現(xiàn)在,湖北、湖南及江西等地已經(jīng)密布了“良品鋪?zhàn)?rdquo;門店近千家,這些區(qū)域市場(chǎng)也是“來(lái)伊份”早已涉足的。一位食品行業(yè)觀察人士告訴記者,除了來(lái)伊份和良品鋪?zhàn),?guó)內(nèi)相同模式的零食連鎖品牌還有很多。“南京的座上客、北京的果園老農(nóng)等等,名氣大和名氣小的品牌都算上,加起來(lái)可能100個(gè)都不止”。
“這種模式?jīng)]什么‘護(hù)城河’可言,太容易被模仿了。”張自強(qiáng)說(shuō),“首先,零食這種東西生產(chǎn)沒(méi)什么技術(shù)門檻,企業(yè)很多,不可能被你一家壟斷;其次,來(lái)伊份和蘇寧不一樣,賣別人做的零食,也不存在什么售后,可能明天一個(gè)嚴(yán)重點(diǎn)的食品安全事件就徹底打回原形了”。
野蠻擴(kuò)張拉低盈利水平
來(lái)伊份的招股書(shū)稱,本次募集資金擬用于投資公司營(yíng)銷終端建設(shè)項(xiàng)目、公司生產(chǎn)及倉(cāng)庫(kù)用房項(xiàng)目,投資金額分別為32737萬(wàn)元和34670萬(wàn)元。
“來(lái)伊份只在蘇浙滬老家站得住腳,出了家門,別人家都有‘地頭蛇’,斗不過(guò)的。”前述食品行業(yè)觀察人士告訴記者,他認(rèn)為來(lái)伊份往外地?cái)U(kuò)張,“應(yīng)該說(shuō)是個(gè)錯(cuò)誤決策”。
在這輪IPO沖刺行動(dòng)之前的三年里,來(lái)伊份在全國(guó)各大城市的門店數(shù)量經(jīng)歷了近乎瘋狂的擴(kuò)張過(guò)程。2011年底,門店已達(dá)2556家。
不過(guò),急速擴(kuò)張的門店并未給來(lái)伊份帶來(lái)快速增厚的利潤(rùn)。招股書(shū)顯示,2010年來(lái)伊份總營(yíng)收為17.8億,凈利潤(rùn)為1.04億。若按截至當(dāng)年年末門店數(shù)量1786家計(jì)算,每家來(lái)伊份門店盈利5.82萬(wàn)元;2011年,來(lái)伊份年?duì)I收25億元,凈利1.24億元,按照當(dāng)年年末統(tǒng)計(jì)門店數(shù)量2556家計(jì)算,每家來(lái)伊份門店凈利4.85萬(wàn)元;2013年,來(lái)伊份營(yíng)收27.5億元,利潤(rùn)9700萬(wàn)元,按照當(dāng)年2384家門店計(jì)算,每家來(lái)伊份的門店盈利4.06萬(wàn)元。
不難看出,排除2012年因央視曝光造成當(dāng)年業(yè)績(jī)出現(xiàn)的較大波動(dòng),從2010年到2013年,來(lái)伊份單店的平均盈利水平正呈下滑趨勢(shì)。
5月14日,北京西城區(qū)某來(lái)伊份專賣店員工告訴記者,北京市內(nèi)的100多家來(lái)伊份都是直營(yíng)店。記者走訪了附近的商戶,不少人表示,該地段門店租金漲價(jià)較快,“去年同樣面積的門店如果是5000塊,現(xiàn)在基本上都超過(guò)6000”。與之相對(duì)的是,銷售情況并未隨著房租上升,該來(lái)伊份店員告訴記者,店里的生意“每年都差不多吧”。而數(shù)據(jù)顯示,來(lái)伊份北京門店2013年的單店收入與上年相比減少1.69萬(wàn)元。
“全國(guó)2000多家直營(yíng)店的房租成本、全國(guó)1萬(wàn)多名員工的工資支出,隨著時(shí)間推移,這些成本會(huì)越來(lái)越高”。一位關(guān)注來(lái)伊份IPO的微博用戶稱。
招股書(shū)顯示,在全國(guó)9個(gè)地區(qū)的來(lái)伊份門店中,包括北京、湖北在內(nèi)的5個(gè)地區(qū)的單店收入都明顯下滑。
“IPO能給來(lái)伊份帶來(lái)什么,誰(shuí)知道呢?”有投資者評(píng)論認(rèn)為,“可以是優(yōu)化店鋪管理,也可以是嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量。不過(guò)貌似公司的興趣還是在擴(kuò)張上面”。
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近年食品安全問(wèn)題不斷
據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì),2012年以來(lái),關(guān)于來(lái)伊份食品衛(wèi)生及安全問(wèn)題的事件仍屢遭媒體曝光。
在這些報(bào)道中,來(lái)伊份的顧客們從食品里先后吃出了白蛆、成蟲(chóng)、電線、橡皮筋、玻璃碴以及牙齒等。
還有一次,來(lái)伊份內(nèi)部員工爆料稱,來(lái)伊份的食品“被老鼠啃過(guò)后仍然上架銷售”。
。ㄐ戮﹫(bào) 記者 張泉薇)
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