此計(jì)劃的成功交割標(biāo)志著百勝集團(tuán)正式全面接手小肥羊的營運(yùn)。百勝集團(tuán)將就小肥羊的營運(yùn)和管理進(jìn)行全面梳理，并適時(shí)進(jìn)行相關(guān)的整合工作。

　　據(jù)悉，小肥羊總裁盧文兵將離任小肥羊。同時(shí)，百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部原肯德基杭州有限公司總經(jīng)理錫梓英將接替相關(guān)職位，出任小肥羊品牌總經(jīng)理。

　　百勝方面表示，目前除此職位的改動(dòng)外，人事方面暫時(shí)沒有任何決定。

　　據(jù)了解，錫梓英在百勝集團(tuán)擁有23年的職業(yè)歷程，是百勝旗下肯德基培養(yǎng)出來的第一批本土總經(jīng)理之一。錫梓英將負(fù)責(zé)小肥羊的發(fā)展策略和方向，并進(jìn)一步鞏固及提高小肥羊的品牌影響力。

　　百勝餐飲集團(tuán)全球董事會(huì)副主席﹑中國事業(yè)部主席兼首席執(zhí)行官蘇敬軾表示，此次成功收購小肥羊標(biāo)志著百勝集團(tuán)在中國市場的發(fā)展又邁出重要一步。期待百勝集團(tuán)在中國幾個(gè)品牌：肯德基、必勝客、必勝宅急送、東方既白和小肥羊，繼續(xù)做大做強(qiáng)，成為不同餐飲領(lǐng)域強(qiáng)而有力的領(lǐng)導(dǎo)者。

　　盧文兵1989年內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)學(xué)院企業(yè)管理系本科畢業(yè)，曾在內(nèi)蒙古體改委試點(diǎn)處當(dāng)公務(wù)員，后到內(nèi)蒙古證監(jiān)局工作，再到光大證券輔導(dǎo)多家企業(yè)上市。2002年成為蒙牛主管投融資和上市的副總裁。

　　他與小肥羊的淵源始于2002年，那一年，小肥羊餐飲集團(tuán)董事長張鋼謀劃上市，但他本人不懂資本運(yùn)作。張鋼將小肥羊5%的股權(quán)給了蒙牛集團(tuán)副總裁孫先紅，孫先紅又拿出2%給了盧文兵，兩人成為小肥羊的股東。

　　在經(jīng)過一段時(shí)期的接觸后，2004年，盧正式加入小肥羊。加入小肥羊之初，盧發(fā)現(xiàn)小肥羊就是一個(gè)大型的個(gè)體餐館，就像是若干個(gè)私營企業(yè)的簡單組合，每個(gè)店面的賬目都沒有統(tǒng)一管理。更嚴(yán)重的是，因擴(kuò)張速度過快，700多家加盟店中甚至有一半都不合格。于是，盧由首席財(cái)務(wù)官轉(zhuǎn)型為首席執(zhí)行官，關(guān)閉門店，引入職業(yè)經(jīng)理人和推進(jìn)信息化。

　　在他的運(yùn)作下，小肥羊成為餐飲行業(yè)首家引進(jìn)外資的企業(yè)，打破了外資不進(jìn)入中國餐飲行業(yè)的僵局；2008年，他讓小肥羊在香港主板掛牌上市，被譽(yù)為中華火鍋第一股。

　　值得注意的是，小肥羊主席張鋼今年1月曾在電話會(huì)議中強(qiáng)調(diào)，被收購后，所有現(xiàn)任管理層仍將留任公司，繼續(xù)合作，推動(dòng)公司發(fā)展。

　　但盧文兵去年在接受媒體采訪時(shí)，對(duì)是否留任的回答似乎有些模糊，他說：“現(xiàn)在沒有詳細(xì)計(jì)劃，目前做好份內(nèi)的工作。”

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