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百貨大王:先施百貨馬應(yīng)彪和永安百貨郭泉
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2009-04-22
南方人物周刊
江素云
評(píng)論條
永安和先施的明不爭(zhēng)暗斗
1907年春的一天,郭樂(lè)28歲的弟弟郭泉在香港茶鋪拜會(huì)馬應(yīng)彪。他們?cè)诎闹拮鍪吖鈺r(shí)就相識(shí)。郭泉說(shuō)他想到香港做些小生意,若不成,就回澳洲。幾天里,他常到先施的鋪面買(mǎi)小玩意,跟店員聊天。馬應(yīng)彪心中有數(shù):郭家也想做百貨生意。
郭家在廣東中山縣竹秀園里村,是世代務(wù)農(nóng)的小康之家。早年,郭樂(lè)投奔大哥到澳洲發(fā)展,郭泉15歲去了檀香山,被一位美國(guó)律師收下做雜役小工,由此學(xué)得一些簡(jiǎn)單的英語(yǔ)。他幾乎每年換一份活計(jì),據(jù)說(shuō)華人客居海外,不安分的人才能有較大的出息。
郭泉后來(lái)去澳洲幫二哥郭樂(lè)的忙,之后又拿了1000英鎊去斐濟(jì)開(kāi)百貨公司,并開(kāi)墾荒地、種植熱帶瓜果。3年后,他賺了一筆較為可觀的錢(qián),便想開(kāi)辟更大的財(cái)路,香港在他心中浮現(xiàn)了。他在馬應(yīng)彪的先施出入幾天后,記下了一些貨品的價(jià)目。馬應(yīng)彪看在眼里,沒(méi)有表示什么。當(dāng)時(shí)百貨業(yè)是不需港府特批的,誰(shuí)都可以做。
1907年8月28日,
永安百貨
在皇后大道中167號(hào)開(kāi)幕。與172號(hào)的先施幾步之遙。但聰明的郭泉沒(méi)有走上同類(lèi)復(fù)制、惡性競(jìng)爭(zhēng)的路,他的公司,從女店員的容貌,商品的花色、商標(biāo),都與先施有所區(qū)別,但同一類(lèi)別、同一商標(biāo)的商品,永安的標(biāo)價(jià)與先施一模一樣。也收到開(kāi)業(yè)請(qǐng)柬的馬應(yīng)彪逛完一圈店面如釋重負(fù)。
1917年,郭氏兄弟集資250萬(wàn)港元在南京路開(kāi)設(shè)永安百貨公司,它比上海先施晚開(kāi)一年,與香港情形一樣,兩家又近在咫尺,如同比肩兩巨人。當(dāng)時(shí),滬上說(shuō)一句去南京路“白相”,是一定不會(huì)漏掉先施、永安的。
在上海,兩家也心照不宣地形成價(jià)格同盟,彼此帶旺生意,而且從不互挖墻角,絕不聘用對(duì)方辭退或辭職欲轉(zhuǎn)投的人。當(dāng)然,暗里的爭(zhēng)斗只有業(yè)內(nèi)人士,譬如新新公司、大新公司的人,才能說(shuō)出一二。
先施公司開(kāi)業(yè)第二年,營(yíng)業(yè)額已達(dá)439萬(wàn)元,馬應(yīng)彪樂(lè)呵呵地拿到了相當(dāng)于投資兩倍的回收。然而就在他準(zhǔn)備開(kāi)展周年店慶活動(dòng)的時(shí)候,郭樂(lè)、郭泉兄弟在他對(duì)面建起了與先施經(jīng)營(yíng)范圍相當(dāng)?shù)挠腊。?jù)說(shuō)選永安店址時(shí),人們并不清楚南京路上究竟路南人流大還是路北人流大,郭樂(lè)首先注意到了這個(gè)大家忽視的問(wèn)題,他想出一個(gè)取豆數(shù)人的辦法,派兩個(gè)人分別在南京路南北兩邊站一天,過(guò)一個(gè)人取出一顆豆,結(jié)果發(fā)現(xiàn)南邊取出來(lái)的豆多于北邊,證明路南人流更大。于是,他們決定把店蓋在路南。果不其然,永安開(kāi)業(yè)20天后就把原來(lái)準(zhǔn)備銷(xiāo)售3個(gè)月的貨物賣(mài)光了。
先施的董事們聽(tīng)說(shuō)永安公司正式動(dòng)工的消息,積極搞起了商業(yè)偵察。當(dāng)?shù)弥腊矞?zhǔn)備建一座6層的商業(yè)樓時(shí),董事會(huì)和股東們一致認(rèn)為不能讓對(duì)方在高度上超過(guò)自己,馬上把5層樓改為6層。永安也不甘示弱,立刻在樓頂上加蓋“綺云閣”,聳起的塔尖遠(yuǎn)遠(yuǎn)俯視著先施的樓頂。先施咽不下這口氣,又硬是在自己的樓頂上加了一個(gè)3層的“摩星樓”。雖然最終還是先施占上風(fēng),卻沒(méi)能阻止永安的營(yíng)業(yè)額后來(lái)居上。曾經(jīng)是上海南京路“十里洋場(chǎng)”象征的先施、永安以及新新、大新四大公司在5年前被重新改造時(shí),人們看到了當(dāng)年因競(jìng)爭(zhēng)而建的“綺云閣”和“摩星樓”。
新新大新“入伙”成就“百貨四子”
新新的創(chuàng)辦人劉錫基和大新的創(chuàng)辦人蔡昌是先施舊臣,他們與先施、永安比鄰競(jìng)爭(zhēng),竟都有后來(lái)居上的朝氣。新新自行設(shè)計(jì)、裝備了上海第一個(gè)由中國(guó)人創(chuàng)辦的廣播電臺(tái),因電臺(tái)的房子四周是用玻璃隔斷的,俗稱“玻璃電臺(tái)”。1949年5月25日上海解放,電臺(tái)最早向全市人民廣播這個(gè)重要消息并播放革命歌曲。最后出現(xiàn)的大新公司更是咄咄逼人,它樓高10層,營(yíng)業(yè)面積1.7萬(wàn)平方米,是四大百貨之冠。
4個(gè)香山老鄉(xiāng)在上海灘上做同一份生意,互相競(jìng)爭(zhēng)起來(lái)卻毫不留情,也因此留下無(wú)數(shù)精彩的商戰(zhàn)故事。
有一年,先施推出優(yōu)惠禮券,為了提高消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)沖動(dòng),將香煙、醬油等幾類(lèi)熱銷(xiāo)商品的價(jià)格定得很低,永安就暗中派人拿了現(xiàn)款分批去吃進(jìn)先施禮券,再以禮券全數(shù)購(gòu)買(mǎi)香煙、醬油,讓先施吃了一個(gè)大暗虧。1936年,面積最大的大新公司開(kāi)業(yè)之際,先施等3家公司先是聯(lián)手威脅國(guó)貨小廠,不得向大新出售產(chǎn)品,否則就集體停止向這些小廠進(jìn)貨。及至大新開(kāi)張之日,又聯(lián)合舉行“春季大減價(jià)”,將部分熱銷(xiāo)商品的價(jià)格定得很低。大新則大打薄利多銷(xiāo)的廣告,還向廠商定制了獨(dú)特規(guī)格的大新香皂、大新襯衫、大新雪茄。這已是一種很超前的零售模式了。
“百貨四子”爭(zhēng)奇斗艷,把一條南京路鬧得花枝招展,國(guó)際媒體稱之為“地球
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