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天橋百貨再次開門迎客 老百貨轉型引發(fā)深
投訴—爆料—內幕—線索—傳聞
http://www.74sbvg36.cn 2010-09-07 聯(lián)街網 評論 發(fā)布稿件

  梁吉良也認同一個商場轉型之后,要經過一定的時間沉淀才能讓顧客記住,并且變成忠實顧客群。如果一個商場總處在轉型中,就很難在顧客心里建立自己的品牌形象。這也是天橋百貨轉型總不成功的一個因素。

  另外一個轉型成功案例是萬通商城,位于北京阜成門的萬通商城開始也是定位于高端百貨,與對面一路之隔的華聯(lián)商場形成激烈的競爭。后來轉型做小商品市場,被稱為用五星級物業(yè)做小商品市場的中國第一商城,當時許多專家認為它必死無疑,因為在當時這樣的轉型方式,看上去太像是一個“退步”的決策了。但實際上,萬通商城用高級的管理重塑了小商品批發(fā)這樣一個“低級”的業(yè)態(tài),并且取得了成功。萬通商城的成功說明,管理是比轉型更重要的問題。

  成功需要更低的毛利率和更快的周轉

  上世紀90年代中期,中國大賣場和超市等現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)開始崛起,對百貨業(yè)的沖擊是非常大的。從表象上看,大賣場和超市只是改變了一下貨架的展示方式,把柜臺式改成了開架式,并且大量壓縮了導購人員。但是從現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)的總體戰(zhàn)略看,它們對百貨商店發(fā)起的攻擊實際上主要著眼于兩點:更低的零售毛利率和更快的存貨周轉。

  在提供全面服務的百貨商店的商業(yè)模式中,存貨一般能在一年內周轉3次左右,在這樣的成本結構下,它們就需要一個比較高的毛利率。如果它們的毛利率達到40%的話,存貨的年資本報酬率就可以達到120%。

  在上個世紀60年代,沃爾瑪開始進攻美國百貨商店的低端市場——比如五金器具、廚房用具、玩具和體育用品,他們采取的第一個措施就是先降低毛利率。由于上述產品都是大家非常熟悉的,所以,沃爾瑪撤去了店鋪銷售人員改為自由選購。并且,沃爾瑪?shù)拇尕浾吆陀唵尾僮髁鞒桃材苁沟么尕浽谝荒陜戎苻D的次數(shù)超過5次,這樣,他們就獲得了超過120%的年資本報酬率。

  所以,我們所看到的大賣場們并不是簡單的價格比百貨商店便宜這么簡單,他們用一種新的商業(yè)模式打擊了百貨商店,并且也獲得了可以接受的利潤。通觀現(xiàn)在的中國零售業(yè),凡和大賣場、超市產品沖突的百貨商店,的確很難維持生計了。

  先做對的事情,再把對的事情做好

  陳放,譚伙新

  作為北京最早十大百貨商場之一的天橋百貨商場,自上世紀90年代開始,就一直陷入經營困境,市場運營每況愈下,早早被甩出京城主流百貨店行列。事實上,作為一家老字號的商業(yè)百貨,天橋百貨商場的轉型一直備受關注。

  隨著大型百貨商場的過度擴張和發(fā)展,同一商圈、同一行業(yè)過度集聚,造成“規(guī)模相同、環(huán)境相同、價格相同、服務相同、商品相同、顧客相同”等大同局面,“千店一面”的市場競爭使百貨業(yè)進入了刺刀見紅的白熱化競爭態(tài)勢,從而導致百貨業(yè)態(tài)經濟效益普遍下降,整體利潤急劇下降。此外,面對大賣場、超市、便利店、專業(yè)店、專賣店、貨倉、購物中心、連鎖商店等多種業(yè)態(tài)的競爭擠壓,機動性和靈活性都不強的傳統(tǒng)百貨業(yè)也失去了市場銳氣,陷入了被動挨打的局面,市場份額不斷萎縮,經營空間不斷縮小,經營品類逐步減少,傳統(tǒng)的大型百貨商場接二連三關停并轉。

  兩年內三度“變臉”,從民俗商場到全國特色產品商場,再到時尚運動商城的經營轉變,天橋百貨商場沒有停止探索的腳步,但這種探索每次都應該得到成果化的經驗和思考,不能再犯被同一塊石頭絆倒兩次的低級錯誤。

  面對市場的白熱化競爭,北京老字號商場面臨“變臉”的遠不止天橋百貨商場一家,北京西單商場、王府井百貨、燕莎友誼商城、崇文門菜市場、北京游樂園等等,同樣不得不進行新一輪的經營戰(zhàn)略改變,進行內部機制改革,實施企業(yè)再造……面對日益臨近的零售業(yè)的全面開放,傳統(tǒng)百貨業(yè)正面臨著一場前所未有的變革。

  天橋百貨面臨的主要問題

  我們現(xiàn)在不能下定論,“變臉”之后的天橋百貨商場會走向何方,但我們不妨分析一下天橋百貨商場面臨的主要問題:

  商圈文化。“酒旗戲鼓天橋市,多少游人不憶家”,就是天橋商圈文化的寫照。因此,從傳統(tǒng)的北京文化到充滿現(xiàn)代氣息的時尚運動路線的跳躍,天橋百貨商場的市場需求主張需要一個過程,老百姓的消費需求理念的轉變更需要一個過程,如果這個過程持續(xù)時間太長,天橋百貨商場是否具有充足的資金支撐下去?

  商圈功能。商圈的配套設施是否齊全。購物只是百貨業(yè)最基本的一項功能,吃、行、娛、住才構成一個完整的商場功能,某一個配套設施的缺失,都會使百貨商場失去競爭的優(yōu)勢。就目前而言,天橋商圈功能并不完備,尤其在休閑和娛樂方面,遠不及北京其他成熟商圈,此外,有限的空間將會極大制約配套功能的建設和開發(fā)。

  商圈購買力。北強南弱一直是北京最大的城區(qū)特點,南城地區(qū)的消費力盡管隨著2008年北京奧運會之后有所提高,但始終處于一個低速發(fā)展階段,遠落后于城北地區(qū)。如何提升商圈的購買力,是解決天橋百貨商場市場源泉的根本。

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來源:北京商報   責編:筱悠

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