不僅只有上述三家業(yè)內(nèi)巨頭。近幾年，多數(shù)有實(shí)力的乳品企業(yè)都想沖破地域的限制，分享全國市場(chǎng)。如今的京津冀乳業(yè)市場(chǎng)上，處處可見來自東北的完達(dá)山、輝山、新希望等地方品牌的產(chǎn)品。即便在全國市場(chǎng)，這些品牌的液奶也逐漸站穩(wěn)自己的位置。
強(qiáng)勢(shì)品牌的競爭和蠶食往往讓三元力不從心。一位不愿具名的業(yè)內(nèi)分析師認(rèn)為，液奶市場(chǎng)上，去年三元致力于開發(fā)新品，在高端奶領(lǐng)域頗有收獲，但是相比于外界激烈競爭的市場(chǎng)氛圍，仍然缺乏貼近消費(fèi)需求的產(chǎn)品。
尤其是去年下半年，乳品行業(yè)出現(xiàn)“奶荒”，三元率先漲價(jià)。雖然三元解釋因?yàn)樵牧蟽r(jià)格上漲、成本增加不得不漲價(jià)，但是也可以看出，其在這場(chǎng)競爭中壓力頗大。
“最先漲價(jià)就是抗壓能力較弱者，后來光明等跟漲，不過是跟風(fēng)而已。”他說。
液奶競爭陷入泥潭，奶粉市場(chǎng)中的三元境遇同樣不容樂觀。
在收購三鹿之初，三元就打定心思要進(jìn)軍嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域，還因?yàn)槠鋰笮再|(zhì)，自詡“國粉”。2010年9月，三元為了拓展全國奶粉業(yè)務(wù)，專門成立奶粉事業(yè)部，從事奶粉小包粉的生產(chǎn)加工銷售。其實(shí)，此次整合主要針對(duì)的便是河北三元，先是對(duì)河北三元進(jìn)行了一次營銷渠道上的整合，把河北三元的銷售業(yè)務(wù)并入北京三元，其主要負(fù)責(zé)方就是這個(gè)新成立的奶粉事業(yè)部。
不過，如今的君樂寶奶粉等后起之秀已經(jīng)漸成規(guī)模，4年過去，三元的系列奶粉依然不溫不火。
三元奶粉事業(yè)部相關(guān)工作人員告訴新金融記者，三元走的是穩(wěn)健的路，不會(huì)貿(mào)然進(jìn)軍一線城市。
“我們量力而行，一步步走。”她說。
搭上奶粉末班車
在袁運(yùn)生看來，三元眼下的奶粉市場(chǎng)其實(shí)已經(jīng)有所好轉(zhuǎn)，“但這是因?yàn)榇蟓h(huán)境的變化。”
他所指的大環(huán)境變化，是指從去年6月份以來，相關(guān)政府部門對(duì)嬰幼兒乳粉市場(chǎng)一系列的整頓。針對(duì)進(jìn)口超高價(jià)奶粉的反壟斷調(diào)查、嚴(yán)格進(jìn)口奶粉準(zhǔn)入門檻、重新審核國內(nèi)正在生產(chǎn)的乳粉企業(yè)。
5月底，國家食品藥品監(jiān)督管理總局根據(jù)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查和再審核工作的結(jié)果，公布了最新拿到生產(chǎn)許可證的82家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)，三元于3月底順利通過審查，拿到生產(chǎn)許可證。
“對(duì)于三元來說，這就是他們發(fā)展奶粉事業(yè)的末班車。”袁運(yùn)生說。對(duì)于所有的國產(chǎn)奶粉企業(yè)來說，這一輪整頓為現(xiàn)存的國內(nèi)乳粉企業(yè)的發(fā)展掃除了一些障礙。三元跟所有國內(nèi)乳粉企業(yè)一樣，都面臨新一輪機(jī)遇，能否抓住這個(gè)機(jī)遇，只能看三元自身的運(yùn)作了。
三元對(duì)此做出的回應(yīng)是積極的。在其河北分公司，也是其奶粉生產(chǎn)主力，拋棄設(shè)備陳舊的老廠，投巨資建設(shè)新廠，新廠計(jì)劃年產(chǎn)乳粉4萬噸。
除此之外，三元在去年9月還有一個(gè)關(guān)于奶粉的巨額投入。在北京市大興瀛海工業(yè)區(qū)投資15億元，建設(shè)一個(gè)年產(chǎn)5萬噸的現(xiàn)代化乳粉加工廠。據(jù)了解，該項(xiàng)目用于生產(chǎn)系列乳粉，包括嬰幼兒配方乳粉、中老年乳粉，項(xiàng)目分兩期建設(shè)。
發(fā)展奶粉業(yè)務(wù)除了順應(yīng)局勢(shì)，也是三元未來扭虧的一個(gè)機(jī)會(huì)。三元2013年報(bào)顯示，其2013年液態(tài)奶收入30.15億元，同比增長4.99%，固態(tài)奶收入7.30億元，同比增長13.69%，其中配方奶粉業(yè)務(wù)收入大幅增長。2013年公司營業(yè)毛利率21.51%，同比減少0.98個(gè)百分點(diǎn)，但是固態(tài)奶毛利率則同比增加14.25個(gè)百分點(diǎn)，主要因?yàn)榕浞侥谭凼杖胝急壬仙?/p>
而三元給出的關(guān)于2013年業(yè)績虧損的原因中，除了成本上漲、毛利率下降、麥當(dāng)勞收益下降等，還提到“配方奶粉業(yè)務(wù)已經(jīng)成為公司戰(zhàn)略核心，2013年圍繞配方奶粉銷售費(fèi)用投入增加，營銷費(fèi)用上升”。
相關(guān)分析師認(rèn)為，相比伊利、貝因美等國內(nèi)配方奶粉龍頭公司，三元在品牌塑造和渠道建設(shè)方面還有較大差距。但是依賴北京綠荷牧場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)奶源以及產(chǎn)業(yè)政策積極引導(dǎo)，三元也有機(jī)會(huì)成為國內(nèi)配方奶粉行業(yè)的黑馬。
(來源:天津網(wǎng) 作者:孫瑞麗)
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