動態(tài)
　　玩高端兩成商品進口

　　據(jù)介紹，卜蜂蓮花沙區(qū)店要走精品路線，中高檔商品占四成，其中兩成多是進口商品。不久前，卜蜂蓮花剛剛在較場口開出一家高檔超市，裝修豪華，店內(nèi)制作熟食、面點的師傅據(jù)說都是五星級酒店的大廚。而沙區(qū)店，據(jù)說會比較場口店更高級。

　　現(xiàn)狀
　　超市密度創(chuàng)主城之最

　　沙區(qū)核心商圈內(nèi)，現(xiàn)有大型超市5家，包括家樂福、重百、新世紀、永輝和王府井。其中，家樂福經(jīng)營面積近2萬平方米，永輝經(jīng)營面積超過6000平方米。

　　雖然沙區(qū)商圈內(nèi)超市數(shù)量和解放碑、江北、南坪等商圈差別不大，但超市間的間距幾乎是各商圈最小的。最近的如家樂福和永輝，僅隔一堵墻；最遠的家樂福和新世紀，直線距離也不過200米。如今，又新添卜蜂蓮花，原本就已很擁擠的商圈，更顯得局促。

　　對策
　　政府要求超市錯位經(jīng)營

　　新超市所在的煌華·新紀元購物廣場，物業(yè)方系香港煌華集團。該集團董事長汪劍峰透露，沙區(qū)政府要求超市要和商圈內(nèi)現(xiàn)有超市形成錯位經(jīng)營，避免惡性競爭。“我們此前和一些普通超市談過，最終選擇了走高端路線的卜蜂蓮花。”

　　沙坪壩區(qū)副區(qū)長何慶坦言：“之前我們商圈曾發(fā)生過家樂福和北京華聯(lián)近距離競爭的事件，商圈內(nèi)超市密度比較大，如果新引進的超市無法和現(xiàn)有超市形成錯位經(jīng)營，競爭會非常激烈。”據(jù)悉，沙區(qū)商圈目前正在制定商家進駐該商圈的一些指導性規(guī)范。對新引進的大型超市、百貨賣場、家電賣場等，其中首要的一條就是必須和現(xiàn)有商業(yè)形成錯位經(jīng)營。

　　分析
　　高檔超市前途難料

　　卜蜂蓮花南區(qū)首席營運官翁海鑫表示，目前沙區(qū)商圈超市的人均客單價在50元左右，與觀音橋相差不大，觀音橋的遠東精致超市活得很滋潤。

　　不過，該商圈一位不愿透露姓名的同行表示，精品超市制勝法寶是小而精，卜蜂蓮花新店經(jīng)營面積達6000平方米，走高端的同時，又想兼顧中低端客戶群，有點困難。永輝超市相關負責人坦言，其沙區(qū)店最初高檔海產(chǎn)品占20%~25%，但購買者寥寥，目前，高檔海鮮比例已萎縮至5%左右。