此外,雖然麥當(dāng)勞95%的原料來自法國(guó),但其供應(yīng)商很少與麥當(dāng)勞簽訂正式合同。相反,他們被看作是合作伙伴,與麥當(dāng)勞形成了共生關(guān)系。Lemoine表示:“麥當(dāng)勞承受不起因?yàn)楣⿷?yīng)問題引起的巨無霸銷售中斷,但是供應(yīng)商為供貨也做出了大量的資本投入,所以他們同樣依賴巨無霸的銷售,這創(chuàng)造了一種供應(yīng)商和麥當(dāng)勞之間的相互依存關(guān)系。”
麥當(dāng)勞通過各種項(xiàng)目支持員工獲取特別的資格,如國(guó)家認(rèn)可的文憑和證書。反過來,員工則經(jīng)常在互聯(lián)網(wǎng)上的論壇和博客上支持麥當(dāng)勞并保護(hù)其品牌。每次在實(shí)施營(yíng)銷活動(dòng)和推出產(chǎn)品之前,麥當(dāng)勞都會(huì)邀請(qǐng)20個(gè)加盟商代表進(jìn)行投票,通過這種方式,麥當(dāng)勞有效地利用了其連鎖店及其與顧客的近距離接觸。麥當(dāng)勞還咨詢了法國(guó)的醫(yī)生,以討論如何提高其產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分。麥當(dāng)勞還邀請(qǐng)綠色和平組織(Greenpeace)參與討論其環(huán)境戰(zhàn)略。
法國(guó)ESSEC商學(xué)院的教授Hamid Bouchikhi與沃頓商學(xué)院教授約翰·金伯利(John Kimberly)合著了《公司的靈魂》(The Soul of the Corporation),該書討論了跨國(guó)公司面臨的企業(yè)和國(guó)家身份方面的挑戰(zhàn)。問任何一個(gè)法國(guó)人,麥當(dāng)勞的“國(guó)籍”是什么,他/她肯定會(huì)說,麥當(dāng)勞是美國(guó)品牌。然而,麥當(dāng)勞的法國(guó)產(chǎn)品的95%來自法國(guó)的農(nóng)場(chǎng)。該公司的管理層、員工和加盟商100%是法國(guó)人,而且法國(guó)麥當(dāng)勞公司的運(yùn)營(yíng)也完全獨(dú)立自主。法國(guó)麥當(dāng)勞的菜單是由法國(guó)廚師設(shè)計(jì)的,具有當(dāng)?shù)靥厣澄,例如羊乳干酪三明治和巴黎杏仁餅。這些食物在麥當(dāng)勞全球任何其他的餐廳都找不到。
法國(guó)麥當(dāng)勞還能被認(rèn)為是一個(gè)“'美國(guó)'”公司嗎?其獨(dú)特的法國(guó)特點(diǎn)能解釋它在法國(guó)的成功嗎?雖然法國(guó)麥當(dāng)勞公司運(yùn)用了麥當(dāng)勞全球網(wǎng)絡(luò)的力量,為品牌和創(chuàng)新做出了貢獻(xiàn),也從中受益。它已經(jīng)將自己重新定義為一家法國(guó)公司,不斷地努力適應(yīng)法國(guó)文化的需求和喜好。
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