（湘鄂情旗下位于鄭州的菁英會酒店已經(jīng)易主）
核心提示：5月26日下午，鄭州菁英會酒店(湘鄂情河南公司核心資產(chǎn))正被一非知名餐企“打掃衛(wèi)生”。而此前，它從2012年年末就處于“塵封”狀態(tài)。這是自2012年中央頒布“八項規(guī)定”后，深受重挫的中國民營餐企第一股湘鄂情首次“割肉套現(xiàn)”的舉動。為何它先從河南“下刀”？“河南資產(chǎn)變現(xiàn)”，能否解決其“跨領(lǐng)域、多產(chǎn)業(yè)、超密度”瘋狂投資所導(dǎo)致的資金饑渴？
湘鄂情河南“賣子”，或?qū)⑸涎?ldquo;蛇吞象”
紅商網(wǎng)訊：“湘鄂情賣掉河南子公司”，正在進行時。
5月26日下午，黃河路與姚寨路交叉口，塵封已久的菁英會酒店內(nèi)突然忙活了起來。燈亮了，一群人在打掃衛(wèi)生、搬動桌椅。
去年7月16日，湘鄂情曾發(fā)布公告稱，停止旗下8家門店的經(jīng)營，并授權(quán)經(jīng)理層全權(quán)辦理承包經(jīng)營、退租等事宜，鄭州店名列其中。但據(jù)記者調(diào)查，該店早在2012年年底就已歇業(yè)。此后，該店門外一直高懸“招租”的廣告條幅，直至當日。
“現(xiàn)在不一樣了，換了新東家。”該店一門衛(wèi)告訴記者，如今給他發(fā)工資的“老板”，是鄭州紅木偶餐飲服務(wù)有限公司(下稱鄭州紅木偶)。
鄭州紅木偶收購了湘鄂情河南公司核心資產(chǎn)嗎？據(jù)了解，2009年11月，湘鄂情在深交所上市，其募資標的之一即是鄭州店。自購鄭州市黃河路上的聯(lián)盟國際樓盤約4000平方米。加上裝修及啟動資金后，單店投資達5000萬元。
“這是上市公司才有的出手級別。雖然在它開業(yè)這3年，你很難看到它有像樣的市場表現(xiàn)。”省內(nèi)一餐飲業(yè)人士的話一語雙關(guān)。
就在上周，湘鄂情發(fā)布公告稱，“擬轉(zhuǎn)讓全資子公司河南湘鄂情投資管理有限公司100%股權(quán)”。該公司總資產(chǎn)4000.38萬元，凈資產(chǎn)-1270.18萬元，營業(yè)利潤為-544.56萬元，凈利潤虧損1215.44萬元。
在店內(nèi)，自稱紅木偶公司的韓姓人士稱，“已將該店買下，正在做前期清理工作。目前，尚未考慮好該物業(yè)的經(jīng)營內(nèi)容，但可對外出租。”當被問及鄭州紅木偶收購該店的時間與價格時，上述人士未透露。
5月27日，記者向湘鄂情證券部求證，“河南公司核心資產(chǎn)是否已完成出讓”，所得到的答復(fù)是，一切相關(guān)近況請看公告。但對方或又有意透露，“肯定是有人接盤了，才會將資產(chǎn)變現(xiàn)。”
鄭州紅木偶是誰？
記者見到的紅木偶餐廳，位于緯五路與東明路交叉口，距菁英會酒店步行僅500米。該店緊鄰兩家省級大型醫(yī)院，主打快餐生意。另據(jù)調(diào)查，它與“身后”的鄭州文苑酒店為同一投資人。
有意思的是，“紅木偶+文苑酒店”合計注冊資本只有130萬元，而湘鄂情河南的注冊資本卻是1000萬元。如收購屬實，無疑將是一出“蛇吞象”的故事。省內(nèi)餐飲界資深人士對紅木偶也“只聞其名、不明其來歷”。截至發(fā)稿，紅木偶投資人尚未接受采訪。
鄭州豐匯商業(yè)咨詢管理公司董事長顧春強評估，湘鄂情鄭州店3000平方米店堂+1000平方米地下車庫，綜合市場售價理應(yīng)在2萬元/平方米以上，合計超8000萬元。“5年升值一倍很正常。這比開餐館賺錢快得多。”
“中原滑鐵盧”，湘鄂情欲割舍“廚子夢”
“在公司未發(fā)布最新公告前，一切消息都存有變數(shù)。”湘鄂情河南公司一高管稱，河南一家石油銷售商也在洽購該宗物業(yè)項目。此外，湘鄂情并未全部撤出河南，仍有一支百人團隊在鄭經(jīng)營團膳業(yè)務(wù)。
為什么“河南公司”被第一個裁撤？上述人士稱，這是總公司的決策。當然，河南公司的確找不到突圍方向。而在該店周邊兩公里，多家高端餐館均關(guān)門大吉。
“裁撤河南公司”，是中國民營餐飲第一股湘鄂情首次“斷腕”。
自2009年該公司在深交所掛牌上市后，隨即在國內(nèi)展現(xiàn)出凌厲擴張攻勢。在全國10余省市設(shè)立分公司，其董事長孟凱更計劃將湘鄂情的招牌掛到悉尼、芝加哥、蘇黎世。
豈料，2012年中央“八項規(guī)定、六項禁令”政策出臺后，公務(wù)、商務(wù)等單位宴請市場驟然降溫，使得該公司酒樓餐飲業(yè)務(wù)陷入巨虧。
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