可是這十年，是令家樂(lè)福顏面掃地的十年，也是在韓國(guó)失去“二哥尊嚴(yán)”的十年。因?yàn)�，十年后，家�?lè)福不得不黯然撤出這個(gè)連零售業(yè)巨頭都看不懂的市場(chǎng)。

　　是因?yàn)轫n國(guó)人根深蒂固的“國(guó)貨觀念”嗎？

　　不盡然。

　　近日，曾任韓國(guó)家樂(lè)福中層管理者的Lyrists接受了記者獨(dú)家專(zhuān)訪，為記者講述了三年前家樂(lè)福退出韓國(guó)鮮為人知的故事。Lyrists表示，“經(jīng)營(yíng)、拓展、管理、零供”四大方面的文化脫節(jié)，直接埋葬了韓國(guó)家樂(lè)福。

　　忽視文化 生鮮先敗

　　3年前有媒體披露，家樂(lè)福之所以撤出韓國(guó)，是因?yàn)轫n國(guó)民眾的高收入使得他們排斥家樂(lè)福的陳舊生鮮。Lyrists則認(rèn)為，家樂(lè)福是被韓國(guó)的家庭主婦推出了國(guó)門(mén)。

　　在韓國(guó)，90%的已婚女性是全職太太，她們?cè)谙硎苷煞驇��?lái)的物質(zhì)生活時(shí)，也承擔(dān)了全部的家務(wù)，其中最重要的便是負(fù)責(zé)三餐。由于她們多數(shù)是職業(yè)主婦，所以幾乎每天都花幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間用于購(gòu)物，她們?cè)谶M(jìn)一家超市前首先會(huì)考慮店內(nèi)的食品是否新鮮，尤其是生鮮產(chǎn)品的要求更是苛刻。

　　“蔬果肉類(lèi)天天低價(jià)、日日新鮮”在韓國(guó)是每個(gè)零售企業(yè)吸引顧客的必用標(biāo)語(yǔ)。家樂(lè)福雖也如此，遺憾的是她只做到了“天天低價(jià)”，并未做到“天天新鮮”；此外家樂(lè)福的生鮮食品占商品總額的30%，韓國(guó)本土超市通常為40%。家樂(lè)福從供應(yīng)商手中購(gòu)買(mǎi)農(nóng)副產(chǎn)品，直到上市需要至少24小時(shí)以后；而最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手易買(mǎi)得及其他韓國(guó)本土超市(樂(lè)天、三星—特易購(gòu))則實(shí)行了農(nóng)超對(duì)接，直接從農(nóng)民手中購(gòu)買(mǎi)農(nóng)副產(chǎn)品。

　　相比家樂(lè)福的雙環(huán)節(jié)采購(gòu)，韓國(guó)本土超市的農(nóng)超對(duì)接實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品上市最多僅需24小時(shí)，進(jìn)一步提升了生鮮產(chǎn)品的新鮮度。Lyrists說(shuō)：“消費(fèi)者能夠在本土超市里輕松買(mǎi)到‘金川洋蔥’、‘海南白薯’等新鮮的韓國(guó)品牌農(nóng)產(chǎn)品，而在家樂(lè)福卻未必能買(mǎi)到，這是韓國(guó)超市擊敗家樂(lè)福的重要原因之一。”

　　拓展模式 埋下隱患

　　Lyrists認(rèn)為，“歐美”式的選址方式是韓國(guó)家樂(lè)福的另一大敗筆。雖然韓國(guó)交通發(fā)達(dá)，但韓國(guó)人并沒(méi)有歐美人那種開(kāi)車(chē)去郊外大賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行采購(gòu)的習(xí)慣。家樂(lè)福的賣(mài)場(chǎng)雖然面積大、商品多，但其門(mén)店數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于韓國(guó)本土的連鎖超市，在競(jìng)爭(zhēng)中往往處于孤立無(wú)援的被動(dòng)態(tài)勢(shì)，而且選址標(biāo)準(zhǔn)與在歐美一樣，通常位于較為偏遠(yuǎn)的郊區(qū)。

　　韓國(guó)本土超市深知消費(fèi)者“購(gòu)物就近性”的特點(diǎn)，便采取廣泛開(kāi)店于生活區(qū)的策略。眾多的網(wǎng)點(diǎn)、便利的交通、周到的服務(wù)、使韓國(guó)本土連鎖超市與家樂(lè)福比起來(lái)有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。截至2005年底(家樂(lè)福2006年退出韓國(guó)市場(chǎng))，號(hào)稱(chēng)韓國(guó)第一連鎖超市的“易買(mǎi)得”在全國(guó)擁有76個(gè)賣(mài)場(chǎng)而家樂(lè)福僅有31家門(mén)店。

　　家樂(lè)福用自己在韓國(guó)的血淚史證明“一刀切的拓展模式并非真能通吃。”

　　管理短路 出現(xiàn)隔閡

　　家樂(lè)福韓國(guó)公司總裁菲利浦·布羅蘭尼格曾表示，不能做到“管理韓國(guó)化”也是家樂(lè)福的“失策”之一。從進(jìn)入韓國(guó)市場(chǎng)開(kāi)始，家樂(lè)福的CEO一直是本社派的法國(guó)人，甚至絕大多數(shù)賣(mài)場(chǎng)的店長(zhǎng)也是法國(guó)人。