即將開業(yè)的大潤發(fā)超市新華店張姓負責人告訴記者,每家超市定位不同,大潤發(fā)超市是全國最大的超市。“新華路商圈超市多,競爭大,大家都看好了這個地方。大潤發(fā)超市選擇在此開店也是如此,有競爭不怕,我們有著良好的口碑,一定能做好。”該負責人說。
如果說全國性的連鎖超市靠的是以品牌知名度吸引顧客,那么本土超市靠的就是以性價比折服顧客。佳樂家新華店的銷售服務(wù)人員表示,超市自開業(yè)以來都以真誠的服務(wù)態(tài)度,按市區(qū)最好的超市標準,力爭做到最好。“佳樂家超市里的物品都是性價比最優(yōu)的,食物都是最新鮮的,我們超市做的就是一個性價比口碑,相對國內(nèi)大型連鎖超市,我們本土超市做得一點也不差,讓本地人更愿意選擇佳樂家超市。”該銷售服務(wù)人員說。
紛紛使出“殺手锏”,想方設(shè)法吸引顧客
如何在超市聚集的商業(yè)圈內(nèi)脫穎而出,各大超市都使出了自己的“殺手锏”,紛紛想方設(shè)法吸引顧客。
在沃爾瑪超市,記者看到,印有“惠宜”品牌的包裝袋擺滿了超市專柜。工作人員稱,這是沃爾瑪超市獨有的品牌,東西都非常好,贏得了顧客的良好口碑。“每個超市為了更好地吸引顧客都有自己的主打和獨有品牌,這些品牌更容易讓顧客放心。”該工作人員說。
記者在佳樂家新華店和福東店看到,大量的促銷活動,吸引了更多顧客的光顧。“蔬菜定期有優(yōu)惠活動,熟食在不同的時間段也會有不同的活動,不少市民會選擇活動時間來超市選購自己喜歡的蔬菜和熟食。”佳樂家新華店的銷售人員說,在佳樂家超市里可以選擇他們超市出品的食物,像干貨類的食品,不少顧客專門來買。
在采訪中,銀座超市、樂天瑪特超市的工作人員也都告訴記者,雖然競爭激烈,但是新華路商圈內(nèi)的大型超市運營狀況都比較好。
記者調(diào)查
市民選擇去哪個超市深受個人習慣影響
2011年5月23日,在我市慘淡經(jīng)營了近七年的利群超市黯然退出濰坊市場,由此也引發(fā)了“濰坊商業(yè)怪圈論”甚囂塵上。很多業(yè)內(nèi)人士認為,利群超市的退出與新華路商圈的激烈競爭不無關(guān)系,特別是與佳樂家福東店的“正面對壘”在很大程度上加快了利群超市敗走濰坊的步伐。那接替利群超市進駐新華路商圈的大潤發(fā)超市新華店能否打破佳樂家超市在新華路商圈一家獨大的局面?市民對此又有什么看法?記者進行了調(diào)查走訪。
在位于福壽東街與新華路交叉路口附近的圣榮廣場小區(qū),記者隨機調(diào)查了10位60歲以上的老年人和10位30歲以下的年輕人。其中有6位老人表示已經(jīng)習慣了去佳樂家福東店購物,而且不用過馬路,以后繼續(xù)去佳樂家福東店購物的可能性比較大。而記者調(diào)查的10位年輕人則都表示,未來去哪里購物不一定受距離的限制,還要看各個超市的情況。“以前利群超市還在的時候,我經(jīng)常去那購物,哪兒的貨品便宜就去哪里,反正距離都挺近的。”家住圣榮廣場小區(qū)的市民王先生說,“不過,佳樂家福東店跟以前的利群超市都存在一個問題,那就是貨品不算太全。希望大潤發(fā)超市開業(yè)后能解決貨品種類不全這個問題。”
而據(jù)大潤發(fā)超市新華店張姓負責人表示,新超市將打造成一個如佳樂家新華店一樣的純大型超市,地下一層為停車場,地上兩層全部是超市,貨品種類齊全,產(chǎn)品質(zhì)量有保證,建成后規(guī)模將不小于佳樂家新華店。
家住附近南胡社區(qū)的市民鄭女士告訴記者,她習慣去沃爾瑪超市購物,因為沃爾瑪超市是凱德廣場的一部分,而凱德廣場的業(yè)態(tài)是購物中心,并不只做超市,吃飯、買衣服、看電影都非常方便。“還有就是沃爾瑪?shù)馁徫锃h(huán)境輕松,不像佳樂家超市那樣永遠是那么擁擠,我一般逛超市也就是買日用品和吃的,所以還是喜歡去沃爾瑪超市購物。”鄭女士說。
家住銀座超市對面的怡和·星國際小區(qū)的市民張女士告訴記者,盡管她家離銀座超市只有一路之隔,但如果時間充足,她還是喜歡去佳樂家新華店購物,原因是因為服務(wù)問題。“銀座超市下午5點半到6點半這個吃飯的時間,每次只開那么幾個收銀臺,購?fù)晡锏却Y(jié)賬的市民隊伍排得老長,問起原因,她們都回答說其他收銀員吃飯去了,這個理由讓人感覺莫名其妙。”張女士說。
“有時候我們覺得離銀座超市近,去買點做飯用的東西急著回家做飯,可買好了東西光等著排隊結(jié)賬就要浪費很長時間。相反,佳樂家超市里面即使購物的人不多時,收銀員都是滿員的,而且還會為一些著急的顧客開辟快速結(jié)賬通道,服務(wù)顯得很人性化。”張女士說。
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