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紅商網(wǎng)訊：昨日，繼麥當(dāng)勞推出中式裝修風(fēng)格“旗艦餐廳”后，肯德基也宣布在全國(guó)16個(gè)城市同步舉行新餐廳發(fā)布。北京青塔店作為肯德基在全國(guó)首批130家變身餐廳的代表正式亮相。
在青塔店內(nèi)，北京青年報(bào)記者看到，白色隔斷架子上擺放著頗有生氣的綠植、長(zhǎng)餐桌上低垂的筒燈映出柔和的燈光、座椅也更柔軟舒適，比現(xiàn)有的餐廳給顧客的感覺更清新、靜謐�？系禄陜�(nèi)標(biāo)志性的紅色調(diào)裝飾，被米白、灰等色彩所代替，墻上專門定制、拍攝的掛畫也很有懷舊風(fēng)格。
肯德基北京市場(chǎng)總經(jīng)理趙莉告訴記者，“無(wú)論就餐、聊天、抑或看書、上網(wǎng)，顧客可各取所需，而不被打擾。此次新的餐廳設(shè)計(jì)理念‘dining room(飯廳)’，強(qiáng)調(diào)與之前傳統(tǒng)快餐截然不同的裝修理念，新餐廳樂意顧客多停留”。
目前，北京已有3家新餐廳開業(yè)，分別坐落在東直門、蒲黃榆和青塔。今年內(nèi)將有10家左右的新餐廳陸續(xù)開業(yè)。此外，北青報(bào)記者了解到，繼今年3月所有肯德基餐廳更換使用全新的菜牌設(shè)計(jì)后，產(chǎn)品的包裝也換新裝。北京、上海、廣州、深圳、天津、杭州等6個(gè)城市已經(jīng)完成了17個(gè)品項(xiàng)產(chǎn)品包裝的更換，預(yù)計(jì)今年9月底前，全國(guó)所有餐廳、所有品項(xiàng)都將更換完畢。
今年年底前，北京的多家餐廳將提供免費(fèi)半小時(shí)的上網(wǎng)服務(wù)。肯德基“今年還將陸續(xù)為大家呈現(xiàn)新的店面設(shè)計(jì)、新的產(chǎn)品包裝、新的員工制服，以及在數(shù)字媒體方面的新嘗試，包括APP、電子菜單、預(yù)付快取等”。趙莉表示：“時(shí)代不斷改變，肯德基也必須不斷做出改變。只有融入中國(guó)消費(fèi)者的生活當(dāng)中，成為他們生活中的一部分，肯德基才能不斷創(chuàng)造價(jià)值，成為一個(gè)真正意義上的好品牌。這是一個(gè)深層次、結(jié)構(gòu)性的改變，現(xiàn)在呈現(xiàn)的變化都還僅僅是一個(gè)開始。”
�。▉�(lái)源：北京青年報(bào) 作者：藺麗爽）
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