩(shī)只用4分鐘宣讀聲明，承認(rèn)“溝通上的處理手法引起公眾疑慮”致歉，稱會(huì)“改善以后對(duì)外對(duì)內(nèi)的溝通流程”，及宣布部分問(wèn)題食材改用美國(guó)及臺(tái)灣入口食材。
對(duì)此，多個(gè)公關(guān)人士指出麥當(dāng)勞的致歉發(fā)布會(huì)不合格，公共事務(wù)顧問(wèn)盧子健認(rèn)為，麥當(dāng)勞不設(shè)問(wèn)答環(huán)節(jié)更惹人猜疑，麥當(dāng)勞應(yīng)交代事件進(jìn)展，如未能解答也應(yīng)確保稍后回覆。盧說(shuō)昨日公布新資訊不多，“何必開(kāi)發(fā)布會(huì)呢？”電盈前公關(guān)主管胡雪姬估計(jì)，麥當(dāng)勞冀于明年40周年前就福喜事件“止血”，但表現(xiàn)卻相當(dāng)蹩腳，既邀傳媒到場(chǎng)又不答提問(wèn)，反令人覺(jué)得“有事隱瞞”，估計(jì)麥當(dāng)勞可能因法律問(wèn)題避答提問(wèn)，免引發(fā)索償。
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