疑惑：耕耘9年為何轉(zhuǎn)身離去?
2004年1月9日，中山香格里拉大酒店，也是廣東第二家香格里拉酒店正式開(kāi)業(yè)。這家酒店的開(kāi)業(yè)也刷新了中山酒店業(yè)發(fā)展的歷史——這標(biāo)志著中山?jīng)]有五星級(jí)酒店的歷史已經(jīng)結(jié)束。
“香格里拉酒店在過(guò)去近10年時(shí)間里，對(duì)中山的招商引資乃至經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)巨大。”昨日，市內(nèi)一常年負(fù)責(zé)招商的政府公務(wù)員對(duì)上述消息感到無(wú)比惋惜。他說(shuō)，過(guò)去近10年的時(shí)間里，香格里拉迎來(lái)送走了不知多少批來(lái)中山投資的高端商業(yè)人士，同樣這家酒店一度成為中山高檔酒店的標(biāo)桿，對(duì)推動(dòng)中山酒店服務(wù)業(yè)的發(fā)展也起到了巨大的作用。
“當(dāng)時(shí)，廣州還沒(méi)有香格里拉酒店，很多國(guó)際客商都認(rèn)可這個(gè)品牌，因此，當(dāng)年參加廣交會(huì)，很多外國(guó)游客都選擇住在中山香格里拉大酒店。” 中山國(guó)旅市場(chǎng)總監(jiān)陳容釗回憶開(kāi)業(yè)之初，可謂盛況空前。
開(kāi)業(yè)之初的熱鬧似乎還在眼前，市場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始喜新厭舊了。2007年，廣州香格里拉大酒店開(kāi)業(yè)，最初的一批香格里拉大酒店的忠實(shí)擁躉被分流了。
進(jìn)入2011年，中山新的酒店如雨后春筍般涌現(xiàn)。陳容釗說(shuō)，隨著皇冠假日酒店、喜來(lái)登酒店、希爾頓酒店、阜沙國(guó)貿(mào)酒店的開(kāi)業(yè)，老牌的星級(jí)酒店日漸失去了旅行社的 “寵愛(ài)”。“客人不可能10年過(guò)后來(lái)中山，還住同一家酒店。”陳容釗坦言，如今，他們不會(huì)在游客中大力推中山香格里拉大酒店，“一家酒店住了3次以后，對(duì)于外地的游客便失去了吸引力了。新酒店建起來(lái)了，有些來(lái)了中山10次的香港客人又來(lái)了。”
“香格里拉附近沒(méi)有什么店鋪，但是同樣是五星級(jí)的國(guó)際品牌酒店——希爾頓周圍商業(yè)氛圍濃厚，客人可以在附近宵夜、唱卡拉ok、購(gòu)物。價(jià)格方面，如果想便宜一點(diǎn)，客人會(huì)選擇皇冠假日酒店，只要600多元，新一點(diǎn)，更有競(jìng)爭(zhēng)力。”今年的“3·28”招商會(huì)，往年作為主會(huì)場(chǎng)的中山香格里拉大酒店只舉辦了一個(gè)小型融資論壇，而更大型的活動(dòng)被希爾頓酒店分流。
還有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，中央出臺(tái) “八項(xiàng)規(guī)定”是壓垮它的“最后一根稻草”。
但是，由于中山香格里拉大酒店方面并沒(méi)有正面回應(yīng)，耕耘9年的品牌酒店為何突然轉(zhuǎn)身離去，具體原因仍不得而知。
訪談：中山高檔酒店并未過(guò)剩
——專訪中山經(jīng)濟(jì)研究院常務(wù)副院長(zhǎng)梁士倫
○記者：根據(jù)大信的說(shuō)法，中山香格里拉大酒店將變身購(gòu)物公園，這是否意味著中山高端酒店過(guò)剩?
●梁士倫：這并不意味著中山高端酒店業(yè)發(fā)展過(guò)剩，從中山的經(jīng)濟(jì)總量和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，與周邊的珠海、東莞等城市對(duì)比，中山的高檔酒店依然處于低飽和狀態(tài)。這兩年，包括喜來(lái)登、皇冠假日、希爾頓等高檔酒店在中山風(fēng)生水起，說(shuō)明中山高檔酒店仍有很大的市場(chǎng)需求。
○記者：那么您認(rèn)為原因何在?
●梁士倫：香格里拉進(jìn)駐中山9年，對(duì)中山經(jīng)濟(jì)和服務(wù)業(yè)發(fā)展作出過(guò)巨大貢獻(xiàn)，但近幾年來(lái)，面向高端商務(wù)人士的香格里拉經(jīng)營(yíng)并不理想，這說(shuō)明中山對(duì)高端商務(wù)人士吸引力仍比較弱。這不僅是酒店經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，也是政府需要考慮的問(wèn)題。高端商務(wù)文化與地方的商業(yè)文化有著密不可分的關(guān)系。
首先，酒店業(yè)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)發(fā)展是基礎(chǔ)，中山在下一輪發(fā)展中，要加強(qiáng)對(duì)高端商貿(mào)、物流的發(fā)展，才會(huì)吸引高端商務(wù)人士來(lái)到中山。
其次，中山作為一個(gè)休閑城市定位方面，沒(méi)有形成特色，這么多年來(lái)，中山把不能吸引游客過(guò)夜的原因，主要?dú)w結(jié)于沒(méi)有大型旅游景點(diǎn)，但這一問(wèn)題無(wú)法在短期內(nèi)解決，主要的原因還是休閑城市的定位沒(méi)有打造好。
再次，從香格里拉自身來(lái)看，酒店的經(jīng)營(yíng)思路也要轉(zhuǎn)變。在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，無(wú)論是高檔還是低檔的酒店，尤其是高檔酒店業(yè)，要進(jìn)一步特色化。高端酒店業(yè)的特征并不只是價(jià)格高，關(guān)鍵是要有差異化的特色服務(wù)。
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