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紅商網(wǎng)訊：繼匯源之后，味千中國(guó)（0538.HK）也宣布換帥，原執(zhí)行董事兼營(yíng)運(yùn)總裁尹一兵辭去相關(guān)職務(wù)，營(yíng)運(yùn)總裁將由曾在香港麥當(dāng)勞任總經(jīng)理的劉士盛接任。味千相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日對(duì)記者表示，“聘請(qǐng)劉士盛是看中了他有30多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)，相信會(huì)對(duì)味千的發(fā)展有幫助；其次，受賄已是過(guò)去的事了，相信劉士盛會(huì)以此為鑒，以后會(huì)更加注意。”
事實(shí)上，自“骨湯門(mén)”事件后，味千的業(yè)績(jī)一直不太理想，去年凈利潤(rùn)1.54億元，同比大幅下滑55.9%，營(yíng)業(yè)額30.43億元，同比也微降1%。記者看到，味千去年全年店鋪數(shù)減少了一家，擴(kuò)張幾乎處于停滯的狀態(tài)。
業(yè)內(nèi)人士陳先生對(duì)記者分析，“骨湯門(mén)”事件之前，味千發(fā)展很快，以2010年為例，當(dāng)時(shí)的凈利潤(rùn)達(dá)4.69億元，同比增長(zhǎng)達(dá)42.12%。但事件之后，凈利潤(rùn)在2011年下滑了21.96%，之后下滑幅度擴(kuò)大，“劉士盛加入無(wú)疑是為了挽救業(yè)績(jī)，但此舉有可能傷害到品牌形象，屬于劍走偏鋒的選擇，未來(lái)市場(chǎng)是否接受有待觀察。”
�。▉�(lái)源：新快報(bào)）
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