紅商網(wǎng)訊：對于絕大部分人都只習(xí)慣于在家享用傳統(tǒng)方法烹飪食品的印度來說，快餐生意可能并不好做。不過，全球最大餐飲連鎖集團百勝卻計劃拓展印度快餐市場。路透社報道說，擁有必勝客和肯德基快餐品牌的百勝集團正計劃將西式快餐引入到印度，百勝希望其在中國市場所取得的巨大成功能夠在印度重演。目前，百勝集團幾乎一半以上的利潤都來自中國。
報道中說，百勝計劃借鑒在中國市場上的成功做法拓展印度市場——瞄準(zhǔn)較易接受新事物的年輕人。百勝計劃開發(fā)專門針對印度人口味的快餐食品并將消費對象瞄向年輕學(xué)生和公司白領(lǐng)�？紤]到絕大部分印度人并不習(xí)慣肉食，百勝專門針對印度市場的快餐食品將以蔬菜為主料——用蔬菜和豆腐烤制的披薩。
百勝餐飲集團首席財務(wù)官Richard Carucci接受路透社采訪時說，計劃未來8年內(nèi)在印度新開2000家分店。他說：“我相信印度將是21世紀(jì)最有活力的市場。”
但是，很少有人相信百勝拓展印度市場能夠像拓展中國市場那么順利。自上個世紀(jì)90年代進入中國以來，百勝旗下的肯德基在中國已經(jīng)有4500家分店。
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