為迎接世博會(huì)，虹橋機(jī)場(chǎng)啟動(dòng)了新航站樓建設(shè)。據(jù)上海機(jī)場(chǎng)迎世博指揮部總指揮吳念祖介紹，世博會(huì)參觀(guān)者中如有50％的人乘坐飛機(jī)，按7000萬(wàn)總參觀(guān)人次計(jì)算，2010年內(nèi)上海機(jī)場(chǎng)客運(yùn)量將凈增3500萬(wàn)人次；而歷屆世博會(huì)的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，來(lái)自海外參觀(guān)者至少占總量的5％。也就是說(shuō)，世博會(huì)將給上海機(jī)場(chǎng)帶來(lái)350萬(wàn)的海外旅客增量。

　　龐大的海外客流，吸引了各快餐品牌紛紛到機(jī)場(chǎng)“掘金”。據(jù)了解，真功夫、永和大王、賽百味、逸臣茶餐廳等本土及外來(lái)快餐品牌，將進(jìn)駐虹橋機(jī)場(chǎng)新航站樓。加上已進(jìn)駐的肯德基、麥當(dāng)勞、東方既白等，各快餐品牌的競(jìng)爭(zhēng)將十分激烈。

　　對(duì)此，真功夫營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)張帆表示：“機(jī)場(chǎng)店提供的產(chǎn)品及價(jià)格，將和市區(qū)店相差不大。對(duì)國(guó)內(nèi)旅客來(lái)說(shuō)，每單消費(fèi)30元以?xún)?nèi)的米飯快餐很有競(jìng)爭(zhēng)力。”

　　此前，虹橋機(jī)場(chǎng)的餐飲價(jià)格偏高，一直是機(jī)場(chǎng)各項(xiàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)里的“美中不足”，比如有的店一碗10個(gè)的小餛飩要價(jià)25元、10個(gè)小籠包子30元，一碗面賣(mài)50元，而市面上一般只售4至6元。對(duì)此，上海市政協(xié)常委、市社會(huì)科學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)左學(xué)金曾表示，明年，上海將迎接大量國(guó)內(nèi)外賓客，機(jī)場(chǎng)是一個(gè)窗口，應(yīng)該讓客人享用更可口和更實(shí)惠的食品。

　　為迎接世博會(huì)召開(kāi)，機(jī)場(chǎng)集團(tuán)曾表示，2010年世博會(huì)前虹橋樞紐一期建成，虹橋機(jī)場(chǎng)將力爭(zhēng)成為國(guó)內(nèi)第一個(gè)做到商業(yè)、餐飲等大眾必需商品100％“同城同價(jià)”的機(jī)場(chǎng)。而此次引進(jìn)系列中式快餐，就是平抑機(jī)場(chǎng)物價(jià)的舉措之一。