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麥當(dāng)勞部分產(chǎn)品今提價(jià) 肯德基暫不跟進(jìn)
投訴—爆料—內(nèi)幕—線索—傳聞
http://www.74sbvg36.cn 2010-11-17 聯(lián)街網(wǎng) 評(píng)論 發(fā)布稿件

  聯(lián)街網(wǎng)訊:11月17日下午消息 因成本上升,快餐巨頭麥當(dāng)勞今日起將其在大陸的部分產(chǎn)品售價(jià)調(diào)高0.5-1元,產(chǎn)品涉及漢堡、小食、飲料等。另一巨頭肯德基表示暫不漲價(jià)。

  麥當(dāng)勞新聞發(fā)言人表示,“因?yàn)橐恍┰蟽r(jià)格上漲,我們已經(jīng)相應(yīng)地調(diào)整了產(chǎn)品價(jià)格”,而本次價(jià)格調(diào)整僅適用于中國(guó)大陸地區(qū),香港和澳門(mén)的麥當(dāng)勞分店不受影響。據(jù)悉,天天超值早餐及天天超值午餐,最低售價(jià)仍從6元起和15元起。

  上月即有消息稱麥當(dāng)勞擬在歐美漲價(jià),《時(shí)代》周刊上月底撰文稱,雙層牛肉漢堡、特制醬料、生菜、奶酪、泡菜以及洋蔥,所有配料都在漲價(jià),麥當(dāng)勞將通過(guò)漲價(jià)來(lái)應(yīng)對(duì)成本上升。3個(gè)月前,麥當(dāng)勞已經(jīng)調(diào)高了部分產(chǎn)品的售價(jià)。

  不過(guò),大陸市場(chǎng)上另一快餐巨頭肯德基則不會(huì)跟風(fēng)漲價(jià)。其相關(guān)負(fù)責(zé)人向新浪財(cái)經(jīng)表示,“肯德基暫時(shí)沒(méi)有提價(jià)計(jì)劃,但會(huì)隨時(shí)關(guān)注成本上行的壓力。”

  針對(duì)麥當(dāng)勞此番漲價(jià),品牌建設(shè)專(zhuān)家、央視品牌顧問(wèn)李光斗向新浪財(cái)經(jīng)指出,這可以看作是CPI(居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù))再次上升的一個(gè)信號(hào),是新一輪通貨膨脹的信號(hào),需保持警惕。

  李光斗認(rèn)為,麥當(dāng)勞漲價(jià)的原因主要有兩個(gè)可能性:一是麥當(dāng)勞在中國(guó)的規(guī)模不如肯德基,供應(yīng)鏈壓得較緊張,持續(xù)經(jīng)營(yíng)壓力大,再者目前國(guó)內(nèi)副食品原材料的上漲也造成麥當(dāng)勞此次漲價(jià)之舉。

  “春江水暖鴨先知,此次麥當(dāng)勞漲價(jià)之后肯德基也肯定會(huì)隨之漲價(jià)。”李光斗指出,快餐業(yè)利潤(rùn)都較薄,由于利潤(rùn)壓力,最主要的是來(lái)自于原材料價(jià)格的上漲,快餐業(yè)整體物價(jià)上漲的壓力陡然增大。

  他表示,消費(fèi)者對(duì)于快餐業(yè)的忠誠(chéng)度并不高,單一的麥當(dāng)勞漲價(jià)以及0.5至1元的漲價(jià)幅度并不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成太大影響,麥當(dāng)勞漲價(jià)后客源涌向肯德基的可能性不大。

  “麥當(dāng)勞和肯德基在國(guó)外幾乎沒(méi)有什么差價(jià),在中國(guó)的差價(jià)跟他們的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略有關(guān)系”,李光斗提出,如果肯德基隨之漲價(jià),兩者的價(jià)格差仍然會(huì)保留,由于肯德基的底量規(guī)模比麥當(dāng)勞大,因此漲價(jià)幅度不會(huì)大于麥當(dāng)勞。

  李光斗認(rèn)為,肯德基和麥當(dāng)勞的價(jià)格戰(zhàn)不會(huì)打得太厲害,因?yàn)樯唐犯?jìng)爭(zhēng)的結(jié)果是兩者的價(jià)格趨于平均,盡管會(huì)有些微差距,但品牌壟斷和品牌寡頭不會(huì)產(chǎn)生。

  國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布日前公布數(shù)據(jù)顯示,10月份CPI同比上漲4.4%,其中占到餐飲企業(yè)成本主體的食品類(lèi)價(jià)格同比上漲10.1%,為CPI貢獻(xiàn)了74%。

  而除了洋快餐漲價(jià)外,老家肉餅等多數(shù)中式快餐也已經(jīng)加入了漲價(jià)大軍,業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),會(huì)有越來(lái)越多的餐飲企業(yè)提價(jià)以應(yīng)對(duì)成本的上升。

  附麥當(dāng)勞媒體聲明

  2010年11月17日起,麥當(dāng)勞將在中國(guó)(不包括港澳臺(tái))對(duì)部分產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,調(diào)整幅度在0.5元至1.0元人民幣之間。產(chǎn)品涉及漢堡、小食、飲料等。

  此次調(diào)價(jià)的主要原因是食品及原材料價(jià)格的變動(dòng)。同時(shí),麥當(dāng)勞將一如既往地為消費(fèi)者提供物超所值的用餐體驗(yàn),深受喜愛(ài)的天天超值早餐及天天超值午餐,最低售價(jià)仍從6元起和15元起。

來(lái)源:新浪  丁蕊 責(zé)編:寄瑤

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