實(shí)際上，雨潤(rùn)從2002年就已進(jìn)軍地產(chǎn)業(yè)。作為一家食品企業(yè)，雨潤(rùn)為什么花大力進(jìn)行房地產(chǎn)開發(fā)，是否與我國(guó)食品企業(yè)潤(rùn)下降、食品安全環(huán)境有關(guān)?雨潤(rùn)大力轉(zhuǎn)戰(zhàn)非食品行業(yè)，是否為轉(zhuǎn)移食品安全與利潤(rùn)風(fēng)險(xiǎn)?

　　雨潤(rùn)房地產(chǎn)大手筆

　　9月，江蘇常州土地掛牌市場(chǎng)最后6幅地塊以底價(jià)成交，全部位于中心城區(qū)，總面達(dá)126.9萬(wàn)平方米，總成交金額達(dá)15.57億元。其中，雨潤(rùn)拿下的茶花路東側(cè)、棕櫚路北側(cè)地塊無(wú)疑是關(guān)注的焦點(diǎn)。該地塊的出讓面積為17萬(wàn)多平方米。

　　據(jù)了解，上述該地塊在9月19日至9月28日首次掛牌，但沒能被成功競(jìng)拍，在10月19日進(jìn)行了二次掛牌，此次出讓中，該地塊的起始價(jià)由9月的5.62億直降為3.7億元。最后由江蘇地華房地產(chǎn)開發(fā)有限公司也就是雨潤(rùn)食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)以底價(jià)摘取該地塊。

　　記者了解到，近年來(lái)，除了食品主業(yè)，雨潤(rùn)集團(tuán)在地產(chǎn)等方面出售頻繁。

　　7月初，當(dāng)祝義材辭去雨潤(rùn)食品執(zhí)行董事、董事會(huì)主席一職時(shí)，理由之一便是未來(lái)工作重點(diǎn)將更多地放在雨潤(rùn)控股。祝義材在雨潤(rùn)集團(tuán)內(nèi)部會(huì)議上，曾對(duì)房地產(chǎn)板塊提出：確保房地產(chǎn)業(yè)務(wù)2015年要實(shí)現(xiàn)500億元銷售額;并提出到2015年整體收入目標(biāo)為2100億元，其中，房地產(chǎn)和城市綜合體產(chǎn)業(yè)加起來(lái)，占到了800億元。

　　近年來(lái)，雨潤(rùn)控股投資全國(guó)多個(gè)城市、項(xiàng)目，占地動(dòng)輒數(shù)千畝。

　　然而，雨潤(rùn)這種擴(kuò)張模式一直飽受業(yè)內(nèi)質(zhì)疑。

　　根據(jù)公開報(bào)道，在沈陽(yáng)、河南漯河、河北石家莊、江蘇徐州、吉林長(zhǎng)春等地，雨潤(rùn)控股以農(nóng)副產(chǎn)品配送中心、全球采購(gòu)中心的名義所獲得的規(guī)劃用地，無(wú)一不在千畝規(guī)模以上。由于房地產(chǎn)與各類農(nóng)副、商業(yè)項(xiàng)目高度重疊，這些在建以及待建的項(xiàng)目，成為雨潤(rùn)控股擴(kuò)張版圖中的一個(gè)個(gè)待解謎團(tuán)。

　　主營(yíng)業(yè)務(wù)持續(xù)下滑

　　據(jù)了解，作為國(guó)內(nèi)知名的食品生產(chǎn)企業(yè)，雖然在震驚全國(guó)的雙匯瘦肉精事件中，同處于肉制品加工行業(yè)的行業(yè)巨頭雨潤(rùn)獨(dú)善其身。然而，有關(guān)雨潤(rùn)食品安全方面負(fù)面報(bào)道不時(shí)被曝出。

　　11月6日，有媒體曝出，雨潤(rùn)火腿腸里竟然吃出硬紙板。有消費(fèi)者牟先生在一家超市買了兩根雨潤(rùn)牌玉米熱狗腸，可女兒吃到一半的時(shí)候，竟然吃出了很多硬紙板。

　　9月18日，四川合江縣佛蔭鎮(zhèn)中心小學(xué)部分學(xué)生，在食用雨潤(rùn)火腿腸后，出現(xiàn)腹痛癥狀。一整天，陸續(xù)有學(xué)生被送到醫(yī)院開藥輸液，共計(jì)38人。

　　同時(shí)由于雨潤(rùn)食品的質(zhì)量問題，給銷售和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)也造成了直接的負(fù)面影響，也導(dǎo)致負(fù)面新聞不斷。伴隨每一次負(fù)面消息的曝光，雨潤(rùn)食品股價(jià)均出現(xiàn)了大幅下跌，近半年來(lái)雨潤(rùn)食品的股價(jià)下跌很多。而盈利預(yù)警更使雨潤(rùn)食品的股價(jià)雪上加霜。

