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沃爾瑪中國(guó)區(qū)“修身”:一場(chǎng)零售技術(shù)革命
http://www.74sbvg36.cn 2013-09-25 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:由于人力成本上升和電子商務(wù)的沖擊,傳統(tǒng)零售企業(yè)希望通過(guò)管理和技術(shù)的革新來(lái)展開(kāi)自救

  大裁員背后,沃爾瑪中國(guó)區(qū)正在從“中國(guó)沃爾瑪”變回“沃爾瑪中國(guó)”,遵循全球總部的步伐,推行一場(chǎng)零售管理的自我革命

  沃爾瑪中國(guó)區(qū)CEO高福瀾剛上任的時(shí)候,沃爾瑪人的普遍觀點(diǎn)是,不會(huì)期待他在任期內(nèi)做出大的變革。他可能是一位會(huì)更多地傳播沃爾瑪公司文化,能夠及時(shí)跟總部溝通中國(guó)情況的“老外”CEO。

  但是,當(dāng)8月底四川地區(qū)曝出沃爾瑪裁員的消息之后,很多人應(yīng)該會(huì)改變之前的觀點(diǎn)。

  成都市場(chǎng)的一些沃爾瑪員工向媒體透露,他們所在的門(mén)店在進(jìn)行架構(gòu)調(diào)整,很多部門(mén)都在減少人員配置。“不單是成都,到處都一樣,都在減少員工。”曾在沃爾瑪工作多年的零售業(yè)人士蔡景鐘對(duì)《財(cái)經(jīng)天下》周刊說(shuō),沃爾瑪中國(guó)正在進(jìn)行一項(xiàng)大規(guī)模的人員精簡(jiǎn)計(jì)劃,涉及資產(chǎn)保護(hù)、采購(gòu)、工程維修及人力資源等多個(gè)部門(mén),“新任老板希望沃爾瑪中國(guó)降低成本”。這在沃爾瑪內(nèi)部被稱為“門(mén)店優(yōu)化”,即通過(guò)改善管理來(lái)提高工作效率,最終達(dá)到減少用工的目的。

  “人員優(yōu)化從去年年初YBM(Year Beginning Meeting新年準(zhǔn)備會(huì)議)之后就開(kāi)始了,今年是步伐加快了。”一位沃爾瑪區(qū)域總經(jīng)理說(shuō),他能夠明顯感到變革加速了,“不管是在郵件里還是會(huì)議上,都有緊迫感,上面要求更快地完成任務(wù)。”

  “門(mén)店優(yōu)化”的最直接原因是人力成本上升和來(lái)自電子商務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)加劇。上述區(qū)域總經(jīng)理介紹,除了根據(jù)市場(chǎng)情況調(diào)整薪酬水平之外,沃爾瑪中國(guó)每年都會(huì)有一個(gè)5%至8%的基礎(chǔ)調(diào)薪政策,因此人力成本壓力是持續(xù)存在的,“去年我們這邊門(mén)店員工的基本工資就從1250元調(diào)到了1550元”。

  更深層次的背景是,為應(yīng)對(duì)消費(fèi)方式的劇變,傳統(tǒng)零售企業(yè)希望通過(guò)管理和技術(shù)的革新來(lái)進(jìn)行自救。

  沃爾瑪?shù)倪@次變革是在全球同時(shí)推行,各個(gè)國(guó)家市場(chǎng)的先進(jìn)管理方式都會(huì)被推廣到其他國(guó)家。“比如門(mén)店優(yōu)化中的‘商品流’項(xiàng)目,就是向英國(guó)的阿斯達(dá)(Asda)公司借鑒的。”上述區(qū)域總經(jīng)理說(shuō)。阿斯達(dá)是英國(guó)本土零售企業(yè),在1999年被沃爾瑪收購(gòu)。“商品流”項(xiàng)目指的是對(duì)商品進(jìn)出賣(mài)場(chǎng)的流程制定規(guī)范,從收貨開(kāi)始就按品類(lèi)清晰地細(xì)分到不同部門(mén),從而讓補(bǔ)貨更方便、快捷。

  中國(guó)區(qū)甚至為此設(shè)置了一個(gè)項(xiàng)目組,專門(mén)來(lái)做門(mén)店優(yōu)化的研究。一位剛剛從沃爾瑪離職的門(mén)店總經(jīng)理透露:“總部當(dāng)時(shí)發(fā)了一個(gè)聲明,告訴我們現(xiàn)在是變革期,要在3到5年內(nèi)進(jìn)行一次大的調(diào)整。”

