紅商網(wǎng)訊：“慶豐包子鋪漲價(jià)啦！”這幾天，常買包子的市民發(fā)現(xiàn)，慶豐包子鋪部分餛飩、粥、面等“悄然”提價(jià)1到2元，而最暢銷的主食包子沒漲價(jià)。

　　今天上午，記者走訪了位于地鐵雙橋站、草橋站、通州新華大街等三地的慶豐包子鋪門店，這里并沒有張貼調(diào)價(jià)通知單。店里坐了七八成滿，大部分顧客點(diǎn)了包子配粥、炒肝等。

　　市民常先生說，因?yàn)榈昝骐x家近，他經(jīng)常到店里吃早飯和晚飯。上周末他點(diǎn)了平時(shí)吃的包子和餛飩以及一份涼菜，發(fā)現(xiàn)找回的錢與往常不一樣，詢問之下才知道是餛飩漲價(jià)了。

　　門店的服務(wù)員說，此次調(diào)價(jià)是從7月7日開始的，涉及6款產(chǎn)品，主食包子均未調(diào)價(jià)。

　　疑問 同樣的餡 包子沒漲餛飩漲了？

　　記者在三家門店隨機(jī)采訪20名顧客，超過半數(shù)的消費(fèi)者認(rèn)為價(jià)格適中可以接受。發(fā)現(xiàn)漲價(jià)的顧客只有4人。

　　“漲的都是一些很邊緣的食品，平時(shí)很少買，漲不漲無所謂。”有部分市民調(diào)侃說，“要不是調(diào)價(jià)，還真沒發(fā)現(xiàn)慶豐還賣啤酒。”

　　也有市民認(rèn)為這次漲價(jià)有點(diǎn)說不過去：“要說是成本漲了吧，為什么同樣是豬肉薺菜的，餛飩就漲了，包子卻沒漲？”

　　釋疑 餡料價(jià)格有漲有跌 攤平包子成本

　　今天上午，慶豐包子鋪相關(guān)負(fù)責(zé)人畢海波表示，上調(diào)餛飩產(chǎn)品的價(jià)格，主要是因?yàn)閷?shí)行了標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，導(dǎo)致了成本的上漲。

　　“原來我們配送餛飩的餡料到店里包制，現(xiàn)在我們?yōu)榱碎T店出品的餛飩品質(zhì)都能標(biāo)準(zhǔn)化，是在廠子里包好，然后打好包裝再配送到門店，成本是這樣提高的。”畢海波說，此次調(diào)價(jià)的商品是經(jīng)過公司精算師精算的，是四五年沒有漲過價(jià)、利潤極低的品種。

　　對(duì)于同樣餡料的包子為何沒有漲價(jià)，畢海波稱，公司物料成本的核算比較復(fù)雜，“目前包子的品種多，餡料價(jià)格有漲有跌，可以攤平成本。”

　　慶豐包子鋪上一次調(diào)價(jià)還是在2011年，當(dāng)時(shí)上調(diào)了豬肉大蔥餡、豬肉三鮮餡包子，每?jī)蓾q了0.5元。

　　對(duì)于啤酒漲價(jià)，截至發(fā)稿慶豐未給予回應(yīng)。（來自：法制晚報(bào) 作者：張?chǎng)危?/p>

慶豐包子鋪部分產(chǎn)品已悄然提價(jià) 稱因成本上漲

慶豐包子鋪餛飩和粥類等部分產(chǎn)品提價(jià)

慶豐包子鋪?zhàn)畲筮B鎖店落戶沈陽太原街

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慶豐包子鋪今年5月或?qū)⒙鋺羯蜿柲成虉?chǎng)

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