超市中：不見(jiàn)硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)

　　記者一邊聽(tīng)一邊仔細(xì)比對(duì)他們所說(shuō)的調(diào)和油。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在這家商超上市的金龍魚(yú)調(diào)和油，定價(jià)為65元/桶，還外送小磨香油一瓶。而抱怨金龍魚(yú)價(jià)格的那位營(yíng)銷(xiāo)人士，正在促銷(xiāo)北京本地產(chǎn)某品牌調(diào)和油，其定價(jià)為56.9元/桶。

　　“你們這金龍魚(yú)，真是誠(chéng)心不想讓我們好過(guò)呀!”那位促銷(xiāo)人士接著說(shuō)，“天天打廣告，還送這送那的，真有錢(qián)燒的!可你再有錢(qián)，也不能這么擠兌別人不是?”

　　“有本事你也送啊!”旁邊金龍魚(yú)調(diào)和油的市場(chǎng)促銷(xiāo)員很不滿意，“送不起就別賣(mài)了，關(guān)門(mén)回家得了!市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)嘛，誰(shuí)還背著抱著你呀?”

　　聽(tīng)著他們的話，隱約感到了價(jià)格戰(zhàn)的意味。

　　為進(jìn)一步了解情況，記者特意登錄了幾家全國(guó)連鎖商超的網(wǎng)站，并搜索下一些先關(guān)信息，結(jié)果赫然發(fā)現(xiàn)：目前，北京、天津、山東、新疆、福建等各省市，都有大量調(diào)和油生產(chǎn)企業(yè)，祭出了打折促銷(xiāo)或贈(zèng)送促銷(xiāo)的大旗。看來(lái)，年關(guān)將至，一場(chǎng)看不見(jiàn)硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)，已然在中國(guó)調(diào)和油市場(chǎng)打響。

　　影子價(jià)格：“剪刀手”令人生畏

　　為加深調(diào)研，記者在北京家樂(lè)福、順天府、華聯(lián)等幾家超市走訪了一圈，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)規(guī)律：金龍魚(yú)調(diào)和油的價(jià)格，儼然已經(jīng)成為中國(guó)調(diào)和有市場(chǎng)上的“影子價(jià)格”。其他調(diào)和油品牌，長(zhǎng)期圍繞它上下波動(dòng)。只要金龍魚(yú)一降價(jià)或者一贈(zèng)購(gòu)，別的品牌必然跟隨，以保持平行價(jià)格差距。

　　記者調(diào)查的各綜超動(dòng)態(tài)價(jià)格記錄顯示，以5L裝4瓶一箱食用油規(guī)格為例，福臨門(mén)較金龍魚(yú)一般要低5元至8元錢(qián)，匯福、古船等品牌一般要比金龍魚(yú)低10元至15元錢(qián)，其他小品牌有的還要低15元至20元錢(qián)左右。

　　對(duì)于為何會(huì)形成上述“影子價(jià)格”現(xiàn)象，記者多次與益海嘉里集團(tuán)公共事務(wù)總監(jiān)束建群聯(lián)系，到記者發(fā)稿時(shí)止，他未予正面作答。

　　“金龍魚(yú)的價(jià)格確實(shí)類(lèi)似于行業(yè)影子價(jià)格。這種價(jià)格話語(yǔ)權(quán)與其強(qiáng)大的市場(chǎng)份額密不可分。”一位業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者說(shuō)。

　　據(jù)了解，2010年至2011年，全國(guó)小包裝植物油消費(fèi)量為720萬(wàn)噸，其中益海嘉里的銷(xiāo)量就為280-300萬(wàn)噸。公開(kāi)資料顯示，益海嘉里已連續(xù)多年占據(jù)40%左右的小包裝食用油市場(chǎng)份額。

　　“益海嘉里促銷(xiāo)或者降價(jià)，對(duì)國(guó)內(nèi)眾多中小油脂企業(yè)來(lái)說(shuō)是一場(chǎng)噩夢(mèng)。很多中小油脂企業(yè)只能有兩條道路可走，其一放棄競(jìng)爭(zhēng)，喪失市場(chǎng)等待死亡，其二主動(dòng)迎戰(zhàn)，促銷(xiāo)或打折，以回收寶貴的流動(dòng)性現(xiàn)金。相對(duì)而言，選擇后者正是很多中小油脂企業(yè)無(wú)奈中的權(quán)宜之計(jì)。”業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為。

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