  但調(diào)整幅度之大仍然讓很多沃爾瑪員工感到驚訝,比如資產(chǎn)保護(hù)部由原來(lái)的每個(gè)門(mén)店10多個(gè)人減到 8個(gè)左右,幾乎少了一半。全國(guó)的20多個(gè)采購(gòu)辦公室也在一個(gè)月左右時(shí)間內(nèi)減少到6個(gè)。

  “涉及調(diào)整的人數(shù)超過(guò)200個(gè),非常突然。”上述離職店長(zhǎng)說(shuō),雖然沃爾瑪為“被精簡(jiǎn)”的員工提供了轉(zhuǎn)崗機(jī)會(huì),但還是有不少人不得不離開(kāi),“轉(zhuǎn)崗很可能是到更基層的崗位,或者到另外一個(gè)城市,很多人不愿意離開(kāi)家。”

  人員精簡(jiǎn)的背后還涉及組織架構(gòu)的調(diào)整,部分功能將進(jìn)一步集中到深圳總部,比如采購(gòu)權(quán)和人事權(quán)。調(diào)整后的6個(gè)采購(gòu)辦公室直接分屬沃爾瑪在中國(guó)的6個(gè)大區(qū),意味著原先在地方的采購(gòu)權(quán)被回收了。沃爾瑪還在每個(gè)城市設(shè)立了一個(gè)或者數(shù)個(gè)集中化辦公室,每個(gè)辦公室覆蓋幾家門(mén)店,將原先分散在各個(gè)門(mén)店的招聘和維修等職能集中起來(lái)。

  這些措施為沃爾瑪帶來(lái)的好處很明顯,比如大批量的統(tǒng)一采購(gòu)可以降低商品成本,這正是沃爾瑪最為人稱道的競(jìng)爭(zhēng)力。但統(tǒng)一采購(gòu)也會(huì)影響到一部分本地商品的引進(jìn),“比方說(shuō)橄欖只是在福建賣(mài)得好,這樣的供應(yīng)商又是當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)商,去年調(diào)整之后福建已經(jīng)沒(méi)有采購(gòu)權(quán)了,”一位店長(zhǎng)在接受《財(cái)經(jīng)天下》周刊采訪時(shí)表示,“為了照顧這種熱銷(xiāo)產(chǎn)品,位于武漢的大區(qū)采購(gòu)辦公室就要找到福建當(dāng)?shù)氐墓⿷?yīng)商。

  另外,門(mén)店員工的大量減少也會(huì)增加門(mén)店管理的難度。“目前店長(zhǎng)們多有抵觸。”一位知情人透露。比如,為了節(jié)約成本,沃爾瑪現(xiàn)在鼓勵(lì)門(mén)店按客流高峰和低谷的不同時(shí)段來(lái)雇用兼職員工,比如大學(xué)生。很多門(mén)店的兼職員工比例達(dá)到了30%,更高的甚至接近50%。但新手需要至少一個(gè)星期的培訓(xùn)才能開(kāi)始做一些基礎(chǔ)工作,比如收銀,這就加大了門(mén)店管理層的工作強(qiáng)度。“有時(shí)候今天培訓(xùn)了一個(gè)兼職員工,明天他就走了,管理層情緒會(huì)受影響。”上述區(qū)域總經(jīng)理說(shuō),“這也是沒(méi)有辦法的事,因?yàn)槲覀兪前凑珍N(xiāo)售情況和全店預(yù)算在年初制訂全年的人工預(yù)算的。”

  一些新技術(shù)的應(yīng)用也讓門(mén)店員工一時(shí)難以適應(yīng)。比如,沃爾瑪請(qǐng)第三方公司做了一個(gè)用于門(mén)店排班的軟件系統(tǒng),只要把門(mén)店員工以及他們的工時(shí)數(shù)錄入,系統(tǒng)就會(huì)根據(jù)去年全年和上個(gè)月的銷(xiāo)售趨勢(shì),自動(dòng)排出員工的上班時(shí)間。但現(xiàn)在這個(gè)系統(tǒng)用著并不那么順手,一方面是大家還不太習(xí)慣,另一方面則是員工借調(diào)或者臨時(shí)請(qǐng)假會(huì)造成系統(tǒng)混亂。

  現(xiàn)在這些變革及其產(chǎn)生的陣痛,讓人不由得想到了沃爾瑪中國(guó)區(qū)前任CEO陳耀昌在任時(shí)對(duì)營(yíng)運(yùn)部門(mén)做的一次大精簡(jiǎn)。在2008年至2009年間,沃爾瑪有大批經(jīng)理級(jí)別的員工被裁員。但那次裁員因?yàn)樵诤髞?lái)引起了一些門(mén)店管理的問(wèn)題而被詬病。

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