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紅商網(wǎng)訊：快餐連鎖公司百勝餐飲集團(tuán)將于美國(guó)當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月10日公布其第二財(cái)季業(yè)績(jī)，而旗下品牌肯德基在華的“雞肉風(fēng)波”近來(lái)一直“拖累”集團(tuán)業(yè)績(jī)。美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》7月10日文章稱，雖然并未完全“把雞蛋放在一個(gè)籃子里”，但是百勝對(duì)中國(guó)炸雞產(chǎn)品的暢銷已經(jīng)產(chǎn)生了嚴(yán)重依賴，百勝近幾個(gè)月已從這種依賴中“嘗到惡果”。不過(guò)，報(bào)道同時(shí)認(rèn)為，肯德基中國(guó)業(yè)務(wù)將轉(zhuǎn)危為安。
《華爾街日?qǐng)?bào)》指出，盡管肯德基中國(guó)門(mén)店數(shù)量?jī)H占百勝全球市場(chǎng)的十分之一，但是其中直營(yíng)店占絕大多數(shù)，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)百勝2012年肯德基業(yè)務(wù)利潤(rùn)的貢獻(xiàn)率為42%。而其他國(guó)家的門(mén)店大多為特許經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)貢獻(xiàn)更小。
不過(guò)，在文章看來(lái)，百勝很重視中國(guó)市場(chǎng)，以至偶發(fā)事件不會(huì)影響其在中國(guó)的市場(chǎng)策略，其目前的受挫也不足以長(zhǎng)期影響整個(gè)集團(tuán)的收益增長(zhǎng)。為了強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，該公司今年春季公布的年度報(bào)告的封面圖片為長(zhǎng)城，標(biāo)題是“中國(guó)和其他市場(chǎng)”。
《華爾街日?qǐng)?bào)》認(rèn)為，誠(chéng)然，除了中國(guó)之外，還有其他的增長(zhǎng)市場(chǎng)。百勝指出，該公司在美國(guó)每100萬(wàn)人口就對(duì)應(yīng)有58家門(mén)店，而在整個(gè)10大新興市場(chǎng)中，目前每100萬(wàn)人口僅對(duì)應(yīng)2家門(mén)店。但是麥當(dāng)勞等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也在做同樣的押注。而且諸如印度這樣的國(guó)家，雖然很大，但是對(duì)快餐的接受度還差很遠(yuǎn)。甚至百勝在中國(guó)市場(chǎng)的15%長(zhǎng)期增長(zhǎng)目標(biāo)也面臨質(zhì)疑。
“有理由期待肯德基中國(guó)業(yè)務(wù)將轉(zhuǎn)危為安，”文章這樣說(shuō)道。今年4月份禽流感爆發(fā)時(shí)，銷售額同比下降了36%，但5月份同比降幅收窄至25%。百勝預(yù)計(jì)，今年第四季度將出現(xiàn)轉(zhuǎn)折。另一個(gè)值得關(guān)注的問(wèn)題是，目前百勝股價(jià)為未來(lái)12個(gè)月每股預(yù)期收益的23倍多。這一市盈率較過(guò)去十年平均水平高了五分之一，而百勝未來(lái)12個(gè)月都很難實(shí)現(xiàn)這么強(qiáng)勁的業(yè)績(jī)。
�。ōh(huán)球網(wǎng) 實(shí)習(xí)編譯：張萌）
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