　　2011年，雨潤(rùn)食品整體銷售額達(dá)323億港元，同比增50.5%;而凈利潤(rùn)則為17.99億港元，同比下降34%。

　　2012年雨潤(rùn)食品中期業(yè)績(jī)顯示，2012年上半年，營(yíng)業(yè)額同比減少23.9%，凈利潤(rùn)同比減少93.3%，整體毛利率較去年同期的12.6%大幅降至2.1%。

　　雨潤(rùn)在報(bào)告中解釋，毛利率的下降主要是由于去年以來(lái)，食品安全議題打擊了消費(fèi)者對(duì)中國(guó)生豬屠宰及肉制品加工行業(yè)的消費(fèi)信心。

　　此外，瑞銀發(fā)布的一份報(bào)告下調(diào)了2012年至2014年度盈利預(yù)測(cè)。

　　此外，在行業(yè)分析師看來(lái)，雨潤(rùn)業(yè)績(jī)下滑更重要的原因是其屠宰產(chǎn)能利用率特別低，只能依靠肉制品加工業(yè)務(wù)的發(fā)展。

　　2012年前三季度，雨潤(rùn)食品業(yè)績(jī)同比大虧，歸屬于母公司所有者的凈利潤(rùn)降幅達(dá)125.64%，至-2.30億元。

　　據(jù)雨潤(rùn)食品2012年三季報(bào)顯示，2012年前三季度公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入131.09億元，同比降14.26%;凈利潤(rùn)同比下滑121.30%，至-1.98億元;歸屬母公司所有者的凈利潤(rùn)由去年同期的8.97億元下滑至-2.30億元，跌幅達(dá)125.64%。

　　或?yàn)檗D(zhuǎn)移食品安全與利潤(rùn)風(fēng)險(xiǎn)

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，年初以來(lái)豬價(jià)同比大幅下滑，肉類加工企業(yè)成本降低，毛利率和盈利回升。平安證券雙匯發(fā)展三季報(bào)點(diǎn)評(píng)中稱，Q3豬價(jià)同比下跌27%，毛利率提升7.4個(gè)百分點(diǎn);安信證券在雙匯發(fā)展三季報(bào)點(diǎn)評(píng)中稱，屠宰和肉制品盈利隨豬價(jià)下跌恢復(fù)等等。在基本面好轉(zhuǎn)，肉類加工企業(yè)毛利率和凈利潤(rùn)回升的前提下，雨潤(rùn)食品的業(yè)績(jī)逆勢(shì)下滑格外醒目。

　　“雨潤(rùn)進(jìn)行房地產(chǎn)開發(fā)，與我國(guó)食品企業(yè)利潤(rùn)率下降，食品安全問題頻發(fā)，企業(yè)遭受信任危機(jī)有一定的關(guān)系。食品安全問題關(guān)系到人們的生命安全和切身利益，雨潤(rùn)產(chǎn)品也曾出現(xiàn)過(guò)質(zhì)量問題，嚴(yán)重影響其商譽(yù)，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)難免受到的影響。”中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍在接受《中國(guó)企業(yè)報(bào)》記者采訪時(shí)表示。

　　向健軍認(rèn)為，雨潤(rùn)大力轉(zhuǎn)戰(zhàn)非食品行業(yè)，有轉(zhuǎn)移食品安全和利潤(rùn)風(fēng)險(xiǎn)的考慮，同時(shí)也有企業(yè)完善經(jīng)營(yíng)管理規(guī)劃、實(shí)施長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略目標(biāo)的綜合打算。雨潤(rùn)食品過(guò)去5年來(lái)的毛利率約為15%，凈利率約為11%，去年公司毛利率出現(xiàn)下滑，企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的下滑促使雨潤(rùn)加快向其他行業(yè)進(jìn)軍的步伐。“雨潤(rùn)投資房地產(chǎn)，一方面可利用政府優(yōu)惠政策，用較低的成本購(gòu)得土地;另一方面進(jìn)軍房地產(chǎn)可實(shí)現(xiàn)投資的多元化，實(shí)現(xiàn)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的分散。”

　　《中國(guó)企業(yè)報(bào)》記者聯(lián)系雨潤(rùn)控股集團(tuán)發(fā)展中心總經(jīng)理助理潘雷，就有關(guān)雨潤(rùn)大力轉(zhuǎn)戰(zhàn)非食品行業(yè)，是否為轉(zhuǎn)移食品安全與利潤(rùn)風(fēng)險(xiǎn)有關(guān)，潘雷表示“不太清楚”。

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