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紅商網(wǎng)訊：隨著人工成本、租金水平的上漲，現(xiàn)在各大超市品牌似乎更傾向于開拓中型超市了。日前，港資超市百佳在荔灣區(qū)和業(yè)廣場再開一家中型店，百佳物業(yè)及發(fā)展部總監(jiān)林惠貞告訴記者，“以后中型超市將是趨勢，店鋪面積會越開越小。”與此同時，外資巨頭卜蜂蓮花和沃爾瑪也紛紛透露出對中型超市的關(guān)注。
中型超市能節(jié)約成本
“隨著城市的發(fā)展，消費(fèi)者在購物時會越來越容易出現(xiàn)心急、求快的心理狀態(tài)。也就是說，在進(jìn)入超市之前，消費(fèi)者心中已經(jīng)有購物單，進(jìn)入后只想馬上找到想要的物品，這與香港的模式相似。”林惠貞認(rèn)為，相對于能提供便捷性的中型超市，消費(fèi)者在大賣場顯然不能很容易地找到自己想要的物品。
林惠貞認(rèn)為，這種中型超市在成熟的社區(qū)有拓展的空間，“百佳計劃在3年內(nèi)可以在廣州開50家超級廣場和超級市場，也就是俗稱的社區(qū)店和中型超市。”事實(shí)上，除了百佳外，沃爾瑪和卜蜂蓮花也開始了對中型超市的嘗試。今年，卜蜂蓮花在上海開出了中國第一家標(biāo)準(zhǔn)超市，也就是中型超市，并宣布推出“千店計劃”，當(dāng)中的重點(diǎn)業(yè)態(tài)就是中型超市。而沃爾瑪?shù)膰H業(yè)務(wù)總裁兼首席執(zhí)行官董明倫(DougM- cMillon)也曾公開表示，將在三、四線城市開拓一種規(guī)模更小的中型門店。
事實(shí)上，隨著人工、租金成本的上漲，中型超市也在成本上較大賣場節(jié)約，“中型超市無論在人員配給，還是電力方面都可以節(jié)省。”林惠貞告訴記者。
物業(yè)產(chǎn)權(quán)問題或成絆腳石
記者觀察到，目前，有的以大賣場為主要業(yè)態(tài)的超市品牌紛紛選擇在城郊落戶，如永輝超市在廣州的第一家大賣場就落戶番禺市橋，大潤發(fā)也未進(jìn)入廣州市區(qū)，一直在花都、增城等郊區(qū)徘徊。有分析人士認(rèn)為，受到租金及人工成本影響，大賣場在市中心店的租約一旦到期，很可能撤店向土地成本較低的郊區(qū)轉(zhuǎn)移，而這種方式很可能將成為一種趨勢。
雖然各大超市品牌都有拓展計劃，例如吉之島的“十年百店”、卜蜂蓮花的“千店計劃”，華潤萬家也宣布在2012年，計劃新開門店數(shù)超800家，不過選址問題正困擾著開店的速度。
有業(yè)內(nèi)人士告訴記者，現(xiàn)在超市選址面臨著產(chǎn)權(quán)問題，“因?yàn)楫a(chǎn)權(quán)不明晰會影響辦理營業(yè)執(zhí)照，但現(xiàn)在不少地段好的商鋪都存在小產(chǎn)權(quán)問題，與多個業(yè)主談價錢的可操作性不大。”林惠貞透露，百佳就有一家門店有7個業(yè)主，“談判續(xù)約都很麻煩。”而位于公園前的門店也面臨著續(xù)約問題，林惠貞坦言，由于該店鋪已經(jīng)轉(zhuǎn)手多次， 沃爾瑪、卜蜂蓮花或?qū)Q中型超市 卜蜂蓮花中國首開標(biāo)超 或?yàn)榧铀贁U(kuò)張信號 沃爾瑪原中國區(qū)CEO就任卜蜂蓮花二把手 聯(lián)手001試水社區(qū)網(wǎng)購 卜蜂蓮花新玩法 沃爾瑪中國前CEO陳耀昌轉(zhuǎn)投卜蜂蓮花 卜蜂蓮花主席謝國民退休 委任陳耀昌為執(zhí)董 卜蜂蓮花：前途難測的“四合一” 取代卜蜂蓮花 杭州世紀(jì)聯(lián)華購物城將開業(yè) 欲玩虛擬超市 卜蜂蓮花未走先要跑？ 陳耀昌轉(zhuǎn)戰(zhàn)卜蜂蓮花 哪兒跌倒哪兒爬起 陳耀昌現(xiàn)身卜蜂蓮花門店 證實(shí)此前跳槽傳聞 陳耀昌將“空降”卜蜂蓮花 三大吸引力 陳耀昌轉(zhuǎn)戰(zhàn)卜蜂蓮花 再施擴(kuò)張鐵腕？ 卜蜂蓮花北區(qū)政府公關(guān)部總經(jīng)理李昂離職 傳前沃爾瑪中國總裁將空降卜蜂蓮花任CEO 陳耀昌“空降”卜蜂蓮花 或進(jìn)入大擴(kuò)張時代 沃爾瑪原中國區(qū)CEO陳耀昌加盟卜蜂蓮花 卜蜂蓮花挑戰(zhàn)新模式 試水“四合一”門店 卜蜂蓮花在華開拓“四合一”新模式店 舊小票換千元購物卡 卜蜂蓮花被指忽悠 搜索更多: 卜蜂蓮花 |
