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Ole’超市2014加速擴張 調整商品迎合家庭消費
http://www.74sbvg36.cn 2014-02-26 紅商網 發(fā)布稿件

  紅商網訊:昨日,記者從華潤萬家獲悉,旗下精品超市Ole’擬在2014年加速擴張,預計新增門店12家。面對市場競爭進一步加劇和電商的沖擊,實體零售行業(yè)逐漸進入市場細分階段,大賣場超市、精品超市、社區(qū)超市、便利店等都在進行擴張;隨著核心城市居民消費力上升,以優(yōu)質商品、進口商品為主的精品超市正極力拓展家庭消費市場。

  增加進口商品差異化競爭

  “今年Ole’成立10周年,是公司全國戰(zhàn)略發(fā)展布局重要的一年。”日前,華潤萬家有限公司助理總裁、Ole’業(yè)務單元總經理戴紅告訴新快報記者,2014年Ole’全國預計新開店鋪12家,會進入鄭州、貴州、大連、青島、合肥、南京等地。

  據(jù)了解,截至去年12月,Ole’在全國范圍內門店總數(shù)達24家,另一精品超市品牌Blt全國門店共16家,已進入14個重點城市。“去年整體銷售突破20億元。”戴紅透露,受大環(huán)境的影響,超市行業(yè)的兩極分化嚴重,精品超市也在調整,特別是在品類上會增加進口商品的占比,大賣場內的進口商品種類也會增加。業(yè)內人士認為,一般的國產品牌的商品導致了超市間的同質化,增加進口商品正是為了差異化競爭。

  事實上,由于核心城市租金成本的上升,很多大賣場超市都面臨租金壓力,導致向外移,而華潤萬家的精品超市業(yè)態(tài)因毛利率較高,得以持續(xù)抗壓,占據(jù)核心城市的核心地段。據(jù)華潤萬家方面透露,Ole’的選址仍會以核心城市的核心地段為主。

  調整商品迎合家庭消費需求

  受“三公消費”限制影響,高端禮品消費持續(xù)減弱,這對于長期以高端商品為主的精品超市是不小的沖擊。“隨著生活水平的提高 ,我們發(fā)現(xiàn)市民的消費力越來越強,將以家庭消費市場為目標。”戴紅指出,為抓住家庭消費者,Ole’內的商品在逐漸調整,比如酒窖的紅酒價格帶全線調低,銷售主力已變成千元以下產品,而巧克力、糖果等商品價格也有所下降,“商品會越來越適合家庭消費。”

  值得注意的是,顧客體驗是精品超市極為重視的一點。新快報記者在Ole’位于深圳的歡樂海岸店內看到,被稱為“第四代”門店的這家店內增設酒吧吧臺、意式餐廳等配套,提供消費者停留體驗的空間。同時,“第四代”門店還投資百萬元引進自助收銀機,另有“完全生物降解袋”、“購物車自動消毒機”等高科技產品。

  一位從事品牌營銷的人士告訴新快報記者,多數(shù)精品超市是品牌驅動型,像Ole’這樣的投入有利于加強消費者的認同感,培育起固定的消費群。
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